1.可以把菠蘿蜜放在竹簍或者是籮筐裡面，不過要記住千萬是要放在通風的地方，這種存放方式是至少可以儲存一個月以上，遮蓋的方法是目前很簡單並且很容易操作的方法。

2.可以把皮削掉，然後放在冰箱裡面，再封上保鮮膜，這樣可以保留五天，但最好是在五天內把它吃完，如果是超過五天的話可能就變味了，如果是在五天內沒有吃完的情況下，建議最好是丟掉，因為這菠蘿蜜已經悄悄的以你肉眼看不到的速度在變質了。

3.還有一種方法就是把菠蘿蜜直接放在鹽水中浸泡來進行保鮮，這個方法就是建議大家在次日的就要吃掉，鹽水保鮮只是在短時間內有效果，但是，在長期的鹽水浸泡的話，不僅會破壞菠蘿蜜的營養價值，而且泡的時間久了味道還會變苦和變質，所以記得要及時的吃掉哦。

4.如果是沒有吃完的菠蘿蜜可以直接把它加工做成果乾，用烤箱或者是微波爐，先小火慢烤，中途的時候翻面，然後逐漸的烘乾水分就可以了，這樣加工出來的菠蘿蜜幹，是可以存放很久的。

對於這個問題，我的回答如下：

冰箱儲存。

保鮮膜儲存。

曬成果乾。

一、將切開的菠蘿蜜連皮封上保險膜，放入冰箱的蔬果保鮮層，大約4到6攝氏度左右的溫度儲存，5天之內最好吃完，菠蘿蜜發酵之後會變酸，一定要放冰箱，不然很容易臭的。

二、如果已經削皮的菠蘿蜜，若暫時吃不完，建議封上保鮮膜，放入冰箱內儲存，但最好1天之內吃完。

三、放在陰涼通風處儲存

將剝開的菠蘿蜜放在紙盒或是竹筐中，內襯蕉葉或竹葉，也可以用碎紙，存放在陰涼通風處，存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子。

四。如果有大量的菠蘿蜜，可以加工成菠蘿蜜幹。

要看果熟的程度了，如果熟了且皮軟的情況下最多可放兩天;若是剛摘的果,有回聲的,可存放四天。

不過在天氣比較溫和的地方，若用保密性良好的保鮮盒裝起來應該能多放幾天。比如用籮筐包裝，內襯竹葉、蕉葉、碎紙等存放陰涼通風處，在溫度11～13℃、溼度85～95%條件下可儲存月餘，但如果是已經切開的菠蘿蜜，最好是快點吃完，以免果核發芽。(即使發芽，也同樣可食用)。

冷藏方式可以保持新鮮度，不可以冷凍，因為產地收果熟度是在7成左右熟度，經過冷藏車拉倒市場，當時成熟度在8.5成，拿回家放幾天就會熟了