零基礎新人當然要去專業的西點培訓學校學習，從最基礎的系統學習到，達到真正的入行，同時學完之後能夠自己去研究自己去創新新的西點品類。所以，要去正宗的好的學校學習，當然聯絡也非常重要，所以學校要問清楚，課堂練習實操的內容多不多。

烘焙不是一件容易的事，所以建議新手還是去培訓學校去學習吧，畢竟學校教的知識是很全面的，循序漸進的教學方式對於沒有接觸過的新手來說是很有幫助的 ，所以選擇烘焙還是選擇專業的培訓學校比較好，就比如新東方這樣的大品牌學校

近年來，隨著經濟發展人民生活水平不斷上升，人們對飲食的要求也越來越多樣化，西餐、意式餐廳、泰式餐廳等各國風味飲食也在不斷侵入中國餐飲界。其中對中國衝擊大的非西點莫屬，www.xdfpr.com西點以其投入小受益大的優勢，遍及全國各大城市大街小巷。安徽新東方烹飪專修學院為了滿足社會對西點人才的需求，特開設專業，首創的DIY互動式實訓教學模式備受廣大西點愛好者歡迎。

安徽新東方烹飪專修學院西點教學分不同階段，開始階段主要學習內容包括：西式麵點教與學、食品營養與衛生、西點房經營與成本控制、西點美化藝術、西餅屋裝置設施使用與維護、西點基礎本功鮮奶油的打發、裱花花卉、十二生肖的學習、巧克力果膠寫字訓練、巧克力插片訓練、酥皮製作訓練和蛋糕底坯製作等。

我也想知道 ！因為我也喜歡烘焙，自學了幾年，覺得還是找個正規學習的地方比較好！下面就是我做的部分點心

我覺得去學校 會相對學的更系統全面一點 m.jsomick.com 詳情可以諮詢線上老師

欣賞下朋友學校零基礎學習兩週的學員做的作品

學烘焙選學校。關鍵在師資！教師是驕人就業率的基礎，在成都新東方西點學校，學校對教師的投入是最大的，在職老師都是有多年工作經驗，學校是花了大本錢在師資力量上。而且成都新東方學校環境優美

學習烘焙技術的話，要找一個有辦學資質的培訓學校，因為小機構的話教學質量參差不齊，大機構相對學的更全面、更專業一些，多參考對比，實地考察後您心裡才有底。推薦你去廣州歐米奇西點學校，教西點烘焙很專業，師資強大，畢業以後推薦就業的，工作都不缺

長沙新東方烹飪學院 是專業的烹飪學院 辦學三十年 具有優質的教學資源 和辦學經驗 長沙新東方設有西點專業 進行系統化的學習 理論實踐相結合

現如今，西點行業越來越火爆，比如去年在新天地開業的蛋糕界的“愛馬仕”ladyM，買一塊蛋糕需要排隊6個小時。行業的蓬勃發展也導致了西點職業的供不應求。西點行業高技能人才一直處於緊缺的狀態，特別是優秀的西點人才。那麼問題來了，哪個學校學西點比較好呢？

1、品牌

學校品牌是時間的積累，是造不了假的，是品質的積累。

2、師資

學西點，師資是非常重要的，好的老師不僅有技術的支援，同時有豐富的實戰經驗。

3、裝置

看學校的裝置是不是最先進的，這個變現在與市場是不是接軌。

4、教學模式

看實際操作的時間比例，而不是純理論教學。

5、就業保障

看學生畢業後，就業有沒有保障，學校的就業率好不好。

哪個學校學西點比較好呢？想要成為一個成功的西點師，就要需要一所專業的學校，專業的老師來為你的未來保駕護航。你與成功之間就差了個新東方烹飪學校。

學習西點烘焙的話，我建議你選擇大的學校，至少得是人人都知道的學校，我所知道的成都新東方烹飪學校就比較不錯的，學習的人也多，還有就是這個學校的老師負責，就算是零基礎也是可以學習得好的，我建議你去四川新東方烹飪學校學習一下，成都新東方烹飪學校的老師比較有耐心，不會的都是手把手的教的，所以你完全不用擔心 學習西點烘焙是否是有基礎。學習烘焙的話，你還是要了解一下什麼是烘焙。

烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下透過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，透過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。

西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。製作西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由於西點的脂肪、蛋白質含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。

廈門新東方烹飪學校是經國家人力資源和社會保障部門批准成立的大型烹飪專業培訓學校，是培養國家中高階烹調師、西點師、烹飪管理人才的國際餐飲教育基地（IFBA——EPNT）。隸屬於著名的新華教育集團，擁有實力雄厚的全國性教育網路和教學資源，先後在全國各地設立了六十多所分校。與40000餘家用人單位建立了長期的合作關係，為學生“全程指導就業、合格畢業生推薦就業、全方位實現就業”，就業率常年保持98%以上，先後被國家勞動和社會保障部授予“全國先進辦學單位”、“中國最受歡迎教育培訓機構”、“中國烹飪教育第一品牌”、“中國最具品牌影響力教育培訓機構”、“國際餐飲教育基地”、“Sunny工程培訓基地”、“全國辦學先進就業單位”等。

安徽廚師學校肯定是選擇我們學校了，我們學校畢竟是一個三十年的老牌院校了，成立至今已經有三十年了，學校的師資以及學校環境和裝置都是很不錯的，你可以到我們學校來實地進行考察一下的。安徽新東方烹飪專修學院

首先，我們是做西點烘焙培訓的，想來說一些：

零基礎沒有問題，因為這本身是個新市場，在中國發展也就二三十年，談不上有多少資深的老前輩，就目前的培訓市場來看，零基礎學院佔到大多數。喜歡可以到安徽新東方看看

零基礎新人當然要去專業的西點培訓學校學習，從最基礎的系統學習到，達到真正的入行，同時學完之後能夠自己去研究自己去創新新的西點品類。所以，要去正宗的好的學校學習，當然聯絡也非常重要，所以學校要問清楚，課堂練習實操的內容多不多。推薦安徽新東方，那個學校就不錯

安徽的話也對比了幾家，綜合來看還是合肥歐米奇的價效比高些，想學的話可以去學校的官網詳細瞭解下，最好能去實地考察！

我個人覺得上海就不錯！

1⃣️：在上海很多本土人都有吃西點喝咖啡的生活習慣，再一個上海為中國經濟交流中心之一常年生活在哪裡的老外人口很多，為了這一市場需求我個人覺得應該不錯。

2⃣️：市場需求大導致烘焙技術屬於靠前，想學西點烘焙最起碼要脫離幾手的傳遞授課方式，要學就應該學正宗、先進。

3⃣️：最先進的烘焙方法及技術不然在現在這種四處都是同行的情況下很難有自己的特色，沒有自己的特色就很難在市場中立足更別提有多少前途可發展。

4⃣️：立足你們當地的同時也能授課給其他烘焙愛好者，或者覆蓋周邊地區開連鎖店，做自己的烘焙西點品牌，讓自己的愛徒去經營，你收取管理費以及負責之後的技術培訓及烘焙工具。

最後祝你學有所成，早日開屬於自己的西點店。

這裡沒法具體和你說哪個學校比較好，但是可以從幾方面自己來判斷。選學校之前，有幾個重要的點要考慮清楚，首先要看你到底要學什麼，要學到什麼程度，然後學習的目的是什麼（比如愛好、興趣、創業等）。然後考慮好了，選學校的時候，一定要實地考察，考察學校的教學情況、教學裝置、師資情況、教學模式等情況。

可以先在官網上進行了解，然後去實地進行考察，這些都沒問題了那就是不錯的學校了。

隨著人們生活的轉變，很多年輕男女更加喜歡精緻的西式早餐，也經常會被各式各樣的精緻甜點所吸引。因此許多人看準了西點行業的商機，紛紛步入西點行業中來。

天津新東方廚師學校是一間不怕對比的廚師培訓學校，擁有強大的師資隊伍和專業的教學課程，根據目前天津西點烘焙學校的發展情況來看，天津新東方廚師學校可以說算是行業龍頭了！

無論你是想豐富自身的技能還是想創業，都可以來到天津新東方參加西點培訓！尤其是對於需要開店創業的人來說，學校資深專業教師將全程指導您開店策劃，學校有改良新品種，及時提供技術支援。

哪裡的西點烘焙培訓更值得選擇？如果你真的熱愛西點烘焙，那麼就來天津新東方廚師學校看看吧，好不好親眼看過才知道，相信新東方廚師學校的西點烘焙專業一定不會讓你失望！

去石家莊歐米奇學西點吧，他們家價效比不錯，畢業學員聽說都給推薦高薪工作，開店也給免費幫扶，我看過他們學校直播，反正感覺教學產品還是不錯的，樣子好，味道應該也不錯。

選擇西點烘焙培訓到山西新東方烹飪學校，學習西點烘焙培訓內容有很多都是不錯的選擇，其中最重要的就是西點培訓的課程都是系統的，能夠實操訓練的