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1 # 芒小果探店
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2 # 有趣美食記
蜜三刀
蜜三刀是我們這裡的傳統特色小吃,是用蜂蜜、糖、油、麵粉、芝麻製作而成的,根據製作方法的差異,能做出有好幾種口感,不過大致的口感是一樣的,就是蜜甜的、黏黏的、油香的,吃起來非常好吃,從小我就喜歡吃。
記得小時候,每次跟奶奶去趕集,都會讓奶奶給我買蜜三刀吃,賣了之後也等不及拿來家,就在趕集的過程中,邊走邊吃,直至吃完,吃完後還回味無窮呢。在集上每個賣甜點的小攤都出售蜜三刀,很受人們歡迎,人們都喜歡吃,因為它太美味了。直到現在,年齡大了對零食已經不感興趣了,但有的時候還是偶爾去買蜜三刀吃,除了它好吃,還有懷念的成分在裡面。
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3 # 金豆豆美食
大家好,我是權權。特別榮幸能夠回答這個問題。下面就給大家分享一下我家鄉的小吃。
1:煮餅。
煮餅外裹一層芝麻,滾圓狀。將芝麻團掰開,便露出外深內淺的栗色皮層和絳白兩色分明的餅餡,可拉出幾釐米長的細絲。營養豐富,酥沙不皮,甜而不膩,久不變質,越嚼越香。
2:羊肉泡
具有烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,食後回味無窮的特點。羊肉的味道甘而不膩,性溫而不燥
3:羊雜燴
羊雜爛是由羊骨架熬製成的上等羊湯,加之以羊腸、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食,再佐之以羊油辣子、香菜、蔥花等,鮮美無比具有鮮而不羶、香而爽口等特點,一般加之以晉南名食麻花或鍋盔泡在湯中,是新絳乃至晉南地區秋冬季節很地道的小吃。
4:羊肉胡卜
羊肉胡卜,山西著名漢族小吃,距今有一百多年曆史,久負盛名。味道清爽,油而不膩,滋補身體,為當地群眾性的名吃佳品。
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4 # 喜樂2539給我冊掉全倍
我是信上帝的丶是上帝的兒女-是上帝在掌管著我的每一天的一言一語一舉一動☆掌管我一生一世丶沒有我的選擇和夢想、以前不信上帝丶很苦很累`現在信上帝他每都幫助我解決一切困難事乀每天無憂無愁無困難的過好每一天\,
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5 # 奇遇四哥
用小的瓦罐放上各種食材,加入高湯,用錫紙封口,然後放入一個超大瓦罐,中間點上木碳火,煨上四、五個小時後出來的美味
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6 # 大岐c
臊子面,擀麵皮,醋粉,烙蒸麵皮,香酥油鍋盔,蜂蜜粽子,臊子豆花,西岐肘花,油茶,鍋盔加辣子等等,我們這小吃種類非常多,說的我都餓了
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7 # 麼麼忒忒
蘸芝麻孜然辣椒粉鮮味王吃的烤豬肉串、豬肉皮、豬肉筋、小狗腸、廣味腸,年前挨家吃的殺豬菜,去飯店必點的鍋包肉、溜肉段、地三鮮,一年四季都可以的幹豆腐卷大蔥段、黃瓜條、雞蛋醬、苦苣、生菜,還有大冬天路邊小商販擺的一箱箱的雪人、糯米滋和大火炬…相當具有地方特色,有沒有一個地兒滴,舉個爪…
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8 # 一位一味官方
食材
米飯 / 黃豆醬 / 雞蛋 / 土豆
小白菜 / 香菜 / 小蔥 / 花生仁
步驟1、兩個雞蛋打散,放入鍋中加黃豆醬,少許水炒制雞蛋醬
2、土豆蒸熟,去皮搗碎,小蔥,香菜切碎,加入土豆中拌勻
3、雞蛋醬加入米飯中拌勻
4、將土豆泥也加入米飯中拌勻,加入花生碎口感更好
5、小白菜葉洗淨,將拌好的米飯放在白菜葉上,再放一些小蔥和香菜,最後來一勺油潑辣子,開整!
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9 # 張鮮生fruits
圖一:馬村煎包
是我們這裡的早餐必備,口感脆而不硬,香而不膩。有牛肉煎包,豬肉煎包,韭菜煎包等。上下是金黃色,外酥裡鮮。
圖二:羊肉襂(sa)湯
把雞蛋打碎來回攪拌,用熬煮好的熱羊肉骨湯直接衝開。香菜蔥花和薑絲可以自由新增。配上一份油餅,一份涼拌的羊肉,也是一份完美早餐!
圖三圖四:甏肉乾飯
這個是中餐和晚餐。一碗香噴噴的大米飯,配上用甏(peng)這個容器滷煮的帶皮五花肉,海帶,卷煎,獅子頭丸子,豆腐皮,辣椒,豆腐泡,魚豆腐等食材。
最後再澆上一點滷煮的汁。對於我喜歡吃大米飯的來說是一頓大餐啊!
大家能猜到我的座標是哪裡嗎?
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10 # 風雨敲書窗
我說一個:豆豆飯。
完全用鷹嘴豆蒸制而成,拌的湯汁與涼皮、涼粉一樣,也可以與涼皮各一半混著吃,入口綿軟、爽口,非常好吃,極具特色。
我是偶然在一條美食街上發現的,在我所居住的這座城市並不常見,吃過的人更不會太多。豆豆飯屬於不常見的特色小吃,所以估計憑此能猜出我是哪裡人的恐怕不多。
我就再說一個我的家鄉獨有的小吃:米腸子、面肺子。相比豆豆飯,這個在我的家鄉可是廣為人知的特色小吃。而且,走出我的家鄉,在全國各地無處尋覓。
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11 # 更深的藍408
比如說新疆的烤肉,是新疆人都會說:老闆!來10個、20個烤肉。注意:是烤肉,絕對不會說來……個烤肉串。而口內人(新疆以外的人)則會說:老闆!來上2個烤肉串或肉串。
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12 # 使用者3003470015632344
山高路遠果子好,水中魚兒到處跑。窮山惡水刁民多,看見美妹就想摸,小手剛好放出去,來個粑粑流鼻涕,都說小妹不願意,馬上把你抓回去。
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13 # 我只不過是個人類而已
泰州哪塊的, 百度上說清蒸白魚屬於東北菜系 檢視原帖>>
記得采納啊泰州哪塊的, 百度上說清蒸白魚屬於東北菜系 檢視原帖>>
記得采納啊泰州哪塊的, 百度上說清蒸白魚屬於東北菜系 檢視原帖>>
記得采納啊
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14 # 深圳小燕子
葉兒粑、夫妻肺片、賴湯元、龍抄手、鍾水餃、缽缽雞、串串香、麻辣燙、肥腸粉、擔擔麵、燃面、綿陽米粉、廣元蒸涼麵,羅江豆雞、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、燈影牛肉,川北涼粉,奶湯麵,燉雞面,梓潼酥餅,火邊子牛肉,魚皮花生,白橙糖,鱔魚雞蛋卷,桃米炒蛋,櫻桃蜜餞,窩絲糖,酥心脆糖,壽星桔蜜餞,平都牛肉鬆,蜜橙皮,擔擔麵
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說說我家的特色小吃,您知道是哪裡嗎?
圖一,炸三角。裡面有韭菜粉條雞蛋餡或者豆腐乾、豆芽、雞蛋之類。
圖二,灌章。灌章是用蕎麥麵做的,蒸熟後用豬油煎。
圖三,拽面。手工拽的拉麵,配上自己喜歡的素滷。
圖四,驢肉捲餅。餅是死麵烙的薄薄的餅皮,捲上熟驢肉,夾些蔥絲而成。