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  • 1 # 禽病隨談

    抗生素確實有藥殘,但是抗生素不是單純在養雞中使用,養豬,養魚,種菜等都會使用,難道啥東西都不敢吃了?

    養雞過程中,確實用抗生素,但是沒有你們想象那麼嚴重:

    1 成本問題。

    獸藥是很貴的,養殖戶投一次藥動輒幾百,幾千元。給雞天天吃藥?養殖戶掙點錢,也不是大風颳來的,不會隨意濫用藥。養殖戶能節省都會節省掉,不會刻意天天喂藥。

    2 國家管制。

    現在國家對產蛋雞使用抗生素,管制非常嚴格,如果檢測出雞蛋中有氟苯尼考等藥物,處罰非常嚴重。這個管制雖然在部分地區還沒有檢測很好,但是整體管制確實越來越嚴格。加上現在開始,飼料中也禁止抗生素的新增,國家在進一步的加強獸藥管控。因此雞蛋安全問題,完全不用擔心。

    3 藥物代謝。

    雞高密度飼養,確實需要用藥,藥物是有休藥期的,經過代謝在雞體內殘留非常少,對人的危害也沒有想象那麼大。

    當然有人非要較真,說雞蛋有藥物,不能吃,按照這個邏輯,所有食物都不能吃,只能自己去種菜,種糧食,自己去蒸饅頭,不然買的饅頭也可能有新增劑。任何行業進入批次生產,都會存在一定問題,這個人口基數在這裡,國家已經在慢慢管控,雞蛋問題不大,放心食用。

    如果你還不放心,可以去找一些很高階的土雞,沒有用抗生素,用的專供飼料,沒有藥殘,但是這樣的價格,絕大多數人根本接受不了,我知道的這樣的雞蛋,一個賣三塊錢都很正常,而且缺貨。

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