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1 # 果果小紅姐
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2 # 逆日寸釒十
題主你好!你想學西點是想自己開店嗎?如果是自己開店的話,有很多西點品牌招加盟,加盟之後都會免費培訓你做西點的,而且學習時間也比較短,出新品了之後也會免費去學。如果是想自己做西點吃的話,那就在網上找點教程影片,自己在家學學,就是會多浪費點食材!不建議去培訓機構。
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3 # 小花宅廚房
1.西點和美食一樣,呈現出來的效果與圖片有很大關係,電影裡看到的與現實當中肯定是有一定的差距的,至於和我們平時吃的是否一樣?肯定是各不相同的,畢竟原材料非常影響成品的口感,比如說奶油,我們經常能夠吃到的植物奶油和動物奶油,這兩種雖然都是奶油,但是在口感上就有千差萬別。
2.如果你真心想學習做西點的話,一般有兩種途徑,第一種就是去專業的麵包店去做學徒。因為我的妹妹就是用這種方法學習做西點的,她畢業之後去了一家蛋糕店,名義上是做學徒,但是實際上在門店裡做的基本上是收銀和其他的一些雜活,真正涉及到手藝的問題,師傅教的並不是很多,所以她學習了兩年,並沒有學到什麼真正的技術。
第二種方法就是去正規的麵點西點學校,因為我之前有一個同事非常喜歡做麵點,就自己去報了班,課程結束之後還要上交畢業作品,每節課程都有老師手把手的教學,所有的原材料也都有學校來提供,他在學習完之後,自己已經可以獨立操作了,現在自己開了一家麵包店。此我建議你如果想真心學習做西點的話,一定要選擇正規的學校。
3.如果你想透過學校學習這個方法,建議你先在網上了解一些當地比較出名的各方面都比較適合自己的學校,先做個簡單的瞭解,之後一定要上門實地的去看,一般正規的西點學校都會有大規模的獨立的校區,如果只是租了一點鋪面當教室,那這樣的學校一般都不太正規,另外就是要看師資。
1:西點是由外國傳到中國的一種甜點,品種多樣,味道香甜,這幾年非常受國內人的喜愛。尤其是年輕人的追捧。
2:至於是否一樣,我覺得還是有一定的區別的,因為每個地方的人會有自己對食物的喜好,西點師可以根據當地人的口感喜好進行適當的調整,就比如肯德基,麥當勞來到中國之後,根據我們的飲食習慣把漢堡里加辣椒,也會額外開發一些新產品,如香辣雞翅,粥等來滿足當地人的飲食習慣。
3:至於你說想學習西點,就看你是想開店呢?還是想自己在家做,如果開店我還是建議你到比較專業的機構進行來學習,如果只是想有空再家裡做,那我覺得現在網路那麼發達,一搜網上就有很多,選擇自己喜歡的跟著步驟做就OK了。