隨著社會發展節奏的加快和人們生活水平的提高，麵包、蛋糕、甜點以其便捷、營養、美味、時尚等特徵被越來越多人所接受。近年來，中國西點烘焙市場發展迅猛，各大超市、街道等場所均出現各式各樣的蛋糕烘焙店。西點烘焙前景一片利好，因此，想學西點烘焙技術的人群越來越多。而西點行業不分年齡，只要你有興趣愛好即可學習，因為，學習西點是一種享受，每一種糕點都承載著不同的意義。

選對一個行業，可以成就您的一生！

傳統的西點師大多靠“師傅帶徒弟”，多數沒有接受過正規系統的理論學習，技藝上難有創新，一些操作也不符合規範。而經過專業西點師培訓出的學生不僅會做，而且能根據市場需求不斷創新，畢業後很快成為西點行業骨幹。

在西點行業裡，可是女孩子大展拳腳之地，西點行業一向以優雅、時尚著稱，工作環境也是令很多白領階層口口稱讚的，薪資待遇更是讓人羨慕不已。

當地肯定有很多烘焙類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的價格，教學模式都不一樣，所以諮詢時注意以下幾點：

1.就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。

2.師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是隻單單收點學費教學卻一無是處。

3.合作單位：瞭解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。

4.教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程

1.如果是你想開西包店，就去找專業西點烘焙機構去學習，不過你需要考察一下機構的知質，公司的實力和創新如何，輝煌歷程，學費你也是考慮一下的

2.根據你的所在地，去看看一些當地有實力和品牌影響力的，受群眾喜歡的西點連鎖店去當學徒，虛心學習，別人會教你的，不需要學費，會比較辛苦！

3這是我喜歡的歐式麵包，不會特別甜，好吃，賣相也很誘人

建議就去當地生意較好的去麵包店學習，還有點工資的，去學校學不到什麼東西的，還要花很多學費。我就遇到過好幾個去學校學的，但什麼都不會。