從小聽到大，也從小被逼吃苦瓜到大，在炎熱的夏天大多都心火旺容易燥熱，苦瓜味苦能降心火，所以夏天吃苦瓜確實很好的降火食療

苦瓜是有降火功效。炒吃，煲湯吃，釀苦瓜吃都好。釀吃最好，是許多人的最愛。近幾天，我這邊天氣很熱，吃苦瓜人很多，苦瓜很快被賣完。

苦瓜清熱解毒，涼血，夏天非常適合吃，蜂蜜潤腸通便，富含豐富的營養，還美容，只是這兩種東西都是涼性的，寒性體質不適宜經常吃

苦瓜實際上是一味中藥材降火助消化的功效，夏天食荔枝及龍眼人也比較容易上火，所以多吃苦瓜及綠豆湯生熟地水能夠降火。

這些東西可能治標不治本，有錢人吃苦瓜降火，沒錢人說不定要靠吃肉滋潤清熱了。象我現在天天想吃肉，一想天天吃黃瓜就心煩，一煩就……，你說呢？朋友！

苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本，可以食用，有很高的營養價值。苦瓜有清心、明目、瘦身、去火氣、抗癌、降血脂的療效。

聽說天氣熱，多吃點苦瓜有降火的功能；大家有聽說過嗎？

這個不用聽說，苦味本身就是去火的，苦瓜又叫涼瓜，味道微苦，含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質等多種營養素，具體功效如下：

1、增進食慾。

2、調節血管。

3、控制血糖。

4、改善便秘。

5、苦瓜性涼去火。

以上就是吃苦瓜的好處！夏天多吃苦味，有益身體健康！