我從養生的角度說，食材方面：一可以選擇一些含維生素C的食物，比如番茄，桔子等，因為維生素C對緩解人體緊張有作用，還可以恢復體力。二可以選擇豆製品，比如豆芽，豆腐，豆皮等，因為這些食材裡含有氨基酸，對消除疲勞，緩解壓力有好處。三可以多食用香蕉，因為香蕉含有微量元素，能緩解人體疲勞，維持神經肌肉的興奮有作用。四可以多食用小米和五穀雜糧，因為含有B族維生素，對調節人體內分泌功能和緩解疲勞也有好處。五可以多食用含鈣劑食物，比如小魚小蝦，排骨和骨頭湯食物，因為鈣劑可以調節神經肌肉的興奮和緩解疲勞。另外除食材之外，還要堅持鍛鍊身體，在生活上講究規律，在作息上講究習慣，仍然可以收到緩解精神壓力的功效。

說到精神壓力大二姐就深有體會，38歲的我是上有老下有小，父母年歲一年比一年大，而且因為父母曾經常年的辛苦勞作導致身體並不健朗，腰腿疼痛並伴有失眠的症狀。14歲的女兒現在上初中了，每天起早貪黑衝刺高中，而且孩子正值叛逆期成績忽上忽下各種補課班網課班也能明顯看到孩子壓力真大。為了緩解老人孩子的壓力二姐從網上查了一下菠菜含有豐富的葉酸，足量的葉酸攝入可以自行合成一種天然的抗抑鬱物質。菠菜能提高大腦的血清素水平，穩定情愫，趕走焦慮，所以每天晚上二姐就給老人孩子做一道以波菜為食材的菜。

今天二姐給大家分享一道波菜炒粉條

菠菜炒粉條

原料：菠菜、粉條、青椒、食鹽、生抽、香醋、大蒜。

做法步驟：

第1步、粉條掰成小節，提前浸泡。

第2步、菠菜洗淨，用小蘇打浸泡十五分鐘。

第3步、起鍋燒水，將粉條放入水中，放半勺食鹽，少許橄欖油，水開後將菠菜放入焯水。一分鐘後將粉條和菠菜撈出過涼水。

4步、另起一鍋燒熱放油，將青椒絲和蒜末放入鍋中炒香。

第5步、放入粉條和菠菜，倒入半勺生抽。

第6步、倒半勺香醋，翻炒均勻，關火出鍋。

第7步、非常簡單的快手素菜——菠菜炒粉條。