甘蔗高產高糖栽培施肥技術

一、甘蔗的施肥量

甘蔗高產高糖栽培的施肥量因品種、植期、株齡、氣候、土壤、耕作措施、施肥技術、產量水平等因素的不同而異。在目前的主栽品種及生產條件下，旱地糖料甘蔗高產高糖栽培全生育期的總施肥量為：

酸性土壤還需要加施石灰粉100kg/667m2

二、甘蔗的施肥技術

甘蔗的施肥技術根據施肥時期不同分基肥和追肥，追肥中又可以分為攻苗肥、攻櫱肥、攻莖肥和壯尾肥。不同的施肥技術，施肥時期和施肥量都不相同。以下介紹幾種常見的施肥技術。

1．三次施肥法(當前常規施肥法)

這種施肥方法是對“三攻一補”施肥法的改進。按照施足基肥，早施壯苗攻櫱肥，重施攻莖肥的原則進行施肥。

施足基肥： 將100%的有機肥和磷肥、50%~100%的鉀肥、10~20%的氮肥，在甘蔗下種時混合後集中施於種植溝內。

早施壯苗攻櫱肥： 在主苗5~7片真葉發生時，將佔總施N量30%左右的氮肥，佔總施K量0%~50%的鉀肥，拌勻後根際施肥，結合施長效農藥並小培土3~5cm。

重施攻莖肥： 在甘蔗主莖12~13葉期蔗莖開始拔節伸長時，將佔總施N量50~60%的氮肥和防蟲的長效農藥拌勻根際施肥，結合大培土20cm以上。

2．地膜覆蓋一次施肥法

這種施肥方法在20世紀90年代初期稱為地膜覆蓋少耕法。其施肥方法是將全部氮肥一次性與有機肥和磷、鉀肥一起拌勻後作基肥施在種植溝內，與底土拌勻後再蓋上一層薄土，然後將種苗擺在其上面，覆土蓋種3~5㎝，噴施除草劑，最後蓋地膜。在甘蔗的整個生長期間不追肥，也不揭膜，到伸長初期噴芽後除草劑防治雜草。該法省工，早熟高糖，施肥管理得當時產量與常規施肥法相差不大。但這種方法要求技術較高，由於肥料濃度大，若有不慎將產生肥害而影響種苗萌發，降低出苗率；同時旱瘦瘠薄是廣西蔗作土的特徵，保肥能力較差，因此，該法也易出現生長中後期脫肥現象而影響產量（約減產10%左右）。

今後，如果緩釋或控釋肥料大面積推廣使用後，這種施肥方法有望在大面積推廣使用。

3．兩次施肥法

這種施肥法與地膜覆蓋一次施肥法同時誕生，是在一次施肥法的基礎將氮肥分二次施用。它適合旱地蔗作土及旱地甘蔗生長的特點，同時對於肥料不足的農戶也可以將肥料集中施在甘蔗生長關鍵時期。當時有地膜覆蓋二次施肥法和露地二次施肥法，其中以地膜覆蓋二次施肥法產量和糖分最高；露地二次施肥法產量次之。

這種施肥方法具體做法是：將30~50％的氮肥與全部的有機肥、磷肥、鉀肥一起作基肥，拌勻後施於種植溝內，並與溝底土拌勻，然後擺種、施藥、覆土、噴除草劑、蓋地膜（或不覆蓋地膜）。幼苗期和分櫱期不中耕、不施肥，到伸長初期揭膜並將餘下的50~70％氮肥全部根際施肥並大培土。該法既發揮了氮肥早施的特點，又避免了生長後期脫肥，在旱地上使用效果較好，如果結合地膜覆蓋栽培效果更佳。

一：甘蔗施肥期與施肥辦法

1:甘蔗種植底肥

　 a：每畝施腐熟有機肥1500-2000公斤加通用型複合肥20-30公斤。

b：施肥辦法：春蔗溝施法，有機肥加無機肥溝施。冬植蔗將有機肥作蓋種肥之後加蓋一層厚3至5釐米的土。

2：甘蔗提苗肥

　　a：苗肥建議使用高氮複合肥，每畝6至8公斤。

b：施肥方法

中耕培土穴施或沖水穴施

　3:甘蔗分櫱肥

　a：施用高氮高鉀型複合肥料。每畝約施8-15公斤。

b：採用兌水穴施培土10-12釐米高度。

　4:甘蔗拔節肥 ：

　　拔節肥建議重施追施氮肥，伸長期分兩次施用。每畝每次施高氮複合肥15-20公斤結合中耕培土，並視情況補施磷鉀。

5:甘蔗尾肥 ：

　　在成熟前二個月左右施用，每畝施複合肥5-8公斤。

注：施肥時間不宜過遲，減少用量。施肥後培土。收穫前的1個月如果出現脫肥要進行葉面噴施。磷酸二氫鉀4兩，尿素0.5公斤兌水100公斤每畝噴霧法施用。本文僅供參考，涉及到肥料配比請諮詢專業技術人員。

甘蔗施肥：種植底肥

底肥要以有機肥為主，與化肥配合使用，可為蔗芽迅速生髮、根系伸長、分櫱早而壯創造良好條件。

一般畝施充分腐熟的有機肥1500-2000公斤，並配以通用型複合肥20-30公斤。

施用時，春植蔗開種植溝，將有機肥施於溝底，再於溝兩側施入無機肥；冬植蔗將有機肥作蓋種肥，之後加蓋一層土。

甘蔗施肥：分櫱肥

分櫱肥要根據具體情況來定。如果底肥和提苗肥比較充足，幼苗壯，可在分櫱盛期一次施完，施肥量宜少；如果底肥不足，提苗肥又不夠，幼苗長勢弱，應增加施肥量，並分兩次施用。

一次在分櫱初期，以促進分櫱，稱攻櫱肥。一次在分櫱盛期施用，保證分櫱壯，稱壯櫱肥。分櫱肥一般施用高氮高鉀型複合肥，畝施8-15公斤，和苗肥一樣兌水穴施，同時培土高10-12釐米。

甘蔗施肥：拔節肥

拔節肥是甘蔗增產的關鍵，必須重施，攻莖肥主要追施氮肥。

一般在伸長初期和伸長盛期分兩次施用，每次每畝施高氮複合肥15-20公斤，並結合中耕大培土，以促進蔗根生長，加強吸收功能，增強抗倒力。

如果前期磷鉀不足，還應補施，使之既能達到最大的生長量，又不致於因氮肥過多而降低含糖量和產量。

甘蔗施肥：提苗肥

甘蔗幼苗階段需肥量少但需肥迫切，對氮的需求量大，鉀、磷次之。

甘蔗，特別是水果甘蔗，是冬季解渴的佳品。它可分為兩個季節進行栽種，一個是春季栽種，2~4月份進行。另一個是秋季種植，8~9月份開始最佳。整個種植的週期大概需要14~18個月。在這期間，需要充足的Sunny以及科學施肥才能保證成熟的甘蔗吃起來甘甜爽口。

Sunny我們無法左右，但是施肥我們可以全面掌控。那麼，在整個甘蔗生產週期裡，我們應該如何正確進行施肥呢？

選好肥料，科學施入，確保甘蔗底肥充足

甘蔗底肥，是為了滿足整個生長週期中持續不斷對養分的需求和改善土壤結構，特別是滿足甘蔗苗期生長對外界養分的需要。足見底肥在甘蔗種植的過程之中扮演重要的角色。那麼，在給甘蔗施底肥的時候，要注意以下幾點:

底肥肥料選擇。應該以有機肥和速效化肥為主。其中，速效化肥主要是氮肥、磷肥和鉀肥。施底肥的方法。給甘蔗施底肥，可根據施肥量的多寡來確定。當施用量多的時候，可在犁耙整地時全面施用，或者留一部分下種的時候施入種植溝內。施用量少的時候，應該集中在下種時施於種植溝內。底肥施入的量。按照一畝甘蔗算，可施入腐熟的有機肥3000~4000斤，再搭配複合肥40~60斤。

明確以上幾個問題之後，就可以開始甘蔗底肥的準備了。

抓重點，做好甘蔗的追肥工作，確保甘蔗品質

說到追肥，先從甘蔗幼苗期開始。甘蔗幼苗剛剛種植到地裡，此時對於肥料的需求比較少，只需要補充一些氮元素即可。由此，在甘蔗苗期可對甘蔗追加氮肥，並且適量施入一些磷鉀肥，幫助甘蔗幼苗迅速生長髮育。

甘蔗幼苗期施肥具體操作:施肥的最佳時間，是在甘蔗苗長出3~4片葉子的時候；施肥量和選用的肥料型別，一畝可施入16~20斤的複合肥；施肥方法，建議採用肥料兌水穴施的方法。

其次，甘蔗幼苗進入分櫱期，可選用高氮高鉀複合肥，每畝施入16~30斤，採用肥料兌水穴施方法。

最後，甘蔗拔節期，是甘蔗追肥的關鍵期。此時，甘蔗對肥料的需求量非常大。需要注意三點，如下:

一是追肥量。山地畝產量在3~4噸之間，可每畝施入尿素20~26斤，搭配16~20斤的氯化鉀；平地產量在5~6噸/畝的甘蔗地，可施入尿素30~36斤，20~26斤氯化鉀；平地畝產7噸以上的甘蔗地塊，可施入40~50斤尿素，搭配32~40斤氯化鉀。

二是施用方法。先清除雜草，再於雨後或者土壤溼潤的時候結合大培土進行，將混合均勻的肥料條施於蔗蔸旁10cm處，並厚土覆蓋。

三是施肥注意方法。只需要注意2點，即大雨之前不施肥，土壤乾旱不施肥。

施肥原則：基肥、追肥並重。甘蔗是一種喜歡鉀肥的植物，要求鉀多於氮，氮多於磷。為保證甘蔗在整個生長期中有足夠的營養，如果施基肥而不施追肥，會使甘蔗植株脫肥早衷，形成“縮尾”現象，降低產量。反之如只施追肥而不用基肥，會使甘蔗生產早期得不到足夠的營養，致使植株生長緩慢，甚至出現畸形，上粗下細，頭重腳輕，容易倒狀。

基肥：每畝施農家肥2500公斤和優質三元複合肥50公斤做底肥，撒施後耕地整畦。

追肥：（1）甘蔗出土後至3—5葉期一般需追施斷奶肥1--2次，每次用尿素5--7.5公斤/畝搶雨前條施。為促進根系生長，可用800倍雷力根旺液噴1--2次。（3）蔗莖長到7--8片葉時在中耕除草的基礎上，畝施尿素5公斤（或碳銨15公斤），然後小培土一寸左右，同時澆水，以利壯櫱過好三夏關。（4）甘蔗長到70-80釐米時，已進入大伸長時期，此時施肥非常重要，每畝施餅肥50-75公斤，尿素5公斤（或碳銨15公斤），磷肥25公斤，鉀肥20公斤，複合肥25公斤，或畝用45%雷力海肥施（高氮、高鉀型輪換使用）4--5公斤衝施二次，對底肥不足，生長較弱的蔗田，複合肥施用量可增加到50公斤。結合澆水及時進行培土10-20釐米，既減少肥料損失，又便於澆水。要大肥猛攻，達到不脫肥，地皮保持溼潤，促使長莖增粗。 （5）九月初，根據植株長相，巧施壯尾肥，畝施尿素5公斤（碳銨15公斤），或畝用45%高氮型雷力海肥施4公斤衝施，並進行大培土防止倒伏。

甘蔗不僅可以作為水果直接食用，還是用來製作蔗糖的原料，還可以用來作為能源等等。它屬於熱帶和溫帶植物，水分含量特別高，而且還富含很多有益於人體的微量元素和各種維生素，是很受現在市場歡迎的一種作物。那麼甘蔗如何種植才能發揮最大產能，進行施肥的方法又有哪些呢？

甘蔗每畝都需要用1000千克左右的農家肥混合尿素還有過磷酸鈣等等物質對溝進行施肥，分量一定要施足，這樣才有利於它之後的健康生長。一定要採用沒有病蟲害並且品質高的芽苗浸種，需要用清水浸泡1-2天左右，這樣可以減少病蟲害，還會讓之後生長的作物更加健康。為了防止地下會有害蟲侵害作物，在種植的時候需要使用米樂爾進行防蟲。在蔗苗還沒有出土的時候，需要用化學物質噴灑來進行除草，保持甘蔗田不被雜草入侵。

為了蔗芽之後可以快速生長，發育強壯的根系，需要施用充足的底肥，底肥一定要和化肥良好配合進行施用，主要還是以有機肥進行，春天開溝的時候施下肥料，在兩側施下化肥就可以了。幼苗階段也不能落下施肥，施肥好可以促進葉苗的健康生長，還可以保證根系的健康。如果施肥不足就會導致作物不健康，最後產量和品質都會下降幾個檔次，這段時期需要施用複合肥料保證幼苗的營養充足。

苗肥在3葉期施，分櫱肥在7―8片葉時施，攻莖肥在6月份以前施完。基肥施足，蔗苗茁壯的可不施或少施提苗肥。但分櫱肥應施尿素15千克，鉀肥15千克。攻莖肥應重施尿素25千克。基肥未施磷鉀的，應於苗期補施。土質、肥力比較差的蔗田適當多施。

甘蔗作為南方一種常見水果種植面積大且產量高，那麼在栽培過程中甘蔗施什麼肥料最好？甘蔗怎麼施肥能長的粗壯？施肥過程肥中需要注意的問題都是什麼呢？來簡單的瞭解一下。

5月份後，雨水將增多，甘蔗也將進入拔節伸長期，對肥料的需求量非常大，此時期缺肥，將影響甘蔗的生長，對產量影響最大。因此，5―6月上旬，是甘蔗追肥的關鍵時期，大部分追肥要在這時期施用。

施肥方法：施肥一般是在雨後或土壤溼潤時進行，施追肥要結合大培土進行，可減少工作量，提高工效。先除去雜草後，將混合均勻的肥料條施於蔗蔸傍10釐米處，用厚土覆蓋。

施肥應要注意：嚴禁將肥料撒施於蔗蔸上，以免燒蔗苗基部的芽眼影響來年宿根蔗萌芽。大雨前不施肥，以免雨水帶走肥料。土壤乾旱時也不施肥，以免降低甘蔗的抗旱能力。如使用碳銨，一般1公斤尿素摺合2.5―2.6公斤碳銨

所以建議農戶應據田塊肥力而定，如果田塊肥沃，且前期施肥充足，莖肥按生長穩健的蔗苗進行施肥即可，可不施尾肥，直接施用金寶貝微生物菌肥進行葉面噴施即可；如果地力較差，前期施肥又不足，可適量施用尾肥和金寶貝微生物菌肥混合。施用時間不宜過遲，用量也不宜過多，以免延遲成熟和降低糖分，施後進行培土。收穫前1個月若出現脫肥現象，要進行噴施葉面肥。