一般烤五花肉放涼了之後就沒有酥脆的口感。

建議用烤箱或者微波爐加熱，

沒有以上條件少量油炸也可以。

肉涼了可以用兩種辦法加熱：

1.微波爐加熱。一般的肉涼了都可以用微波爐加熱，因為微波爐就是用來加熱已熟的飯菜和肉類的。

2.繼續拷一下。不過這種可能會讓肉類變糊，要注意好火候。

可以做回鍋肉吃！放點大蒜葉豆瓣醬炒著吃！首先放豆瓣醬然後放蒜片，最後把烤的五花肉用清水洗淨，放進去炒一下就可以了啦！

親，不知道你有什麼裝置。烤制的食品最好還是用烤的，可以用烤箱，燒烤架。其次燒油煎置，可以用電餅鐺或者平底鍋，油炸就普通廚具就行了，這三種口感比較還原，味道還是不錯的。

烤五花肉涼掉了如果有微波爐和烤箱，可以用錫紙包住中檔叮三分鐘！

沒有的朋友可以用電餅鐺，燒燙鐺底刷油，油開放入五花肉，上下翻面，四分鐘就可以了！電磁爐，電鍋參照電餅鐺！

如果上面三種都沒有，建議把五花肉裹蛋液下鍋炸！

烤五花肉涼了怎麼加熱？

有三種方法可以加熱：

烤箱加熱

涼的五花肉可放到烤箱裡面加熱，掌握好時間和溫度。

微波爐加熱

涼掉的五花肉也可以用微波爐來加熱。建議時間不要太長，微波爐裡也是會容易焦的。

烤架加熱

如果你是用烤架烤的五花肉涼了也可以繼續用烤架加熱。不停翻面讓烤架烤的五花肉受熱均勻。

脆皮燒豬肉的做法：

1、買回家的整塊五花肉先把皮給燙熟，在豬皮上均勻的戳洞，如果沒有燙熟戳洞會有些許困難，越密集皮越酥脆，在抹上調味料後放入冰箱醃製一天。

2、戳豬皮的工具有很多種，我是用尖銳的鐵器來做感覺最方便，牙籤根牙線棒都不算好用，倒是我覺的插花用的底作應該不錯用，下次我會來試看看。

3、用上下火各200度來預熱烤箱，放入豬肉皮朝下烤30分鐘，30分鐘後關掉上火，在用下火烤約60分鐘，這樣瘦肉的部分才不會過幹，可以觀看豬皮的脆度是否一致，如沒有平均稍微轉方向一下，讓豬皮都能均勻的烤出脆皮。

4、切成適當的大小塊狀，你也可以用沾料或者原味方式，當切肉的時候發出切切切脆皮的聲音，一切的辛苦都很值得。

脆皮燒豬肉怎麼做好吃：

1、在豬肉的選擇上感覺帶皮的五花肉會更好一點，如果怕油的朋友可以選擇帶皮，少量肥肉的肩頭肉為最佳。

2、均勻的在豬皮戳洞是脆皮的關鍵，一點都不能馬虎，這也是味道好壞最關鍵的一步。

1.放爐子上烤一下，或者直接用火烤；2.在鐵鍋裡放點油炒；3.鍋里加點水，然後把燒烤放上面隔水蒸。不過，第2.3種方法只能熱一下，口味不如烤出來的香

五花肉涼了可以用灶臺加熱，因為我們老家是燒材火的所以用灶臺加熱，如果家裡有微波爐那樣就更方便了，直接放在裡面加熱就好了，也很快的，看家裡那一種方便加熱都可以用。

我以前有過這樣的經歷，那時在燒烤店幫忙，客人讓我加熱放涼的五花肉，老闆告訴我就這樣做的，你可以試試，口感接近剛烤出來的味道，但不完全接近。

用蔬菜把五花肉包裹住，比如生菜，西生菜，然後用錫紙包裹住，放入微波爐或者烤箱加熱

可以在微波爐或者烤箱裡加熱 也可放在空氣炸鍋里加熱。

可以微波爐低溫20°小火加熱，肉的口感不變硬，或者烤箱80°小火加熱保持原汁原味

放微波爐加熱一下就可以了！很方便實用！

可以預熱烤箱或者微波爐加熱