看出來了，這是一道數學題。

做蛋糕就要多放一點雞蛋，4個雞蛋200克麵粉，這是標配。4斤麵粉換算出來就是2000克麵粉，答案呼之欲出:40個雞蛋。

我的答案您還滿意嗎？

我喜歡在家自己做蛋糕，因為三個人每次200克麵粉加4個雞蛋，做出的蛋糕非常鬆軟好吃。按著這個配比4斤麵粉就是2000克就需要放40個雞蛋。

我喜歡在家自己做蛋糕，因為三個人每次200克麵粉加4個雞蛋，做出的蛋糕非常鬆軟好吃。按著這個配比4斤麵粉就是2000克就需要放40個雞蛋。

我一般是按照1:1的比例來配比的，一顆雞蛋大概50克，兌50克麵粉，這樣很好換算和掌握。

同理，4斤麵粉2000克，除以50克，得40，即，需要40個雞蛋。

希望回答對你有幫助哦

4斤麵粉放多少個雞蛋做蛋糕？

要看你做什麼蛋糕了，每種蛋糕的用蛋量都不一樣。就拿戚風蛋糕來說，我一般一個雞蛋17克的低筋麵粉，你的麵粉是低筋的嗎？做蛋糕一般要用低筋麵粉的，如果用4斤麵粉做戚風蛋糕的話，2000÷17約等於117個雞蛋。

一般做蛋糕麵粉與蛋的比例沒有一個固定的量，但其依口味有一個幅度，常規來說麵粉比雞蛋是從三分之一到一比一之間，也就是說，按雞蛋為50克每個的話可以放40個到120個雞蛋。

分享一下熊貓蛋糕做法：蛋2斤，糖2斤，蛋糕油冬100克，夏80克，水700克+800克，面4斤，泡打粉一平勺，奶香粉三分之一勺，葡萄糖粉40克，做法：注：先把水分開稱好，1.蛋糖一起打化發白，2.再加入蛋糕油一起打化，3.先把700水慢速加入再加入800水，4.加入粉類，打均，裝盤。上溫230.底溫230。

四斤麵粉需要1800g蛋黃，3800g蛋清。

主料：蛋黃糊:牛奶360克、蛋黃360克、玉米油200克、低筋麵粉400克

輔料：蛋白霜:蛋白760克、細砂糖320克、鹽4克

不需要烤箱也能做的出來蛋糕 先準備好 電飯煲 四個 雞蛋 糖澱粉 然後

開始製作過程 雞蛋 蛋清和蛋黃 分離 蛋清另一個碗裝著 蛋黃另外一個碗裝著 然後蛋清中放糖用打蛋器打散到有泡沫時 將 雞蛋液放入定粉 然後攪拌 再把蛋清和蛋液到在一個碗或容器中 直接放也可以電飯煲但 電飯煲底部要 刷一層植物油也就是 食用油 然後可以在上面放 自己喜歡吃的乾果 按一下正常 煮飯鍵 熟了即可 我就是這麼做的大家可以去 嘗試一下