1.要看你在那裡開很重要

2.你要去了解市場做這行的多不多市場飽和狀態

3.自己有沒有經驗

做餐飲，首先要了解當地的飲食習慣，

不管是法餐還是料理

食客能喜歡才是前途的根基

假如在法國做法餐，應該不錯，

假如你在法國做川菜或者東北菜也是一個人原理

做法餐是非常有前途的，法國美食是世界上少有能和中餐相媲美的菜系，同時法餐也是高階餐飲的代名詞。

同時，我們也要看到，在國內，除了一些一線城市同具備一定數量的具有高階的消費理念和消費實力人群，其他城市，面對價格高高在上的法餐消費還是低迷的。另外，法餐講究保留搭配，除了有一份好的選單，還需要有與之匹配的酒單。

因此，我認為，如果不是在北京，上海這樣的城市做法餐，就要找準定位，放低身段，做價格親民的正宗法餐，做好針對性人群的精準推廣，同時做好餐酒搭配。

你好我是宏宇，就是那個蟋蟀又煩人的宏宇，做法國餐還是挺有前途的。

現在國內的法國菜餐廳不多，會做的廚師也少，學習法餐挺好，法餐比較高檔，不像中餐廚師，每天煙熏火燎的！

希望你以後開一家屬於你自己的法餐店，做一個老闆。

以上是帥帥的宏宇給你的建議，希望你能喜歡

隨著社會的發展，中國的經濟發展使西餐行業進入了一個高速的發展時期，各種西餐廳、大型商務酒店在各大城市如雨後春筍般迅速崛起。如今西餐行業的普及，帶動了行業的發展，各式各樣的西餐廳相繼開張營業，使目前市場上專業西餐師的數量供不應求，西餐師成為了行業的“香餑餑”，可以說西餐的就業前景非常廣闊。所以，學習西餐不用擔心就業的問題！

做法餐有前途，有每個人有每個人的選擇，你選擇做餐是有一定的前途，看在什麼消費水平，或者是你開的店什麼什麼程度，反正很多東西都要自己去摸索，其實做什麼都有前途的？只要你願不願意做？有沒有那個資本？有沒有那個資金？看你個人了

做法餐是有前途的

1米其林餐廳是最高境界

2人們在滿足溫飽後，飲食文化也有一定提升

3法國餐飲業的地位很高

4民以食為天，在中國也是深入人心

5從營養美食的理念出發

6飲食也是文化

7工資待遇優厚

8從業者文化層次高