腐竹，是大家都喜歡吃的大眾食品，價格都能接受，建一個腐竹廠是可行的。

不過，首先你得有充足的貨源，希望你最好是黑龍江的，因為那地方是大豆生產地。

二是，你要開發腐竹系列產品，光生產腐竹，好像前景並不算太好，因為生產腐竹的廠家比比皆是，所以，建議你開發腐竹小食品系列，就是那種即食小食品。

好了，就說這些，不知能不能幫到你，祝你生意興隆，財源廣進！

你缺市場啊！你有再多的錢可以買很多的機器和裝置，可以建設流水線，可以生產出和多的產品，但是你缺的是市場啊，你的市場在那裡？

腐竹這樣的產品在國內太普及了，太多了的地方生產製作，市場穩定，價格一直也是在下降，《我指的是銷售價格，不是零售價格》，你加入進來，你能賣出去多少？又是以什麼價格來賣？幾年能回本？會不會虧掉？這個是你考慮的主要問題。

在任何時候，做產品要做出極致，要做的和別人不一樣，這個是關鍵。給你介紹一下黑腐竹，開脫一下思路吧！

我們生活中的有很多吃貨朋友，如果我們有一個好的廚藝，閒暇休息時。可以叫上好朋友一起做自制黑腐竹，真的是非常享受。

1.1用筷子輕輕的挑起。

2.2黑豆挑出壞豆，用水泡12小時，用豆漿機打成豆漿，比平時喝的濃一些。豆漿放到鍋裡燒開，把上面的沫子撇掉，轉最小火，過一會上面就有腐竹了。

3.依次累推，直到鍋裡的豆漿完了。

4.這是做好的，放到陰涼的地方，幹了就可以吃了。可以涼扮，也是可以下火鍋。 自制黑腐竹的做法已經詳細仔細地介紹完了，接下來我們就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物，自然也會越來越健康的。

不缺資金不缺廠房，就只需要找到技術、人和貨就可以開動了。

人，顧名思義就是工作人才，包括兩方面的，一個是腐竹製作的技術人員，一方面是幫工的工人。技術員工是比較重要的，最好是到盛產腐竹的當地去搜羅，譬如我們贛州贛縣陽埠，是中國的腐竹之鄉，腐竹為陽埠鄉傳統特產，陽埠鄉也被譽為“江南腐竹之鄉”。從明朝至今已有五百餘年的歷史，清代曾被選為朝廷貢品。在陽埠，家家戶戶加工腐竹，全鄉年加工腐竹產量達到1000噸以上，所生產的“陽埠牌”腐竹，選用優質大豆為原料，以傳統工藝精製而成，具有色澤潤黃，營養豐富，鮮嫩可口，味道純正，包裝精美的特點，是家庭、賓館的美味菜餚，饋贈親友之佳品。

可以先到當地去學習瞭解參觀一下整個生產加工過程，同時還有機會洽談到技術專家以及工人、生產裝置等。

當然，開始加工後，還有有銷售，需要市場的變現，不然會有庫存風險。

題主，加油！有錢、有人、有技術、有渠道，肯定可以行的！奧裡給！

行，一定行，技術決定產量，質量決定市場，成本決定銷售價格，網路決定銷量。世上的事沒有不行的，只要你行，什麼都行。

你可以小規模試產然後把你的產品投入市場，逐漸建立穩定的銷售渠道然後擴大規模。只要銷售的問題解決了就可以放手去做！現在的市場要做到品質好，價格低