蒲公英是中藥。蒲公英的根是黑色的，把蒲公英的根經葉，洗淨，曬乾，掙碎，在鍋裡幹炒一下，象茶葉一樣沖水喝，消炎去火，降三高。很好用。

蒲公英不僅是中草藥，而且藥食同源，是非常好的一味中藥。

蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等，廣泛生於中、低海拔地區的山坡草地、路邊、田野、河灘，一年四季除去冬天外，野生的蒲公英隨處可見，就連小區樓下的花壇、草地都是蒲公英的地盤。它們靠風傳播，“蒲公英媽媽準備了降落傘，把它送給自己的娃娃。只要有風輕輕吹過，孩子們就乘著風紛紛出發。”。風把他們吹到哪他們就在哪安家。

新鮮的蒲公英食用已有悠久歷史，即使在豐衣足食的今天，仍然是城鄉居民的餐桌上的座上賓。新鮮蒲公英作為特色野菜有很多吃法，像小蔥一樣蘸醬吃、涼拌、做餡、做菜粥都可以，吃起來苦中帶著一絲絲甜，別有一番滋味，我個人是非常喜歡吃涼拌蒜蓉蒲公英的。而幹蒲公英也可以做成茶的樣子，泡水喝，還有以蒲公英為原料製作的涼茶飲料。總之，蒲公英具有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及多種微量元素，同時清熱解毒、涼血化瘀，適當食用有益身體健康。

蒲公英的藥用價值很高，全草都可入藥。蒲公英苦、甘，寒。歸肝、胃經。具有清熱解毒、利尿通淋、消腫散結的功效。常用於疔瘡腫毒，乳癰，瘰癧，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，溼熱黃疸，熱淋澀痛。尤其對扁桃體炎，急性咽喉炎，急性支氣管炎，淋巴腺炎，風火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎等有很好的療效。所以，蒲公英又被譽為“中藥裡的抗生素”。

蒲公英單味成方製劑有：蒲公英片、蒲公英顆粒、蒲公英膠囊等。在複方製劑中應用尤其廣泛，就不一一列舉了。

需要注意的是：蒲公英屬寒涼中藥，多服久服能損傷陽氣，故對於陽氣不足，或脾胃虛弱者須慎用，如遇真寒假熱的證候，當忌用。

蒲公英是屬於中藥，在中醫藥經《千金方》、《圖經》、《庚辛玉冊 》與《土宿本草》皆有出現，它具有清熱解毒，利尿散結等功效，可治療急性乳腺炎、淋巴腺炎、急性結膜炎、感冒發熱、扁桃體炎、支氣管炎、胃炎、膽囊炎、尿路感染等疾病。

是中藥，清熱解毒消炎去火。還可以代茶飲。

溝旁路邊田埂，到處都有它的身影。夏末初秋是蒲公英成熟的季節。

蒲公英雖好，必定是藥，脾胃虛寒，體寒的患者最好在醫生建議下服用。

是中草藥但還可以食用，蒲公英植物體中含有蒲公英醇，蒲公英素，有機酸等多種健康營養成分，而且有利尿，緩瀉利膽等功效。同時還含有蛋白質，脂肪，碳水化合物等微量元素，具有豐富的營養價值。建議生吃，炒食，或做湯對身體是蠻好的！

小波

蒲公英（拉丁學名：Taraxacum mongolicumHand.-Mazz.），菊科，蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。花果期4～10月。

中文學名

蒲公英

拉丁學名

Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.

別稱

華花郎、蒲公草、食用蒲公英、尿床草、西洋蒲公英、婆婆丁

二名法

Taraxacum mongolicum

界

植物界

門

被子植物門

綱

雙子葉植物綱

亞綱

菊亞綱

目

菊目

科

菊科

亞科

舌狀花亞科

族

菊苣族

屬

蒲公英屬

種

蒲公英

分佈區域

中國、北韓、蒙古、俄羅斯

是中藥也是食物。。蒲公英作為食物時算是營養比較豐富的綠色蔬菜，但作為茶飲食用時僅僅有蒲公英醇、有機酸、蒲公英素、膽鹼、總黃酮以及一些礦物質等成分能溶解在水中，發揮其藥物功效。

1.蒲公英醇：蒲公英醇是蒲公英作為藥材使用時的主要藥效成分，其提取物有較強的利膽保肝功效，適合肝病患者食用。

2.有機酸：蒲公英中含有咖啡酸、阿魏酸、綠原酸等多種有機酸，對微生物有較強的抑制滅殺作用，因此，蒲公英外用可起到殺菌消炎之效。

3.總黃酮：蒲公英中還含有總黃酮物質，包括多種黃酮物，具體功效和SOD有類似，抗氧化很強，有清除自由基，延緩衰老的功效。

蒲公英是中草藥，泡水五大功效、三大禁忌、四大黃金搭配！

它沒有桃李的花朵嬌豔，沒有玫瑰月季芬芳，但它散發著頑強的生命力，在田間、溝谷、山坡、草地、路旁、河岸沙地等

《本草正義》也說：“蒲公英，其性清涼，治一切療瘡、癰瘍、紅腫熱毒諸症，可服可敷，頗有應驗，而治乳癰乳癤，紅腫堅塊，尤為效捷。鮮者搗汁溫服，幹者煎服，一味亦可治之，而煎藥方中必不可缺此。”

現代藥理研究表明，它有良好的抗菌作用，特別能有效抑制金黃色葡萄球菌和面板真菌，並有輕瀉和健胃的功效。

隨著人們對中醫養生的越來越關注，很多人都用蒲公英來泡水喝，可以起到健康養生的效果。

蒲公英泡水喝，五大功效

一：護胃助消化

蒲公英為治療胃痛之佳品，食滯化熱、脾胃溼熱、肝鬱化火及胃火熾盛等所致的胃脘痛、脹滿、嘔吐吞酸等皆可應用。《醫林纂要》載蒲公英“補脾和胃，瀉火”。

二：清熱去火

天氣一熱，就容易滿臉冒油、起痘，還容易上火嗓子疼，這個時候泡上一杯蒲公英水，去火消炎，嗓子疼喝上一天就好了，並且，蒲公英可以祛溼熱，可以改善溼熱所導致的噁心、舌苔發黃等問題，對溼熱引起的痘痘也有不錯的效果。

三：改善尿道炎

夏季是尿道炎、尿路感染高發期，泡上一杯蒲公英水，可以很好的改善，蒲公英含廣譜抗菌消炎成分，對各類炎症均有效果，同時又有很好的利尿作用，可以預防和改善尿道炎，並且對前列腺炎導致的小便短刺有很好的效果！

四：護肝排毒

蒲公英入肝經，具有卓越的肝臟潔淨和增強效力，對肝臟和膽囊有補益，可排肝毒，另外蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷 ,解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ,故可保肝，且能增強肝臟再生能力。

五：改善乳腺健康

很多女性有乳腺增生、乳腺炎，可以用蒲公英泡水來改善。《本草綱目》記載：“蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫。”所以，它是一種清熱解毒，消腫散結的良藥。

蒲公英泡水喝，三大禁忌

凡是都要兩面看，中醫來講，蒲公英雖然有很多的養生效果，但同樣的也有禁忌，一起來看看吧！

禁忌一：陰寒證者不喝

陰寒患者的身體不會出現發熱的情況，病程長體質差，這個時候如果使用性寒的蒲公英來進行治療，病情得不到好轉反而會出現副作用，身體體質變差食慾也會下降。

禁忌二：低血壓者不喝

蒲公英根泡水有降壓效果，所以低血壓者慎用。

禁忌三：慢性腸炎者不喝

蒲公英是寒性的食品，同時，食用過多也會造成一定的腹瀉症狀，因此有慢性腸炎的患者是不宜食用蒲公英的，可能會加重腹瀉症狀，停止食用後，即可緩解。

蒲公英的四大黃金搭配

蒲公英可以製茶泡水喝，對人體有很好的保健養生功效，並且和不同的草藥搭配，還有不同的功效作用。

搭配一：蒲公英根2g+金銀花0.5g+菊花0.5g——蒲公英甘菊茶

作用：去肝火、清胃熱，消炎解毒，防治咽炎

蒲公英可保肝利膽，善於清肝火、胃熱，去火消炎。菊花能清肝火，又能散風熱、平肝明目、清熱解毒，有抗氧化的功效，臨床上常與蒲公英配合適用，清熱解毒。金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥，能清熱解毒，可改善口臭，清除體內毒素。適用於咽喉炎、扁桃體炎。

搭配二：包穀須1g+蒲公英茶0.5g+玉竹根0.5g+玫瑰0.3g——蒲公英包穀須茶

作用：滋陰潤燥，降糖祛溼，預防糖尿病併發症

蒲公英多糖有一定的降糖效果，蒲公英還可以保肝，預防肝損傷，減少藥物對肝臟的損害！包穀須中的皂甙類物質，可降低血清膽固醇和血糖含量。包穀須水提取物清除自由基的能力高於大豆異黃酮，可以預防糖尿病併發症。玉竹除煩悶，止消渴，潤心肺，改善糖尿病引起的口渴、口乾、發熱煩躁等症狀。玫瑰花做調和之用，每天泡上一杯，穩定血糖，更健康！

搭配三：玫瑰花瓣0.3g，蒲公英根0.7g，荷葉2g——蒲公英荷錢茶

作用：刮油消脂，減肥瘦身

蒲公英被稱為天然解毒草，能夠清熱解毒，去火消炎，還有很明顯的利尿效果，能幫助排出身體毒素，減輕炎症，提高免疫力。荷葉有清心解暑，荷葉富含芳香族化合物，可以溶解脂肪，然後把它們排出體外。含有的維他命B1、C和咖啡因等可以促進分泌胃液，助消化與消脂，是廣大減肥人士不能錯過的選擇。

搭配四：蒲公英葉2.0g+綠茶龍井0.8g+桂花0.2g——蒲公英桂花茶

作用：清熱解毒、消炎去火、清血降脂、養聲潤肺、止咳化痰

蒲公英葉，清肝利膽效果尤佳。口腔炎症、口氣、胃炎等均能對症緩解。綠茶對人體脂肪代謝有著重要作用。可調節人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量，達到清理血液的作用。桂花入脾，肺經，有溫中散寒、暖胃止痛、止咳化痰、清腫散瘀之功效。可適用於吸菸引起的痰飲喘咳等症。

事實上，日常不論是單獨用一些蒲公英泡水，還是用蒲公英搭配方泡水，對於身體是很有好處的，不僅具有清熱解毒的效果，同時飲用之後還能夠令肌膚越來越好，甚至一些愛美的女性可以將蒲公英制作成為面膜，這些對於身體都非常的有好處。

小小蒲公英，也有大作為，每天泡一杯，天天喝天天養！

蒲公英是一種很常見的藥食同源的中草藥。每年的4月開始，農村的人們都會去田裡、路邊、草地等處採摘蒲公英。

圖片來自：站酷海洛Plus

1.抑菌

蒲公英具有廣譜抗菌作用，對多種病原微生物都有一定抑制作用，例如革蘭氏陽性菌、 革蘭氏陰性菌、真菌、螺旋體等。研究者李東明認為，蒲公英與阿莫西林、甲硝唑抗幽門螺桿菌療效相似，而且具有藥源廣、價格低、不良反應少等優點，有很好的臨床推廣價值。

2.抗炎

化學藥雖然抗炎效果更好，但是通常不良反應也比較大，中藥不良反應較少，藥效也比較持久。蒲公英就是一類具有抗炎作用的中藥，多種動物實驗皆證實了蒲公英的抗炎作用。

3.保肝利膽

蒲公英含有的蒲公英多糖可以對抗氯甲基自由基引起的細胞膜脂質過氧化，保護肝細胞和亞細胞不受損傷；而且蒲公英根的提取物在達到一定劑量時能夠顯著改善肝損傷的情況。

4.利尿

在李世文等人用蒲公英治療泌尿系統疾病的實驗中，總有效率達到了98.7%，充分說明了蒲公英的利尿作用。

5.抗氧化

國外很多蒲公英抗氧化的有關實驗都表明，蒲公英花 70 % 醇提液無論在化學模型還是生物模型中都具有顯著的抗氧化活性。現蒲公英根的水提物還具有提高抗氧化點位的作用，降低脂質過氧化作用，從而保護由乙醇所引起的肝毒性反應。

6.其他作用

除此，蒲公英還具有抗腫瘤作用、胃腸保護作用、提高免疫功能、促進胰島素分泌等作用。

當然，凡事都要客觀全面地看待。雖然蒲公英看起來很厲害，但以上蒲公英所發揮的作用，都是在蒲公英進行一些處理後、或者蒲公英的量達到一定程度才具有的。

你好，蒲公英屬於中藥的一種，具有清熱解毒、消腫散結的功效，能夠有效的緩解面板炎症；

對於患有咽喉炎、急性扁桃體炎、腮腺炎、胃腸炎、膽囊炎等病症都有一定的輔助治療作用，建議您在醫生的指導下，合理的使用，才能有效的發揮藥效。

蒲公英有“天然抗生素”之稱，為中醫傳統清熱解毒藥。其味苦、甘，性寒，歸肝、胃二經，有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋之功效。現代藥理研究表明，蒲公英能提高人體外周血淋巴母細胞轉化率，激發機體免疫功能，有良好的抗炎、抗病毒作用。現在也用於上呼吸道感染、肺炎、急性扁桃體炎、淋巴結炎、流行性腮腺炎等疾病的治療。蒲公英含有豐富的礦物質，特別是鉀、鈉、磷和鐵的含量較高。葉子含有比胡蘿蔔更多的維生素A，也含有部分維生素B、維生素C和維生素D。食法：蒲公英整株都可食用。葉子可以像菠菜一樣煸炒來食用或是做成色拉；根部也可以當成蔬菜食用或是作為咖啡的替代品。

蒲公英大多是中藥店裡的幹品，用幹品泡茶或熬粥，可清熱解毒、利咽消腫。因為大米粥本身具有和胃、補脾、清肺作用及容易被消化吸收的特點，所以與藥材共煮更能發揮藥理功效。可先將15克蒲公英洗淨放入鍋中，倒入600毫升清水，用小火煮半小時；然後撈出蒲公英，在藥汁中倒人50克洗淨的大米，熬成粥即成。吃時還可調入少許白糖。希望可以幫到您。

蒲公英別名谷谷丁、婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草等，為菊科蒲公英屬多年生草本植物。

生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英葉含水分86%，蛋白質1.6克，碳水化合物5.3克，熱量約有108.8千焦。

《唐本草》主婦人乳癰腫

《山東中藥》為解毒、消炎、清熱藥。治黃疸，目赤，小便不利，大便秘結。

《上海常用中草藥》清熱解毒，利尿，緩瀉。治感冒發熱，扁桃體炎，急性咽喉炎，急性支氣管爽，流火，淋巴腺炎，風火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。

禁忌

陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。

蒲公英是國家列入既是食品又是藥品的物品。也就是說蒲公英是藥食兩用的食物。

蒲公英作為食物為野生蔬菜類，小的時候生在農墾，有大片的戈壁灘和一望無際的農業種植，所以對於一些野生菜來說，都不陌生，比如：艾蒿、苦苦菜、掃帚菜、蒲公英、苜蓿等等都常見，也沒少吃，那個時候，上世紀八十年代物質生活條件還不是很豐富，所以家裡也會經常採一些野菜來吃。

蒲公英作為野生蔬菜，一般都是吃新鮮的，營養價值較高，蒲公英葉也叫黃花苗葉，孛孛丁葉，主要含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、灰分、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素C、以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅、錳。尤其是膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、核黃素、維生素C、以及鈣、鉀的含量豐富，蛋白質的含量在蔬菜中本身較低，但是蒲公英的蛋白質含量卻不低，在每百克4.8g,維生素的含量高達1225ug/100g，胡蘿蔔素的含量高達7350ug/100g，維生素C也較高，在47mg/100，與莧菜相當。鈣的含量高達216mg/100，高於一般的蔬菜。

所以，蒲公英的營養價值是看得見的，所以每到春季，吃野菜的季節，可以適量地來吃，最好是用蒜或是辣椒調拌著來吃，味道很不錯。

不過，因為蒲公英作為藥食兩用的食物，有清熱的效果，所以非常適合於體內有熱的人食用，因為蒲公英富含鉀，有益於高血壓。蒲公英富含維生素A、胡蘿蔔素，也益於清肝明目。蒲公英豐富的鈣含量，也是補鈣的好食物，（但季節性強，不常有），對於脾胃虛寒、便溏的人最好少食。

蒲公英入藥一般為幹品，可以用來泡茶，鮮品也可以搗碎用來外敷消炎。

蒲公英別名谷谷丁、婆婆丁、黃花苗、黃花地丁、奶汁草等，為菊科蒲公英屬多年生草本植物。將其根莖葉曬乾之後，即可用來泡茶。蒲公英茶葉，廣泛生於中、低海拔地區的山坡草地、路邊、田野、河灘。

　　功效與作用

　　1、美容養顏，蒲公英中含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物以及微量元素，有利於為面板提供能量，使面板光滑有彈性。

　　2、補血，蒲公英中富含鐵元素，有利於為機體補充鐵鹽，從而有利於機體造血系統的造血功能，可有效預防貧血，尤其是缺鐵性貧血。

　　3、抗感冒，蒲公英泡茶對金黃色葡萄球菌有顯著抑制作用，從而可有效預防流行性感冒以及病毒性感冒。

首先是雜草，其次看怎麼用，給人吃可以算中藥也可以算野菜，給動物吃就是算雜草，你要是說給人家說你給家裡的小羊說吃的是中藥，人家會笑話你

是的，蒲公英既是一味中藥材也是一種野菜，能藥用也能食用。

蒲公英又叫黃花地丁、婆婆丁、華花郎等，菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。