馬鈴薯空心病是由於植株結構不合理、缺鉀肥、水分供應不合理造成的空心。下面我就具體聊聊馬鈴薯空心病的症狀、原因和防治。

在較大的薯塊上發生較多。初時薯塊中心組織呈水漬狀或透明狀，有的中心出現褐色壞死斑。後期地塊莖中心附近形成一個空洞。多數空洞呈透鏡狀或星狀，其邊緣多呈角狀；有的在塊莖內部出現裂縫；也有的空心形狀呈球形或不規則形。空洞內壁呈白色、淡棕褐色至稻草黃色，形成不完全的木栓化層。通常，空洞隨著塊莖的生長而擴大。有時空心部位可見有黴菌，但很少由此而造成腐爛。

屬於生理性病害。往往由於塊莖發育過於迅速、組織擴充套件不均衡所致。導致這種現象的原因有多方面：

1、是植株群體結構不合理時，引致一些薯塊生長過於旺盛，內外組織發展不均衡，往往空心嚴重。

二是鉀肥缺乏的影響，鉀肥在臨界含量以下可能是易患空心的因素之一。

三是水分供應不合理時，前期水分缺乏，其後突然變為適於快速生長的環境條件，也會誘使塊莖產生空心。這些情況，在生長季節或栽培管理適於薯塊迅速膨大時，空心最為嚴重。很顯然，迅速生長的塊莖其空心率比生長較緩慢的高。不同的品種間發病率不同。

1. 栽植髮病率低的抗性品種。

2. 密度合理，避免缺苗，調節株間距離，增加植株間的競爭，從而阻止塊莖過速生長和膨大，降低空心的發病率。

3. 加強栽培管理，保證植株生長的水分供應，避免出現旱澇不均的情況，促進塊莖均衡一致的發育速度。

4. 增施鉀肥，減少空心發病率。

馬鈴薯空心病屬於生理性病害。經常由於田間管理不善而造成馬鈴薯空心，影響馬鈴薯的產量及品質。

馬鈴薯空心屬於生理性病害。往往由於塊莖發育過於迅速、組織擴充套件不均衡所致。

出現這種原因有以下幾點

1.植株群體結構不合理

引致一些薯塊生長過於旺盛，內外組織發展不均衡，往往空心嚴重；

2.鉀肥缺乏的影響

鉀肥在臨界含量以下可能是易患空心的因素之一；

3.水分供應不合理

前期水分缺乏，其後突然變為適於快速生長的環境條件，也會誘使塊莖產生空心。這些情況，在生長季節或栽培管理適於薯塊迅速膨大時，空心最為嚴重。

很顯然，迅速生長的塊莖其空心率比生長較緩慢的高。相對的，栽培中縮小株間距離、增加鉀肥用量，合理肥水管理等，可降低空心的發生率。不同的品種間發病率不同。

馬鈴薯空心防治方法

首先要選擇空心率低的品種種植，還要注意種植密度，縮小株距，減小缺苗率，合理的密植也是預防空心的措施之一。在馬鈴薯塊莖膨大時，要加強肥水管理，保持水分的均勻供應，保持適宜的土壤溼潤度，不宜久旱或過量的澆水。在塊莖膨大時，增施適量的鉀肥，鉀肥能加快營養物質的運輸，使植株營養面積均勻，促進塊莖生長膨大，還要注意培土。

空心的病害原因，往往由於塊莖發育過於迅速、組織擴充套件不均衡所致。導致這種現象的原因有多方面：一，植株群體結構不合理時，引致一些薯塊生長過於旺盛，內外組織發展不均衡，往往空心嚴重；二，鉀肥缺乏的影響，鉀肥在臨界含量以下可能是易患空心的因素之一；三，水分供應不合理時，前期水分缺乏，其後突然變為適於快速生長的環境條件，也會誘使塊莖產生空心。這些情況，在生長季節或栽培管理適於薯塊迅速膨大時，空心最為嚴重。很顯然，迅速生長的塊莖其空心率比生長較緩慢的高。相對的，栽培中縮小株間距離、增加鉀肥用量，合理肥水管理等，可降低空心的發生率。不同的品種間發病率不同。

　　〔防治措施〕 （1）栽植髮病率低的抗性品種。 （2）密度合理，避免缺苗，調節株間距離，增加植株間的競爭，從而阻止塊莖過速生長和膨大，降低空心的發病率。 （3）加強栽培管理，保證植株生長的水分供應，避免出現旱澇不均的情況，促進塊莖均衡一致的發育速度。 （4）增施鉀肥，減少空心發病率。

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馬鈴薯塊莖空心的表現有哪些？如何防治？

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農事百態

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首先，造成馬鈴薯空心的主要原因是供水不合理時，前期缺水，塊莖膨大期肥水量大，導致塊莖急劇增加，吸收大量水分，澱粉轉化為糖，莖大，幹物質少，增加張力，造成中空的現象。

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黃曉紅果果

馬鈴薯是世界第四大糧食作物，在中國普遍作為菜食用。管理相對粗放，產量高，效益不錯。

馬鈴薯空心症狀表現：

空心多呈星形放射狀或扁口形，其邊緣多呈 角狀，有時幾個空洞連線起來，也有的空心形狀呈球形或不規則 形。洞壁呈白色或淡棕褐色至稻草黃色，形成不完全的木栓化層， 外部無任何症狀。在出現空心之前，其組織呈水浸狀或透明狀。 內部組織張力增大而引起開裂。通常，空洞隨著塊莖的生長而擴大。有時空心部位可見有黴菌，但很少因此造成腐爛。

從表現來看，屬於生理問題，甚至連病害都不屬於。真對馬鈴薯塊莖空心問題，只能從農事操作方面進行合理安排，才能避免或減少馬鈴薯塊莖空心的發生，

預防措施：

1-根據需肥特性，階段性注意施肥量

根據上圖，馬鈴薯塊莖需求肥料情況，後期肥料不用太多，否則容易肥料多，容易空心，

2-後期馬鈴薯雨水或水分大，容易得空心

後期水分大，塊莖得到迅速生長，但其內部澱粉含量或積蓄少，造成空心。

3-近年地下塊莖膨大素調節劑的不合理使用，造成空心多。

4-起壟栽培可以減少塊莖空心

馬鈴薯空心一般是在塊莖的髓部，空心蟲外部時看不出任何症狀的，只有將其切開才能發現，一般發生在塊莖較大的馬鈴薯上。它的空心一般呈星形放射狀或扁口形，還有部分會有幾個空洞一起連線在一起，洞壁呈白色或棕褐色，而且在空心前，內部組織會呈水浸狀或透明狀，一般這種馬鈴薯是不能食用的。

首先要選擇空心率低的品種種植，還要注意種植密度，縮小株距，減小缺苗率，合理的密植也是預防空心的措施之一。在馬鈴薯塊莖膨大時，要加強肥水管理，保持水分的均勻供應，保持適宜的土壤溼潤度，不宜久旱或過量的澆水。在塊莖膨大時，增施適量的鉀肥，鉀肥能加快營養物質的運輸，使植株營養面積均勻，1促進塊莖生長膨大，還要注意培土。

馬鈴薯空心是一種生理紊亂現象，受溫度、水分、栽培措施和施肥等因素影響。馬鈴薯在塊莖形成期對環境最為敏感，敏感程度隨著塊莖膨大逐漸減弱，如果不良化境出現在膨大初期, 一般在塊莖莖端形成褐斑，出現在後期則是在塊莖芽端形成空心。

生理病害的原因往往是多方面的：品種跨地區種植、播期、密度、施肥不合理、收穫較晚等。通常涼爽、潮溼、生育後期環境條件不良容易引起空心。值得慶幸的是，馬鈴薯空心不是每年都會發生，而且具有一定的地域性特點。

1、氣溫和降雨量：突然的低溫和過多的降雨量會誘發馬鈴薯空心，連續的陰雨天也是造成空心的重要因素。

2、土壤：當土壤中的含水量過高或者過低時，都會誘發馬鈴薯空心發生；一般認為土壤溫度過高會誘發馬鈴薯空心發生，但什麼時期最敏感目前沒有定論。

3、施肥：施肥養分不均勻是造成空心的一個原因。很多地區注重氮肥，而鉀肥不足，微量元素缺乏，引起馬鈴薯內部紊亂。

4、播期與密度：馬鈴薯群體結構不適，過密過稀會導致馬鈴薯塊莖數量和大小不一致，增加空心的發生機率。

1、建議選擇抗性強的品種：一般白皮馬鈴薯和炸片品種是空心敏感型，而比重大的品種空心率低。

2、播期：根據地域來選擇適宜的播期，當土壤達到馬鈴薯生長的適宜溫度時可以降低褐斑和空心的發生。

3、施肥和澆灌：施肥執行“少量多次”原則，尤其是氮肥不宜過多，在塊莖膨大期儘可能不施氮肥, 減少追肥、施用多元微肥；根據降雨量確定灌溉，在生育後期，禁止過度灌溉。

4、群體結構和收穫時期：對空心敏感品種，可以適當密植，在馬鈴薯成熟後2周收穫，可以有效降低空心發生機率。

1、症狀

    空心病多發生於塊莖的髓部，外部無任何症狀。一般大塊莖比較容易出現空心現象。空心多呈星形放射狀或扁口形，有時幾個空洞連線起來，洞壁呈白色或棕褐色。在出現空心之前，其組織呈水浸狀或透明狀。

    2、發生原因

    塊莖膨大速度過快是產生空心的基本原因。在塊莖膨大期間肥水過多，使塊莖急劇增大，大量吸收水分，澱粉再轉化為糖，造成塊莖大而幹物質少，塊莖內部有些物質被轉移或被其他部位吸收，因而增加了張力而引起空心。塊莖膨大前期土壤乾旱，後期突然澆水或降雨，鉀肥施不足等都易引起空心。

3、防治方法

    & #40;以預防為主& #41;主要是在塊莖膨大期保持適宜的土壤溼度，並要合理密植，增施鉀肥，注意培土。

   1、栽植髮病率低的抗性品種。

    2、密度合理，避免缺苗，調節株間距離，增加植株間的競爭，從而阻止塊莖過速生長和膨大，降低空心的發病率。

    3、馬鈴薯塊莖膨大期澆水要均勻，保持適宜的土壤溼度，保證植株生長的水分供應，避免出現旱澇不均的情況，促進塊莖均衡一致的發育速度。

    4、增施鉀肥，注意培土，減少空心發病率。

馬鈴薯又稱土豆，是生活中最常見的一種蔬菜。馬鈴薯可以作出多種美味菜餚，所以惹人喜愛。馬鈴薯是全球第三大重要的糧食作物，種植面積極廣。在種植時會出現一種生理性病害—空心，嚴重影響了馬鈴薯的產量和品質，降低馬鈴薯的商品價值。那麼造成馬鈴薯空心的原因是什麼？又該如何防治？我們一起來了解一下吧！

1:空心症狀

馬鈴薯空心單看外面看不出任何症狀的，只有切開時才能發現，一般發生在較大的馬鈴薯上。它的空心一般呈星形放射狀或扁口形，還有部分會有幾個空洞一起連線在一起，洞壁呈白色或棕褐色，而且在空心前，內部組織會呈水浸狀或透明狀，一般這種馬鈴薯是不建議食用的。

2:空心的原因

在馬鈐薯塊莖膨大期間澆水過多，或者前期土壤乾旱，後期突然澆水或降雨，使塊莖大量吸收水分急劇增大，而塊莖中的幹物質不能得到完全填充，因而引起空心；還有就是種植土豆的時候，缺少鉀肥這一種肥料的話。那麼狀況也是不太好的，因為土豆的莖、葉在產生營養物質之後，就是不能有效的將自己的營養物質進行運輸，所以說空心的狀況就會經常發生。

3:病害的預防

這種生態病害品種間差異較大，部分品種患病率高，一些本土老品種很少發生。馬鈴薯栽培過程中應該合理種植，合理肥水管理等，這樣可降低馬鈴薯空心現象的發生率。

馬鈴薯生長過快，就易產生空心現象。因此，要預防馬鈴薯的空心，就必須做到以下幾點。

1、就是要選擇比較好的品種了。因為有一些品種的空心率是非常的低的。

2、管理合理，讓水分供給和施肥能夠保持均衡，不讓塊莖急劇猛增。

2、要根據土壤的狀況，來合理的施加所需要的養分。特別是在土豆迅速的成長過程中，要施加鉀肥。這種肥料就是可以促進營養物質的吸收，讓馬鈴薯不容易產生空心的狀況。

3、減小各植株間的間距，增加植株間的競爭，從而阻止塊莖過速生長和膨大。

4、成熟後注意存放的時間，存放時間過長可能也會導致空心壞掉。

原因：1.在馬鈴薯生長期間，突然遇到機期優越的生長條件，使塊莖極度快速的膨大，內部營養轉化再利用，逐步使中間幹物質越來越少，組織被吸收，從而在中間形成了空洞。

2.種植密度結構不合理的地塊，如種植得太稀或缺苗太多，造成生長空間太大，都會使空心率增高。

3.鉀肥供應不足，也是導致空心率增高的一個因素。

4.空心率高低與品種特性有一定的關係。

預防措施：1.選擇空心發病率低的品種

2.調理整種種植密度，減小株距，減少缺苗率， 使植株營養面積均勻一致，保證群體的良好狀態

3.管理上保持田間水肥條件平穩

4.增施鉀肥

茄病鐮孢侵染塊莖。發病初期僅區域性變褐稍凹陷，擴大後病部出現很多皺褶，呈同心輪紋狀，其上有時長出灰白色的絨狀顆粒。重要防治時期:開花期和果實膨大期。

(1)生長後期注意排水，收穫時避免傷口，收穫後充分晾乾再入窖，嚴防碰傷。

(2)窖內保持通風乾燥，窖溫控制在1~4℃，發現病爛薯及時汰除。

空心症狀

馬鈴薯空心一般是在塊莖的髓部，空心蟲外部時看不出任何症狀的，只有將其切開才能發現，一般發生在塊莖較大的馬鈴薯上。它的空心一般呈星形放射狀或扁口形，還有部分會有幾個空洞一起連線在一起，洞壁呈白色或棕褐色，而且在空心前，內部組織會呈水浸狀或透明狀，一般這種馬鈴薯是不能食用的。

空心原因

馬鈴薯空心的主要原因是塊莖膨大速度過快造成的，在塊莖膨大時由於肥水管理不當，導致水分過多，使塊莖快速膨大，並吸收了大量的水分，澱粉再轉化為糖，造成塊莖大但是內部組織營養物質少，或者內部組織營養物質被轉移或吸收，都會導致空心。還有就是前期土壤過於乾旱，導致植株缺乏水分，到了果實生長後期突然澆水或降雨，而植株因為缺乏鉀肥，導致營養物質不能及時運輸，導致空心。

防治方法

首先要選擇空心率低的品種種植，還要注意種植密度，縮小株距，減小缺苗率，合理的密植也是預防空心的措施之一。在馬鈴薯塊莖膨大時，要加強肥水管理，保持水分的均勻供應，保持適宜的土壤溼潤度，不宜久旱或過量的澆水。在塊莖膨大時，增施適量的鉀肥，鉀肥能加快營養物質的運輸，使植株營養面積均勻，1促進塊莖生長膨大，還要注意培土。