感謝邀請 其實不太建議找外賣代運營平臺合作 因為做外賣平臺全權找平臺託管授權 不僅錢沒少花 反而生意單量提高不多 況且自己也不瞭解店的各個資料指標 到最後損失的還是自己 可以自己網上學習一下外賣平臺管理 和新手如何提升自己對外賣平臺的運營 只有自己做好自己的店 才放心 才有成就感！

正所謂，用人不疑，疑人不用。相信你在選擇合作伙伴之前一定做了很多功課了。您需要做的就是做好自己的產品，其他的就交給合作伙伴吧，相信任何一個有遠大眼光的人都會想著把工作做好！這個世界正在面臨一個空前的信任危機，請您堅守初心，既然選擇合作，就無條件選擇信任合作伙伴吧！這樣也可以少一些煩惱，您說呢？

看你是在哪個城市做，一二線城市要好一些，平臺間的相互競爭壓力會多多少少會給客戶帶來些實惠，商業服務體系和市場監管相對健全，這些因素對你來說都還算可控，當然，合同寫的再漂亮也都是可以加進補充條款的。如果是在三四線城市，可能就要小心一些，除非你選的是國內知名的服務企業，否則，免談。

其實都知道外賣是一項線上化程度很高的業態，可以說外賣就是電商的一種型別。不是說我們的產品好在外賣平臺上就一定可以賣的好。事實上運營做的好不好直接決定了你的銷量，至於如何監管，心態很重要，如果抱著學習的態度，就很好監管，事無鉅細的多去了解，心裡要準備著萬一有天鬧掰了怎麼辦……；要會看賬，盤庫存這兩點個很關鍵，什麼訂單量、客單價、轉化率、復購率、評分……都不如賬目來的直接，咱“不看廣告看療效”。既然已經上了別人的船，最好還是選擇相信、支援，因為當你做某個陌生領域的時候多數時候是要交些學費的。