回覆列表
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1 # 鐵遲
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2 # 感恩的心重慶麻辣串
有,我老婆她老家是農村的她們家自己養的就是真真的土雞,從小就是吃糧食和在外面放養時的蟲子這些長大的從來不喂飼料這些,不過現在市場上很難買到這種真正的土雞,除非是在很親的親戚哪裡才能買到。
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3 # Alisa儲
有的,不過比較少了。真正的土雞,吃稻穀/玉米等糧食作物,相對飼養雞長得慢,而且基本上只有農村才能養,一般人家也就養幾隻十幾只,自家吃。
在外面,要想吃到真正的土雞很難。土雞的味道真是鮮美,燉出來的湯金黃不油膩,醇香誘人。
如圖,是我媽媽在老家自養的正宗散養走地雞湯。只加了蟲草、香菇、姜,鹽燉出來的,非常好喝
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4 # 滴水清瑩
有的,我媽媽就是農村的,小時候家裡的母雞下了蛋從來都不許吃,因為要孵小雞。 家裡的雞從小就是吃米、稻穀和糟糠長大的,因為以 以前的收入來說農村人不想買飼料,覺得自家種的稻穀輾米後有糟糠和剩飯剩菜喂就夠了。很多人知道我媽媽家的都是自己養的土雞,都上家裡去抓,價格比市場雞貴他們都願意,說家裡的雞特別好吃!
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5 # 胖英美食
肯定有啊,我婆婆家自己養的土雞,用瓜絲,白菜葉子,還有玉米,家裡的剩菜蘋果喂大的,圖片的是婆婆年前殺的雞肉,疫情私聊沒法回老家
有,但很少了。
一,隨著城鎮化的推進,農村的人居環境都在改善,偏遠山區的人都易地搬遷到了川道,一家一戶院落變小了,根本沒有養雞的條件。
二,有些地方自然村落,院子寬敞,院外有草地山坡,但農田裡大量使用農藥,有些人家擔心雞群啄食禍害莊稼噴灑劇毒農藥,養雞人家不敢將雞群趕到野外。院子裡養雞,既費飼料,又不衛生。因此,大多數人家寧可少養或不養。
三,物價上漲,農村養雞也要大量買飼料,往往鞍子大過馬價錢。
縱上,土雞有,但很少。