可以的，但應小水勤灌。

大蒜抽苔前澆水，這個時候是大蒜需水的關鍵期，對產量影響很大。賣蒜薹時澆也行，這時距離大蒜收穫還有20天左右，對大蒜產量形成有影響。根據土壤的墒情，可能需要不止澆1次水。現今氣溫逐漸回升，管理好大蒜生長中後期的生產，對提高大蒜產量和質量十分重要。

抽苔大蒜田塊，應灌水結合施肥，畝施尿素5千克，複合肥15千克，硫酸鉀10千克。此時期大蒜田塊不能幹旱，應有充足的水分供給大蒜生長需要，避免此時期因乾旱出現“管葉”現象。應加強田間管理，在雨後及時排水，降低田間溼度，改善植株生長環境，提高自身抗病能力。同時要防治好大蒜葉枯病，在發病初期（要及時採取有效防治措施，以防病害擴大和蔓延），每畝用50%咪鮮胺乳油30毫升，或10%苯醚甲環唑水分散粒劑40克，或80%乙蒜素乳油40毫升，或77%可殺得可溼性粉劑60克，兌水60公斤噴霧，隔5-7天防治一次，連續防治2-3次。交替施藥，效果較好。噴霧時可配施植物氨基酸類葉面肥或磷酸二氫鉀，以幫助大蒜恢復生長。

採收蒜薹前三天停止灌水，避免採收蒜薹時容易折斷。蒜薹高出最後一片葉15釐米左右，開始採收蒜薹。採收蒜薹1-2次後，還應及時畝施尿素3-5千克結合灌水，使花莖加快伸長，並使鱗芽的增長加快。蒜薹採收結束後，此時鱗莖處於膨大旺盛時期，加之氣溫升高，土壤水分蒸發量大，此期應小水勤灌。促進蒜頭肥大，蒜頭收穫前7-10天，停止灌水，保持良好的蒜頭性狀。

大蒜剛打完蒜薹是要澆水的，但是不能澆太大的水，只要保持地面不幹就行。

大蒜澆水是很有講究的。 大蒜渾身是寶，蒜苗，蒜薹和大蒜。

1. 三月底和四月初， 大蒜會進入花芽和麟芽快速分化期，並逐步進入蒜薹和蒜頭生長並進期，此時是大蒜生長期中需水需肥量最大的時期。需水量佔整個生長期中的40%。這時只要水量足，蒜薹就能長得粗細均勻，賣相特別好。

2.大蒜進入抽薹期時，生長特別快，大蒜的葉片已經長齊，蒜薹會迅速長成，蒜頭開始慢慢發育。這個時期要注意的是儘量降低葉片黃尖程度，透過足量的水肥滿足植株的生長需求，促使其旺盛生長，假莖粗壯，為獲得更優質的蒜薹打下基礎。澆水頻率建議美5-6天澆一次水，保持土壤溼潤，降低田間地溫。每兩次澆水之間可追一次速效氮肥。澆水的時間是看到地皮發白就要澆水。

3.蒜薹成熟後要及時採收，採收前3-5天要停止澆水，淺鋤鬆土，使植株稍顯萎蔫，就是“鬆口”，這樣抽蒜薹會比較輕鬆。

4.抽完蒜薹後大蒜進入鱗莖膨大期，要及時澆水施肥，但是水量不宜過大，保持地面不幹就行，最主要的是要施肥，以速效氮肥為主，配合磷，鉀為輔，每畝可衝施尿素和硫酸鉀複合肥15-20公斤，用來延長光合作用，防止大蒜葉片早衰。

少量澆水，，大蒜抽苔前應該澆誰，因為這個時候是大蒜需水的關鍵期,對產量影響很大。賣蒜薹時澆也行,這時距離大蒜收穫還有20天左右,對大蒜產量形成有影響。

可以澆水，在抽完蒜薹之後，應該勤澆小水，這個時候鱗莖會逐漸膨大，而且溫度也在慢慢的升高，所以要補充水分，但也要注意不要給它澆灌大水。