我希望茅臺的品質，牛二的價格。茅臺為什麼貴還好賣，因為品質過硬，不摻亂七八糟的東西，老想投機取巧的廠家早晚倒閉，我是隻要酒廠加過亂七八糟的東西白給也不要，人健康是主要，為了便宜喝有損生命的東西我不幹，比如酒鬼酒，裡面加東西，不要錢酒白送也不喝，還有西鳳，洋河低檔加酒精，人們喝的就是放心，你老想賺錢，節約成本，人們會買賬嗎?

您提到了白酒，也就是說把固液法和液態法排除在外了。

因為只有固態法酒才能稱之為“真正的白酒”“真正的糧食酒”。

這樣的話，就應該具備基本的條件：

1.傳統固態法釀造。

2.不新增香精香料。

3.選材上等。

4.窖池生態。

5.自然發酵。

6.自然醇化。

至於品質，只要具備以下7點：

1.初入口到沉醉，酸甜苦辣澀不允許出頭。

2.飲酒過程中，口不幹，基本無飲水念頭。

3.由沉醉到清醒頭不疼。

4. 不心慌、酒後身上不冷。

5.醒酒快，無不適感。

6.哪怕醉到吐，滿口也是酒香。

7.用過的酒杯不洗， 24小時以後，酒杯仍有濃郁酒香。

酒友們，你們期待的白酒應該具有啥品質？盡情把要求說出來？

如果有低價位高品質的酒也不大現實，畢竟可遇不可求。能有一款適口性好，經濟實惠的酒就可以了。

有一朋友做醬香型白酒，屬川派醬香，酒體風格介於郎酒和永福之間，醬香濃郁、酒體溫度略高時溢位陣陣奶香，醇厚順滑，中後段略帶花果香且陳味突出，聞香和入口一致，尾味悠長，空杯留香三天以上。

茅臺鎮有好酒，要找到一款醬香突出、焦香回甜、優雅細膩、陳味悠長，空杯留香，且經濟實惠的醬香酒並不容易，估計很多酒友有同感，總有些談鎮酒色變的感覺。

以上是非預包裝產品角度觀點，如果是高品質的品牌酒，很難有價效比可言，上述的品質、百姓的價格才是好酒。

這款酒是我自己經常喝的坤沙散酒，品質不比大品牌酒的差，要說好喝不上頭那只是基本要求，最主要的是品質！

首先要是純糧食酒，嚴格按照傳統的茅臺酒釀造工藝釀造，原料也是採用的本地的糯高粱。好喝不上頭，不辣喉，不影響第二天工作。老百姓都喝得起的坤沙酒。