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1 # 夢想家聯盟
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2 # 使用者81616396356
餐廳裝修設計看似簡單,其實是一個非常專業的工作。因為餐飲店不像自己家的餐廳,裝修只需要自己喜歡就行,餐飲店需要考慮很多因素,包括使用者是否喜歡,怎麼滿足絕大多數使用者喜歡。
餐飲店最重要的是承載了商業盈利的需求,不僅僅是喜歡,還更要有讓使用者消費的衝動,就需要喜歡,還“適合”。比如適合約會,適合聚餐,適合商業宴請等等,得根據不同的餐廳定位,打造適合的餐飲設計風格。
再次,餐飲店還需要考慮功能空間的佈局,人流量的導向、消防等等。
因此,餐飲設計,需要設計感,更需要經驗,才能更懂客戶。弗瑞森裝飾10多年專注於餐飲類裝修,更懂怎麼讓餐飲店透過裝修賺錢。
不知道你是一傢什麼型別的餐飲店。中式餐廳、西式餐廳、自助餐、還是火鍋店等等,這些在裝修設計都會有不同的要求。一般餐廳裝修設計可以從這方面著手:
餐廳主題的確定
餐廳主題的確定基本上已經定位了餐廳的消費主體,那麼主題可以根據消費者年齡段來劃分70後、80後、90後等三大主體,然後確定這些年齡段人群的主要文化背景和特徵來確定一個主題,也可以用某一特定的時下比較流行的事物或者熱門流行元素來作為主題,並確定這些主題的熱愛人群,從而達到確定消費人群的目的。
主題燈光的設計
燈光是餐廳裝修重要的一環。不容區域的燈光都是不一樣的。這樣在於區分人的感官上的體驗了。另外主題餐廳燈具的使用也是要經過幾個環節的訂購了。這樣就包含了如何搭配燈光等軟裝了。具體燈光可以根據自己的來定位瞭解決了。
主題氛圍的影響主題氛圍是一個餐廳顧客活躍度的重要基礎,如果我們的餐廳主題帶動的不僅僅是每一桌用餐者的話題討論,而是整個餐廳消費者的互動,那麼消費者的忠誠度相比其他餐廳會大大提高,這也是目前主題餐廳受到青睞的主要原因,就像世界盃期間一樣,一個餐廳不分你我,大家相互交流,這就需要餐廳方面對主題背景的深挖和對主題最新動態的發展方向有很深入的瞭解