秋天哪些蔬菜落葉，開啟腦袋想了很久很久蔬菜會落葉嗎？辣椒樹落葉秋天，長豆角樹落葉秋天，西紅柿樹在秋天也落葉，香椿樹在秋天也落這些都是蔬菜。

落葉飄飄揚揚這是形容樹葉的，但是有的樹葉它是可以吃的，比如枸杞葉它可以清炒，開湯，涼拌，無論如何吃枸杞葉總有一點點苦，會回甘，也有人不停地說它的好，就是苦，苦能清火明目，苦能解毒涼血，老祖宗都說“良藥苦口”的嘛！對不對？枸杞葉算蔬菜嗎？也會落葉的秋天。

很高興回答你的問題，秋天哪些蔬菜落葉？第一種莓豆子本地蔬菜，屬於藤科植物，種在牆邊它能貼著牆生長爬的很高，生長的茂盛，而且特別好吃裹上面粉一炸就像吃肉一樣過年家裡來客做燉肉和扣碗少不了這種蔬菜棒棒噠。但是秋季霜降一拍打，葉子就會從根部一層層脫落。但那個莓豆子還會在上面，如果不及時摘掉就不能要了。像茄子辣椒都是農村老百姓必種的，秋季後的蔬菜而且秋季霜降來了就會落葉，直至幹沽而死。旱黃瓜玉米套種也是碩果累累，比茄子辣椒落葉還早， 謝謝大家

大家好，我是小路，這個問題好像無從回答，挺迷惑人的，我們吃的蔬菜大多吃葉呀，落了還能吃嗎？細細想想，真的還有也！

一，辣椒

辣椒秋天會落葉，但是秋天雖然葉子落了，我們吃的是辣椒，秋辣椒變紅了，營養價值非常高！

二，豆角

豆角秋天也會落葉，但上面的豆角還可以繼續吃的。

三，黃豆

黃豆也算蔬菜呢，秋天葉子掉了，黃豆就熟了，可以長豆芽，做豆腐等等。