我看是多數是心理原因，新鮮肉他能品嚐出臭的，不符合實際。戒肉並不是很難吧，又不像菸酒那麼困難，不吃很容易肉可以自控，別人也應該協調配合 ，一輩子不吃肉的一樣健康反而更長壽。

我最瞭解你的感受。

本人從小就不吃肉，小時候沒有控制力，聞到肉味也要吐，媽媽只好在我沒回家的時候把肉菜做好，再另外給我做素菜。家裡包餃子，總要包兩種餡，要不就全家陪我吃素餡。

參加工作以後，因為必不可少的應酬，成年人的責任，慢慢的我可以控制聞到肉味不吐，但我還是吃不下去。時間長了，我周圍的親戚朋友同事都知道了我的怪癖，他們就下意識的照顧我，從來也不強迫我吃肉，常常在宴席上，我不知不覺成了被照顧的主角，大家都首先考慮我的口味，把素菜都留給我，常常弄得我自己因為被照顧不好意思了。

成家以後，老公以及他的親人不知不覺也加入了在飯桌上照顧我的隊伍。甚至於老公也被我帶偏了，現在不喜歡吃肉，但不像我一樣絕對不吃，平常的日子他就陪著我吃素。

我五十年的親身經歷總結出來：只要你坦誠的告訴別人，你不吃肉，或者直接告訴別人你吃肉過敏，大部分的人不會難為你，他們只會照顧你，生活就是在這不斷的理解和被理解中。如果有人不知情，讓你吃肉，也請不要怪他，直接告訴他好了。

一母生九子，九子尚有不同。每個人都是獨立的個體，都有各自的生活習慣，對於吃飯這個問題，各人也有各人的喜好，我們可以不吃肉，但請不要排斥別人吃肉，尊重別人也是尊重自己。希望我們每一個人都生活在濃濃的愛意包圍中

在與同事、朋友、親戚之間聚餐時，餐桌上難免會有肉，我覺得可以向他（她）說明自己不吃肉，自己是素食主義者或者說自己有不可食肉的原因，別人疑惑時可以說明一下，我想別人不會強求你吃。

說到不能吃肉，還真有一部分人不能吃肉，不是不想吃，是身體不允許，這是在某電視臺一個專題片中看到的，有一個名字欣欣的小女孩，每次在吃飯時，都想往裝肉的碗裡去夾肉，每次都會遭到母親的訓斥，欣欣感到很不解，很想知道自己為什麼不能吃肉。

每次母親只能跟她說吃了肉會變得不聰明，其實母親心裡也在難受，不是不給她吃，是小欣欣的身體的問題。

不能吃某種食物，如果是身體的原因也是沒辦法的，在一些不可避免的聚會中可以向別說明一下，相信別人會理解的。

第一，不出席飯局。如果躲不了，跟胖子同席，估計您連肉湯都喝不上；

第二，如果您覺著跟胖子同席就如同吃了半斤紅燒肉，那我覺得您可以和大媽同席。大媽的胃口通常很好，肥、瘦肉通吃，且出筷速度也快，您這一圈還沒轉完，恐怕一盤肉只剩下骨頭了，至於為何不坐到美女身邊，避免吃肉？原因是什麼，自己琢磨，也很有趣；

第三，如果您說，出席飯局的是一幫既能喝酒，又能吃肉的大老爺們，那又該如何？竊以為，您就該喬裝改扮一下了，您可先推一光頭，比孟非的還亮，香疤就免了吧，然後，一披僧袍，手掛串珠，足登灑鞋，口宣阿彌佗佛，法號我都給您起好了，就叫“無味”，這時候，您只需在局中閉目養神，口中也可唸唸有詞，我想95%的可能性沒人跟您同桌，您只管席間吃素品茶了。