永和大王去吃過，之前每天看廣告，以為有多好吃，那天特地跑到觀前街去吃了一次，說實話，談不上舌尖上的美食。

要吃這種快餐，建議吃老孃舅，不僅實惠，而且分量足，菜餚做的很精美，每個月都有新菜推出。最好吃的就是米飯，我一個女子都可以吃2大碗米飯

永和大王在廈門目前只有一家店，生意還不錯，早餐和中餐吃的人比較多主要價格平民化，早上價格一般在6-15元左右品種繁多。最早認識永和大王應該是它的油條和現磨豆漿，特別是豆漿很好喝，也是店中招牌，到店必點的吧。早上來份簡簡單單的現磨豆漿＋油條＋蛋餅10元左右也足夠撐到午飯時間。

當然早上餐還有很多比如餛燉、各種粥、面我就不依依說了。

午餐品種也非常多，不過我最喜歡的是大王滷肉飯套餐（滷肉＋蔬菜＋酸菜＋豆漿16元）便宜又吃的飽；主要味道也好，吃得又上癮。

總之價格實惠，品種繁多，除了套餐、麵條、還有小吃，作為上班簇是不錯的選擇。

永和豆漿應該是前幾年還比較活一些，它的對標是跟肯德基和麥當勞說要做中國的肯德基和麥當勞。但是近幾年基本上是銷聲匿跡了。

不知道永和豆漿為什麼會做到倒閉，肯定跟他的管理有關係。現在又改名為永和大王，應該意義不是太大，目前中國像這種快速的食品市場應該不是太大，已經過了那個。快速擴張的黃金時期。

中國還是比較注重飲食的，而且華人的飲食習慣還是注重於現在的菜系，中國的菜系太發達了。項悅溪滷菜粵菜澤菜。滬菜川菜東北大雜燴。太多太多啦，外華人吃的東西和華人完全不一樣，雖然肯德基和麥當勞在中國有很多的店，但是在整個餐飲業來說它的佔比1%都不到，所以說可以說是忽略不計。