一般蘋果發芽是不能吃的，因為發芽以後，芽中就會含有毒素，所以一般是不建議你吃的，避免引起食bai物中毒。

蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使面板潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫du元素，使面板潤滑柔嫩。蘋果中含有銅、zhi碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，面板就會發生乾燥、易裂、奇癢。

蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。空氣汙染比較嚴重dao，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。

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我轉的，我也不知道靠不靠譜

只要沒黴變，想吃就吃，沒必要糾結，但是我們有一點得糾正，黴變了的話，一般直接丟掉就好了，沒必要把那一塊兒切下去然後吃剩餘部分，因為黴變區域性會擴散至整個果子，只是你看不出來而已

印度有一句老話：“一個蘋果的子能發芽說明這小小一粒子生命力多麼強大！”印度本生崇尚佛教，愛護生命。買一個新鮮蘋果，把它的子吃下去，你會感覺生命力旺盛！