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1 # 名震閆順
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2 # 豫北獻軍
熬煮出來的一種食物。由於水分含量非常高，所以粥的能量密度並不高，但是粥非常容易消化吸收，所以對餐後血糖的影響非常大。正是因為這個特點，所以一般不建議把粥作為主要的主食。
粥容易消化吸收，對於胃腸道的負擔比較小，所以適合胃腸道比較虛弱的人，例如剛剛做了胃腸道手術的病人。但是要指出的是，粥並不養胃。養胃必須要有充足的蛋白質和維生素，以及不能有太多的胃酸分泌。粥的營養以碳水化合物為主，缺乏維生素，只有少量蛋白質，還不是優質蛋白，對養胃並沒有明顯的作用。
粥升高餐後血糖的能力很強，所以糖尿病人喝粥的時候也要注意，量不能太多，另外儘量要用含膳食纖維比較豐富的粗糧雜糧做粥的原料。
對於大部分身體健康的人來說，長期喝粥其實沒有什麼健康益處。當然，只要不過量，也沒什麼明顯的壞處。畢竟除了主食，還要吃其它很多種食物。
我一直推崇控制熱量的均衡營養，食物選擇多樣化，加工簡單化。
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3 # 清歡姑娘
1資色，吃粥有益於身體，能夠讓人的臉容豐滿有光澤。
2增力，吃粥能夠滋補贏弱的身體，增長氣力。
3益壽，吃粥能夠補養人體的所需，增加壽命。
4安樂，吃粥能夠促朝進身體清淨柔軟，這是讓人能夠體會安樂的素食。
5辯說，吃粥有利於滋潤喉物，對人論法議經有幫助。
6除風，吃粥能夠調和身體，上下通利，並且消除風寒。
7消宿食，吃粥能夠溫暖人的脾胃，幫助人消化掉胃中的積食。
8辭清，吃粥的人，氣息沒有凝滯的現象，說話的聲音清晰，昂揚。
9除飢，吃粥能夠充實人的口腹，讓飢餓感馬上消除。
10消渴，吃粥能夠讓人喉物沾潤，乾渴的感覺得以消除
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4 # 老生尋美食用料 玉米碎紅豆綠豆眉豆花生薏米紫米小米黑米紅米糙米紅糖蜂蜜補血養生粥的做法
將所有材料沖洗乾淨，入水浸泡過夜
鍋里加足量的清水，大火煮開後，轉小火熬煮2-3個小時，放紅糖調味或者放涼後用蜂蜜來調味，即可食用
喝粥的好處是增加食慾、便於吸收，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，對於生病時食慾不振及胃出血等要求進流食的、半流食人以及胃腸道感染、腹瀉而言尤為適宜。冬季清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防感冒。