之前年輕的時候就喜歡出去吃吃喝喝，不管吃什麼，總覺得外面的飯菜比家裡的好吃！到現在隨著年齡的增長，想法改變了，口味也變了。不是覺得外面的菜不好吃了，而是衛生的問題。

外面的衛生得不到保障。首先，最根本的就是衛生問題，不管是飯店後廚環境還是菜的本身，都可能存在問題！有些飯店的菜根本都不洗，連用水衝一衝都沒有，直接下鍋；還有後廚的環境，我們也不得而知。其次，我們知道飯店的菜好吃除了是廚師本身手藝好以外，重要的是炒菜用的油比較多的，毫不誇張的說，他們炒一盤菜的油我們在家可以炒四五盤了。年紀大的人開始注重養生，所以堅決少吃油！最後，成本問題！如果說在外面偶爾吃一兩頓都可以，如果天天在外面吃，恐怕我們的錢包就要減肥了！在外面吃一頓的錢可以在家吃省至少一半吧！

所以，我認為現在我還是喜歡在家吃，偶爾去外面吃一次兩次還行，天天吃絕對不可以！

至於你提的問題，家常菜和山珍海味的問題，可以說，凡是頭腦清醒的人肯定會選擇後者！

家常菜就是老百姓平常吃的飯菜了！而山珍海味則不一樣，什麼鮑魚海參，龍蝦螃蟹，要知道這些除了沿海地區外，其他地區都是很難吃到的食材！更不要說做成的成品菜餚多麼的名貴了！

所以說大家還是喜歡吃山珍海味的，前提是經濟允許？！