回覆列表
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1 # 墨and汐
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2 # 依然jay喜
青菜不建議放冰箱凍,因為青菜有大量的水份,如果凍了又解凍營養就全部流失了,口味味覺都很差,所以不要冷凍的好。如果買了青菜,又宊然有事要出去,一時也做不了,建議拿出來送給左鄰右舍或親戚朋友房東都是不錯的,又不浪費又增加了友誼互動,大家可以借鑑一下哦!
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3 # 農家土菜小王
青豆在冰箱裡凍了能吃,通常在飯店想吃了,就是買速凍青豆,過一下水,吃也一樣的,我個人認為有兩種做法,清炒或者炒雞蛋,還有一個燒青豆醬都挺好吃的。
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4 # 大超哥1
你好我來回答你的問題,你說青豆在冰箱裡凍了怎麼才好吃 我來分享一下我的經驗,我是用青豆燉小雞,分享一下我的做法,先把青豆重冰箱裡拿出來用溫水泡開,然後把水燒開水把雞放入鍋中煮一下煮出血沫撈出,然後鍋中放油,放鹽,蔥薑蒜,八角,香葉,桂皮,炒香放入雞 放醬油,生抽,老抽,反抄均勻,放水多放點水不然會幹鍋的,開鍋放入青豆在貼上自己喜歡吃的鍋貼餅,小火燉30分鐘,這樣青豆燉小雞就完成了非常好吃
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5 # 食工坊順哥
買回來的新鮮青豆一時吃不完,我們可以把青豆剝好,然後裝在保鮮袋裡,注意不要沾到水,最後放在冰箱冷凍就可以了,吃的時候拿出來解凍即可,那麼說只要儲存方法對,放在冰箱裡冷凍的青豆是可以食用的,給大家分享一道美味又好吃的青豆做法,
小炒青豆
1、主料,鮮青豆500克, 五花肉25克,青紅美人椒各20克,蒜苗1棵,蔥薑蒜少許
2、調料,東古醬油15克,蒸魚豉油10克,雞精10克,大料2瓣, 色拉油10克,鹽少許,
3、做法,鮮把青豆焯水斷生備用,五花肉切成青豆一樣大小的丁,美人椒蒜苗切粒,蔥薑蒜切片,
4、起鍋燒油,油溫燒至6-7成熱,放入大料五花肉粒炒香,然後放蔥薑蒜在把青紅美人椒粒放入鍋中翻炒兩下,在放入青豆最後調味,東古醬油15克,蒸魚豉油10克雞精10克鹽少許,鹹淡合適即可,
只要速凍的結冰的那種,是沒有問題的,解凍之後就要趕緊吃掉,不然很快變壞的!
如果你想存放2-3天,放在冰箱冷藏室;如果你想存放時間長一些,放在冷凍室內。
你可以把豆煮熟放冷以後,分成小包的(每包夠吃一頓的量),放在冰箱冷凍室,什麼時候想吃就拿一包出來解凍。可以放很長時間,這樣,你就可以吃到反季節的正季青豆了。