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1 # 圓臉的小玉醬
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2 # 涼皮配奶茶
正常新鮮的芒果是不會有你所說的黑線的,我同意樓上的說法,你所食用的芒果要不就是放置時間過長,要麼就是已經開始腐敗變質了的。因為芒果裡的腐敗要麼從外皮開始變色變黑,要麼從裡面的某一部位開始。這時,作為貫通芒果果柄、果肉、果核和果底,這樣為芒果生長提供營養的芒果纖維(我們常說的筋)首當其衝地開始變質,那就是你所說的黑線了。為此,如果總是這樣的話,那芒果,你最好就不要再食用了。
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3 # 西米糯米
芒果多汁美味,香甜可口。芒果裡面的黑線是由於存放太久,導致芒果裡面被氧化了,原本的纖維素也被破壞了,這種芒果不宜再食用。但一般少量的食用,是不會有太大的危害的。如果食用過量就會容易導致消化不良、腹痛、腹瀉等症狀。吃芒果要吃新鮮的,芒果怕冷,冷藏會使其變黑,過敏體質者慎吃,腸胃不好者也不宜多吃,因為芒果性涼,吃多了會使人消化不良。
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4 # 你的劉文呀
芒果果肉裡的黑絲,專業術語其實是胚根,芒果種子在生長髮育時期在芒果肉里長出胚根,子葉,胚根發育迅速,突破芒果核,長在芒果肉裡,吸收水分營養,為發芽生長作準備,所以不必驚慌,是植物的一部分,放心食用。
芒果是比較老了才會這樣的哦。熟了再繼續放長時間就是這樣的, 有黑絲。
這種正常也是可以吃 只是口感會比較差
四步挑選好吃的芒果
第一步,看色澤。一般來說,金黃是大部分芒果成熟的顏色,但有的芒果成熟後也並非黃色。有一種稱“紅芒”,一般是紅色的時候就可以吃了,只是口味與其他金黃的芒果不大一樣。
第二步,看外皮。成熟了的芒果,外皮完好。根據成熟程度的不一樣,有的芒果稍微帶個小小的黑點,也是可以的。一旦黑斑持續擴大、深入果肉,就會引起腐爛,不能再食用。為確保安全,最好不要購買有黑斑的芒果。
第三步,憑手感。好的芒果,感覺光滑度適中,皮薄,可以感覺到裡面果肉的嫩。
第四步,聞香味。成熟的芒果是有香味的,特別是在芒果柄,同時芒果柄有萎縮的現象。因為摘下來後,已經沒有營養供給並缺水,是成熟的過程。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
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5 # 烘焙小白日記
芒果裡面有黑色的絲狀的是不可以吃的。芒果肉裡面有黑色的硬塊或者有黑色的絲都是不可以吃的。雖然可能吃起來口感和正常芒果並沒有什麼不一樣,但是這些芒果不是受過汙染就是化學材料催熟劑導致。是有一定的有害物質的。芒果果核上會有須,但絕不可能是黑色的。芒果果核上的須是白色的,而且密集眾多的。
新鮮的芒果是不會有黑絲的哦,也可能是放置時間比較長了,導致裡面已經被氧化,原本的纖維素也已經被破壞了,不宜食用!雖然少量食用不會有很大的危害,只是肚子會有點不適感,如果食用過多就會導致消化不良、腹痛、腹瀉等症狀。
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哈囉,你好。我是小玉醬。芒果裡面有黑絲呢,說明這個芒果放置的時間太長了哦!它裡面的一些營養價值已經被破壞掉了。是不建議食用哦?食用這樣的芒果可能會引致腹痛腹瀉等症狀。因為你可能把芒果裡的細菌都吃進肚子裡面啦!不利於我們的健康哦!平常我們購買芒果的時候假如看到外皮有小黑點點是沒有問題的,但是它如果已經形成一個黑斑,那就不建議購買啦。還有可以透過按壓芒果外皮和果蒂位置,如果過軟過硬都不好,適中有彈性的就可以啦!不過按壓時候注意一下力度哦。不要把人家水果按壞了。那你可是得打包回家的哈!