不想胃爛如“篩子”，4種早餐免費送也不要吃，比辣椒還“傷胃”

早餐是我們獲取能量的第一步，而早餐的種類有很多，並非每一樣都是百利無害。正因為早餐的多樣性，所以人們容易迷失自己，最終將胃給吃“爛”了，也找不到原因在哪。

疾控中心曾釋出過一份關於營養與食品安全的報告，顯示目前很多人都不重視早餐這件事，甚至因缺失早餐而導致的蛋白質和能量不足問題，並不能利用午餐和晚餐彌補回來。一旦三餐中遺漏了早餐這個環節，那麼會影響一天的學習和工作。

不過大家明白了吃早餐很重要之後，卻又對哪些早餐有害、哪些早餐有益的問題感到困惑不已。今天總結了4種傷胃的早餐，我們一起來了解一下。

自古以來，白粥就是早餐的必選品，不過隨著物質逐漸豐富，比白粥有營養的食物比比皆是，而且白粥中的主要成分就是澱粉和水，能夠供給的蛋白質、維生素含量少之又少。

很多人會疑惑，油條難道也會傷胃？其實油條經過高溫油反覆油炸，其中的營養成分所剩無幾，反而成了一個高油高脂的傢伙，不僅吃完容易發胖，而且含有大量的明礬，對身體無益。

鹹菜別有一番風味，但是有一個致命的缺點，亞硝酸鹽含量過高。一旦攝入體內的亞硝酸鹽含量過高，容易引起呼吸困難的情況，而且轉為亞硝胺之後，還有致癌風險。

在吃西式早餐時，經常會看到許多餅乾。但是餅乾又乾又硬，熱量也不低，不適合早晨半清醒狀態下吃，人體難以及時消化掉，還可能傷胃。

如果長期有這樣的早餐習慣，腸胃遲早會受不了，胃病不斷加重，變得越來越“爛”。如果身體釋放出以下4個“訊號”，一定要及時檢查腸胃。

訊號1：飯後，胃痛，腹脹

訊號2：飯後嘔吐，胃灼熱

訊號3：臉色發黃，明顯瘦，弱，弱

訊號4：舌苔厚，口臭口苦

由此可見，懂得如何選擇正確的早餐很重要。營養師建議早餐遵循“三部曲”，保護腸胃不傷胃。

1、茶飲調養腸胃

飲食對於養胃的重要性不言而喻，但是很多食物在經過消化後所剩無幾，因此不能完全做到養胃。好在人們發現，古籍中有關於養胃食材的記載，如修復胃黏膜的黑糯米、抑制“傷胃王”幽門螺桿菌活性的丁香葉、溫和散寒的桂花，組合成茶飲，不僅人體吸收效果最好，而且尤其適合秋冬養胃，早晚都可以喝

經常有腹脹、反酸、消化不良的朋友，可以適當多喝一些。尤其是有酒癮的朋友，可以嘗試用喝黑糯紫米茶的方式來代替，轉移注意力，藉此機會戒酒，減少對腸胃的刺激，還能養好胃。

2、多吃溫性食物

腸胃是一個喜溫怕寒的傢伙，如果早上起來立刻喝冰咖啡、冰果汁的話，那麼腸胃受刺激程度比任何時候都要高，會加重胃痛等症狀，胃病難好。所以大家要儘量飲用溫熱的水，吃溫食，細心養胃。

3、早餐細嚼慢嚥

很多人因為趕時間，會在上班路上湊合著將早餐解決掉，但是狼吞虎嚥，使得食物沒有充分咀嚼，就落入腸胃中，會增加腸胃的消化負擔，並且會致黏膜損傷。建議大家還是要儘量多留時間來吃早餐，細嚼慢嚥才對腸胃有益。