事實上一個人不管胖瘦，和他吃的好不好並無多大關係，關鍵是看他吃的多少。古代皇帝伙食好和古代皇帝沒有胖子，這兩件事完全都是謬論。細想一下，古代時期物資匱乏，你認為能有什麼美食？在各個不同的朝代，各種調料依舊主食蔬菜水果都非常缺乏。說直白一點，古代皇帝吃過的美食很可能都沒有現代一個普通人吃的美食好。古代皇帝相比於現代人而言，他們唯一的優勢就是可以吃到各種奇珍異獸罷了。除此之外，古代皇帝在吃的方面還真的很一般般。

就拿清朝來說，現在很多宮廷劇把清朝拍的唯美至極，各種美食應有盡有，甚至還給整出了所謂的“滿漢全席”。但事實上清朝時期皇帝吃的東西相當的普通。並沒有什麼美味珍饈，多數時候都是一些常見之物。根據《清宮御膳檔》記載，皇帝的餐桌上沒有奇珍異獸，日常所食也都是尋常百姓家常見的食物，甚至連鹹菜豆腐都屢見不鮮。滷煮火燒這個食物就是從皇宮變化流傳出來的食物。你從滷煮火燒就可以判斷出皇帝的飲食標準如何了。

滿清剛入關時，其達官貴人的慶典盛宴時也不過是一群人圍坐在一起吃燒烤，根本沒有華麗的餐廳和美味的食物。要知道滿清入關之前都是一群茹毛飲血的遊牧民族，他們哪會做什麼美食料理，還不都是後來慢慢的融入到漢人文化當中，御膳房吸納漢人廚師之後，皇帝才勉強脫離了“吃燒烤”的生活。這些都是有史料明確記載的，所以說古代皇帝伙食好完全是謬論。

置於古代皇帝沒有胖子，這更是無稽之談了。從秦朝開始算起，中國古代共有五十來個朝代，其中誕生的帝王數以百計，這些皇帝之中，除了清朝時期皇帝大多數都偏瘦之外，其他朝代的皇帝就沒有幾個瘦子。尤其明朝時期，近乎就沒有一個瘦子，全都是胖子皇帝。為什麼古代皇帝多是胖子呢？主要是累不著。絕大多數的皇帝終其一生都生活在皇宮裡，當時也沒有健身這一說法。所以皇帝之中大多數都是胖著，主要還是運動量不足的原因。

當然了，也有另一方面原因。古代男子以胖為尊貴，瘦子就是所謂的一臉窮酸相，而胖子則是天庭飽滿，地閣方圓。所以說從面相講，皇帝也不願意變成瘦子。這才是事實。

在古代，皇帝這個位置是個人人都想要去做的，因為皇帝不僅可以任意妄為，後宮佳麗三千等一系列的權力，最重要的就是皇帝可以吃到普通人都吃不到的美食。皇帝每天吃的都是由御膳房精心所準備的各式各樣的美食，可以說是非常的讓人羨慕。

其實古代的皇帝中也還是有著一些的胖子的，但是胖子的數目相比之下還是佔少數的，每天吃的那麼的好，為什麼卻是瘦子佔多數呢？皇帝都能做到這樣是不是有著什麼秘訣呢？原因

1.古時候皇帝雖然每天的菜餚都是十分的豐富而且品種樣式各有不一，但是他們吃的卻是十分的少，每樣菜也不過是吃幾口嚐嚐鮮而已。古代的皇帝是最怕死的應該，所有他們吃菜的時候也不會深入的去吃太多，以免菜被下毒。

2.第二個原因就是古代的皇帝都比較的勞累，沒有辦法好好的休息，古代的政務的都是皇帝一個人來審閱，所以導致皇帝的睡眠也是非常少的，睡眠少了，身體勞累，想胖也是很難的。

3.皇帝后宮的佳麗三千，可以說每天也都是非常的忙碌呀，這邊去完去那邊，勞神費力的哄自己的妃子，再加上身體跟不上也是無法胖起來。當然我這裡說的有言外之意，大家自己體會。

所以古代的皇帝雖然每天的山珍海味，雞鴨魚肉，但是一個皇帝做起來也還是相當的困難的，有時候他們吃的那些也會讓他們與之同時付出與之相應的代價。

說一句“扎人心”的話，除了那些因為“病”或者“遺傳”的緣故而長成胖子的人。

把自己吃成胖子的人，一定是蠢人，起碼是不能自律的人，離他們遠點。

“進食”，把食物吃進肚子裡，是人性之本能，是動物性本能，人要成人吧！不能總在動物界打轉吧？

看新聞，那些領導人，那些企業家，那些各行各業的領頭人物，胖的也不多呀！從面相來說，葭明通從來還沒有看見過那些各行各業的領頭人物偶爾的胖是吃胖的呢！

反而是在市井之中，陋巷裡面，鄉村之中看見很多很多很多吃的肚大腰圓脖子粗的胖大漢！

說回皇帝，做皇帝的人呢，人以為他可以為所欲為，予求予取，是個真正的自由人！

怎麼可能？皇帝是最不自由的，如果皇帝是個有才能並且性格強勢的皇帝，他還可以爭取一點點的自由，如果是性格軟弱，腦子不靈的皇帝，那他連吃啥飯的權力也沒有的。

就說吃飯吧！皇帝想早上吃雞蛋，也不敢多吃呀，為啥？乾隆夠英明神武 吧，雞蛋也十兩一枚賣給他，到道光，光緒皇帝，更貴！幾十兩銀子一個雞蛋，敢放開吃嗎！

做成茶雞蛋，那更貴了，有些臺灣人怕我們去吃他們的茶雞蛋，竟然抗拒統一，飲食無小事哈，開句玩笑。

千萬人圍住了一個人欺哄他，想讓他胖他就胖，想讓他廋他就廋，還不輕鬆異常！

皇帝飯桌上會出現什麼，那是要經過各種博弈，各種權衡，各種利益取捨之後的結局，並不是說普通自由人去菜市場轉轉，隨著心念所動想吃就買了吃的。

這個各種博弈，各種權衡，各種利益取捨的其中一方肯定有皇家太醫院，那些太醫院的中醫們自然知道“飲食有度”的重要性，自然也明白皇帝身體健康與否和他們切身利益關係多密切。

功名利祿所在，身家性命所寄，敢不去博弈，敢不去爭取，敢不讓皇帝“健康飲食”。是不是？

把皇帝喂胖了，弄一身病，御醫們的工作量加大之外，醫生們還有可能被殺頭的。

你看，上面說的是外部因素，是外界壓力逼迫皇帝“飲食健康”，不會吃胖。

還有內因呀，如果一個人並不是缺衣少食，三餐不準，勞累至極，缺乏營養，性格貪婪，那麼這個人是不會暴飲暴食的，不暴飲暴食怎麼會胖呢？

貴為皇帝自然不會缺衣少食，三餐不準，勞累至極，缺乏營養了。

至於說性格貪婪，都貴為皇帝了，性格貪婪自然起貪婪其他更有價值的東西，窮賤人性格貪婪的才去貪婪口腹之慾。

所以說，那些整天曬“大魚大肉，辛辣美食”的，如果您看到本回答，請停止吧！暴露了您缺衣少食，三餐不準，生活勞累，缺乏營養，性格貪婪。

尤其那些好看的美女，請停止吧！貴婦不談吃，皇帝吃不胖。

古代皇帝的胖子一點都不少。

明朝就多出胖子皇帝，太子朱標就是大胖子，萬曆皇帝走路得託著大肚子，明仁宗朱高熾更是患有肥胖症，必須有人攙扶才能行走。

除此之外，皇帝依舊以瘦子居多，這又是什麼原因呢？

飯菜遠不如今日的好吃

曾有一則笑話在歷史學者之間廣為流傳。

穿越到秦朝的現代人準備吃飯。現代人：來一碗西紅柿雞蛋麵。小二：那抱歉，客官，麵條要到宋朝才能成形呢。而且西紅柿是美洲貨，清朝末年才傳入中土。小店目前只有雞蛋，要不您點一個？現代人：什麼鳥店！連碗麵都沒有，饅頭包子總有吧？上一屜！小二：這位爺，也沒有。饅頭包子得等到蜀漢諸葛丞相伐孟獲才有，抱歉了您呢。現代人：擦！你們不會只供應白米飯吧？小二：抱歉，咱是在關中，水稻原產亞熱帶，得翻過秦嶺才能種，咱也沒有。現代人：茶水總有吧？小二：茶？那玩意兒到漢朝才有，哪怕到唐朝也是士大夫喝的，咱也不可能有。現代人：那就不吃飯了，上點水果吧。大熱天的，來半個西瓜。小二：客官，您別點水果了，我可以負責任地告訴您，像什麼葡萄啦，芒果啦，石榴啦，草莓啦，菠蘿啦……您現在都吃不到。現代人：你他孃的店裡到底有什麼？小二：粟米的窩窩餅，您蘸肉醬吃，我還可以給您上一份燙白菜。……

雖然聽起來很有意思，但小二的話可都是真的。如今的食物豐富多樣，不僅來源於全球化的貿易經濟，還依賴文化的相互滲透。

而在古代，菜品單一。燙白菜真的只是拿水燙一下出鍋，肉類食品也以白煮為主。電視劇《長安十二時辰》中的水盆羊肉，其實是蔥花羊沫湯。在唐朝，武則天最愛吃的一道菜是水煮羊肉煮到入口即化，然後沾著滷汁吃。

對比現在大街小巷的滷料店，當時的食物方式略顯匱乏。

想吃好吃的？總有人想管著你

皇帝吃飯都有菜不過三口的習慣，，並不是他們不想吃，只是怕菜裡有人投毒（真的有烈性牆的毒藥，一口也完蛋）。為了減少毒性的作用，哪怕飯菜十分可口也只能吃下三口。

還有一種說法是不讓身邊人瞭解皇帝的喜好，以防止根據喜好來謀害。

而清朝時期，總有太監總管伺候左右，每當皇帝吃到第二口的時候就會提醒。《延禧攻略》裡魏瓔珞和皇帝吃飯，肆無忌憚的吃一道菜就被太監總管提示了。

我們皇帝也減肥！

很多皇室貴族都有專門的狩獵場，提供皇家子孫打獵，並且每年都會舉行多次狩獵活動。這麼高強度的運動，體內脂肪怎麼能不燃燒？

吃飯很心累

除了以上原因，皇帝吃飯也很心累。

只能吃當季蔬果，到了冬季，食物匱乏到臉色慘白。大概就是望著一堆吃的，卻覺得沒啥可以吃的吧。

吃的是剩飯剩菜。御膳房會提前準備好飯菜，等到時間到了，便把熱好的剩飯剩菜端上去。也就是說，想吃一碗剛出爐的飯菜，也是很難的。

誰說古代皇帝沒有胖子？明明胖子多的是呢。

舉個例子，明仁宗朱高熾就是一位胖子皇帝。

他胖到什麼地步呢？史書稱他是“體肥重，且足疾”，出行必須要內侍攙扶著他走。

某次朱高熾的爹明成祖朱棣讓他去孝陵祭祀朱元璋，可難為死了這個大胖子，他被內侍攙著走時，也屢次失足。

當時，隨同朱高熾去孝陵的還有他野心勃勃的弟弟朱高煦，嘲笑他：前人失跌，後知警。

朱高熾的兒子明宣宗朱瞻基聽到這番挑釁的話，立刻回擊到：更有後人知警也。

這算是因為肥胖引發的一場嘴仗吧。

由於肥胖過度，除了不能走路外，還有些皇帝罹患心腦血管疾病。

像是清太宗皇太極，也是個大塊頭，身體豐腴，最後也是突然猝死的；他的後代嘉慶皇帝，根據宮廷檔案的記載，亦是死於心腦血管疾病。

當然，大多數的清朝皇帝都不胖，這是由於他們的畫像留了下來，至於古代的其他皇帝並沒有留下畫像，你是沒有辦法判斷的。

總而言之，不要覺得古代的胖子皇帝很少，不要分析皇帝們為什麼那麼瘦，你一個平民百姓替皇帝擔心純粹是吃飽了撐的。

專業問題還是專業人士來回答，不懂不要湊熱鬧了。

事實上，歷代皇帝中的胖子是非常多的。

一些明君，都是大胖子。

所謂皇帝自制力強就會瘦，是不瞭解歷史的胡說八道。

皇帝長居深宮，工作繁忙，各種內事外事多如牛毛，平時基本沒有什麼運動的機會。

就算再有自制力，你也得有時間才能鍛鍊吧。

另外，皇帝的飲食是非常好的，也是高脂肪的。

古代不是現代，今天有錢人都不怎麼吃肉，而古代人能夠吃一次肉就不錯了。

宋代皇宮以吃羊肉為榮耀，當時民間很少吃到高階羊肉。

吃肉是有錢有身份的象徵，所以水滸才以大塊吃肉爭取老百姓入夥。

溥儀平時的菜餚就有好幾桌，每次太后和太妃送的才就有二十幾個。這二十幾個菜隨便吃幾筷子，也是很高的熱量。

所以，皇帝是胖子很正常。

很多皇帝，還因為肥胖死了。

比如皇太極，他是一個很有作為的皇帝，滿清就是在他手中建立了王朝。

然而，皇太極卻突然暴死，以至於很多人懷疑是多爾袞下手暗算。

實際上，皇太極應該是死於肥胖。

北韓《李朝實錄》記載，北韓使者見到皇太極的時候，發現他非常肥胖，以至於走路都有些困難，上下樓梯都需要人攙扶。

據說體重達到二百五六十斤，他每次出征戰馬不堪重負，得兩匹輪流換乘才能撐得住。

皇太極當時不過40多歲，正是壯年時期，卻已經像六十多歲的老年人。

聽說皇太極暴斃，北韓方面也不驚訝。

皇太極如此肥胖，肯定心血管問題，在51歲暴死也是尋常事。

你要說皇太極沒有自制力，這當然不可能，還是生活習慣問題。

明仁宗朱高熾也是一個大胖子。

朱高熾是個頗有作為的皇帝，深受父親朱棣的喜愛。

但是，他從小就很胖，少年時期甚至無法自己上馬，需要僕人幫助。

朱棣認為幾個兒子中，就是朱高熾最有才華，可以身體太胖，恐怕會短命。

於是，朱棣曾經強令朱高熾減肥，還親自制訂了食譜。

但朱高熾真是那種喝水都會胖的人，重量就是減不下來。

為此朱棣非常惱怒，還曾經殺死了朱高熾身邊幾個太監，認為他們督促減肥不利。

朱高熾成為皇帝以後，很有作為。他平反冤獄、廢除苛政、赦免建文帝舊臣、與民休養生息，為仁宣之治打下基礎。

然而，還是肥胖要了他的命。

成為皇帝后僅僅10個月，朱高熾突然猝死了。

其實，他猝死之前已經有預兆。當時他肥胖已經到了，日常行走都需要別人攙扶的地步。

其實，歷朝歷代皇帝除了清末幾個肺癆鬼以外，多是肥胖至少是偏胖的人。

大家看看明朝的畫像，雖然做過美化，大部分也是胖子。

清朝皇帝畫像美化的就更多，首先努爾哈赤自己就不瘦。

要知道，努爾哈赤的生活是很簡化的，人生大部分時期都是生活在苦寒地帶，理應不會很胖。事實上，他還是偏胖。

至於他的子孫們，順治就是個胖子，其他也都差不多，只有康熙和道光最瘦。

到了嘉慶，他已經胖乎乎的像佛了。

下面幾個短命鬼，咸豐、同治、光緒之流都很瘦。

這主要還是身體不好，本來就有疾病。

題目中說古代皇帝沒有胖子，這有點以偏概全了。畢竟我們沒有歷代皇帝詳盡的體重表可供我們參考，我們只能從這些皇帝流傳下來的畫像去看待這件事情，也只能說皇帝中“並不是”沒有胖子，只是“大多數”不胖。

明、清兩朝就出了許多的“胖皇帝”，如萬曆皇帝胖的走起路來都得託著大肚子、明仁宗朱高熾更患有肥胖症走起路來更是需要有人攙扶、清皇太極突然猝死也是因為肥胖造成的心血管疾病引發的突然死亡。再如建文帝、嘉慶帝等等哪個不是胖子？

當然這些只是個例，我們姑且不論，其實大多數的皇帝還是不肥胖的，其背後的原因“太無奈”

1）用膳時間有規定，吃得少怎麼胖？

大多數人可能會覺得，古時的皇帝也像我們現在一樣一日三餐。其實並不是這樣的，他們每天只吃兩餐，每天早上六至八點吃早膳、十二點至下午兩點吃晚膳，雖然在別的時間裡要是皇帝餓了也可以叫下人拿一些小吃來填肚子，但是兩點以後就不在有正餐了，就算吃的再好，估計在睡覺前也全部消化和消耗完了，自然不容易胖。

2）事多且煩，擔驚受怕，睡眠質量差，怎麼胖？

皇帝雖然權傾天下，但也非常的累。他們一般在三更天的時候就要起床洗漱準備上朝，如果遇上天災人禍之類的事情，皇帝更是需要處理政務到三更半夜，還沒來得及眯一會，估計又到了上朝的時間了，很少有機會睡一個好覺。

在加上皇帝，時刻需要提防身邊的人謀反，如果遇上戰事之類的更是整天當驚受怕。皇帝也是人，就算是我們這些平頭百姓，遇到點心事也會睡不好覺的，更別說壓力比我們大得多的皇帝。長期睡眠質量差，就算你吃的再好也都補不回來，自然是很難胖上去的。

3）後宮佳麗三千，如此勞累，怎麼胖？

“不孝有三，無後為大”這句話在平常百姓家都無法避免，更何況貴為天子的皇帝。所以皇帝一般都是後宮佳麗三千，為了他的江山有人能後繼有人，他不得不近美色，加上皇帝后宮美人那麼多，每晚遊戲各宮之間，身體早已被掏空，怎麼胖起來？

所以說並不是皇帝不胖，只是背後的原因“太無奈”，每天支援兩頓飯就算了；還要處理全國上上下下、大大小小的事情到三更半夜，在加上龐大的後宮日日折騰、遊戲；還要日日擔驚受怕，時刻防著那些覬覦他皇位的權臣、兄弟等等。當皇帝真的不容易，尋思的事情太多怎麼胖？

歷史上胖子皇帝最多的朝代就是明朝。從朱元璋開始就是一個胖子。朱元璋打天下的時候也並不算胖。但朱元璋奪得天下之後可能是想把小時候受的罪吃的苦都彌補回來。所以就開啟了胡吃海喝之旅。當然了朱元璋是一個創業皇帝，所以朱元璋雖然吃的挺狠的。但是朱元璋並沒有鋪張浪費。據記載，朱元璋時期皇帝吃飯最多也就二十來個菜。這對於皇帝來說可是相當節儉了。雖然只有二十來個菜，單對於生冷不忌的朱元璋來說也是變胖的根本原因之一。

明朝後來的皇帝沒有創業時期的簡樸，那後來的皇帝一個比一個會吃。根據《明會典》記載，皇宮之內年消耗肥豬兩萬頭。雞鴨等四條腿的動物四萬只。可見皇帝吃的多麼的講究。當然了有胖子皇帝爆發的朝代就有瘦子皇帝爆發的朝代。清朝和明朝完全是兩個不同的階段。因為清朝屬於女真族建立的朝廷。遊牧民族有固定的休閒娛樂專案，比如狩獵等。多鍛鍊自然胖不起來。而且清朝皇帝吃的很寒酸。相比起漢人朝廷的美味珍饈。清朝皇帝的伙食好標準估計也就是燒烤擼串了。你想想清朝原本就是遊牧民族，成天過著茹毛飲血的生活。最常見的烹飪方式就是煮和烤。食物也主要以羊為主。飲食單一製作水平簡單。所以也根本做不錯什麼好吃的東西。皇帝不願意吃自然胖不起來哦。

而且提問者所說的皇帝伙食好也是一個謊言。我可以很肯定的說封建王朝時期的皇帝就沒吃過什麼好東西。因為古代皇帝在吃飯之前必須要有專人試毒。在專人試毒之後在一定時間段以後沒有任何不良的反應的話皇帝才可以進食。而這個時候飯菜基本上都涼透了。試想一下再好吃的東西在變涼放了好長時間之後還能有原來的味道嗎？所以皇帝吃的飯基本上都是殘羹冷炙，也就是試毒之人吃剩下的飯菜。這也是為什麼後來乾陵受不了了總去江南的原因。

一方面乾隆實在受不了在皇宮裡面燒烤擼串了。所以就想去江南改善改善伙食。後來為什麼皇宮裡面皇帝的菜系能達到成千上萬種呢？實際上都是滿清從漢人手裡學的。乾隆皇帝與其說是去江南巡視，還不如說是去解饞去了。而且乾隆可能在皇宮燒烤吃膩了。所以去江南對於蔬菜特別情有獨鍾。《國朝逸事紀聞》記載，乾隆在揚州時曾特別打聽：有什麼江南的時鮮蔬菜沒有。於是，御膳房呈上油煎豆腐菠菜，號稱“金鑲白玉版，紅嘴綠鸚哥”。乾隆因為“甘脆肥濃”吃多了，覺得這道菜特別清爽，故大為讚賞。所以說別看皇帝風光無限。但實際上也是自己心裡的苦自己知道。尤其是乾隆為啥六下江南？最主要的原因就是懷念江南的風景和美食啊。