雖然電飯煲的功能層出不窮越來越多，但我始終認為還是它最基本的燜飯功能最好用，畢竟這才是它的專業嘛，對不對？

說到電飯鍋燜飯，我尤其推薦給大家一款香氣撲鼻營養健康的燜飯，您呀，若是跟著我做，保準家人都愛吃，飯菜一鍋出，簡單美味營養三不誤。

做法分享給大家，別浪費了我的碼字哈，大家一定要試著做上一次。

【排骨香菇燜飯】

材料：

肋排500克、香菇8朵、洋蔥1個、大米2杯、生抽2湯匙、油3湯匙、鹽1湯匙

做法：

1、肋排剁好洗淨瀝水；香菇用清水泡開後切成條狀，洋蔥切成小丁；取2量杯米，洗淨。

2、熱鍋熱油，先下排骨中火煸炒至微黃，下洋蔥丁，繼續翻炒出香味，多炒一會兒，讓洋蔥的香味充分的融入到油裡，我一般把洋蔥炒至微焦，再下香菇翻炒片刻；然後調入生抽和鹽，炒勻，新增適量清水，蓋上鍋蓋，把排骨煮上十幾分鍾。

3、米洗淨後放入電飯煲內膽，把略煮的排骨連湯倒進電飯煲，水量不宜過多也不宜過少，跟咱們平時煮米飯的水量基本差不多，用勺子攪拌均勻，啟動電飯煲，我選擇的是煲仔飯程式。程式結束後，開啟蓋子，把米飯翻拌均勻即可裝碗開吃。

哇！！！這你就問對人了！！！一口氣教你5種電飯煲美食做法！！！

第一個：電飯煲煲仔飯

第二個：電飯煲蛋糕

簡直不用烤箱就可做得超好吃，超容易的有木有！！！

第三個：電飯煲可樂雞翅

第四個：電飯煲糖炒栗子

第五個：電飯煲香腸燜飯

電飯煲已經成了家庭必備的小家電之一，做飯、熬粥，燉肉，煲湯等等，都是樣樣精通。現在電飯煲也是功能特別齊全，可以預約。只要把食材準備扔進去，設定好時間就等吃吧，特別適合上班族使用。特別是熬粥，早餐吃，預約最好了，我就是預約電飯煲的受益者。

我要是用電飯煲做菜，一般就用電飯煲做燉肉類的，特別適合做骨頭，煲湯之類的美食。今天就想分享我用電飯煲預約做的香菇燜鴨，由於鴨子好多人不喜歡它的土腥味，也不喜歡鴨子的太勁道，我這次推薦的做法就是要去掉這些。用啤酒來壓鴨子的太勁道，在用啤酒和香料來提高鴨子的鮮，去掉鴨子的土腥味，再加一些香料更能提高鴨子的醇厚醇香。加的紅曲米更把鴨子燜的色香味俱全，不信的你，可以試試。

主料：鴨腿兩個、水髮香菇

輔料：植物油、鹽、老抽、姜、草果、桂皮、八角、紅曲米、啤酒

做法：1、把鴨腿洗淨淨切塊，涼水下鍋煮開撈起，姜洗淨切片

2、把鴨塊、香菇、香料、紅曲米一起加電飯煲裡，加啤酒、加水(也可以不加水，全部用啤酒，加植物油、鹽拌均勻，加老抽再拌均勻

3、通電選好烹飪功能蒸煮，再預約40分鐘，按開始進入炊煮模式，聽到聲音提示即熟透，出鍋前撒上香蔥末拌均勻即可出鍋。

由於每個電飯煲的功能都不太一樣，看好你家的電飯煲功能，選擇你需要的功能設定好就可以了。