從去年下半年開始，伴隨著豬肉價格止步於暴漲行情，因前期存欄量大幅上升造成的供需失衡，國內雞蛋價格一直往下掉，春節前的雞蛋價格還能賣上4塊錢一斤，節後價格已悄悄劃入3塊多，進入了5月份，產區雞蛋批發價最低跌到2塊4毛錢一斤，當前飼料平均價格為1.5元/斤，於是一些人就調侃說：雞蛋已經跌出飼料價，還不如一直用來做飼料。儘管是一句無奈的調侃，卻也道出當前雞蛋價格的尷尬。雞蛋價格跌成這樣，其實對老百姓日常生活影響並不大，因為即使一個人一天吃三個雞蛋，省下來也不過幾毛錢。但是對於蛋雞養殖戶來說，卻預示著不小的損失。下面讓我們來看一看雞蛋市場的一些基本面：

1 供需平衡尚待時間消化

一場非洲豬瘟疫情造成生豬存欄量驟降，去年火熱的豬肉價格上漲，也激發了禽畜、水產品養殖熱情，對雞蛋消費大幅增長的一致性預期，催生了去年下半年養殖戶高漲的補欄情緒。一季度突發新冠肺炎疫情，將消費壓制到冰點。嚴重的供需失衡，是當前蛋價下跌的主要原因。價格不斷下降，並不能完全緩解這種扭曲狀態。真正健康意義上的供求平衡，還需要時間來消化。在供應方面，蛋價跌成飼料價必將壓制補欄數量，同時也會加速淘汰雞的出欄速度，存欄量下降將帶來供應的減少，但這需要時間。全面復工復產和餐飲業的恢復，大中院校全面開課，消費層面上的恢復也需要時間。

2 季節性高峰為期不遠

每年進入伏暑季節後，炎熱的高溫酷暑季節，是蛋雞生產的歇蛋期，儘管現在現代化養殖場可以減少這種季節性影響，但總的來說，市面上雞蛋供應減少的事實難以抹滅。而在這個時候，又是一些食品生產廠家為中秋、國慶兩節備貨的採購高峰，同時在9月份大中院校開學前夕，食堂大量備貨和採購訂單也會蜂擁而至。這就是8-9月份雞蛋價格年週期的波峰時刻。這一波峰並不是憑空想象出來的，在期貨合約價格上反映得更為直觀。比如，現在6月份交割的雞蛋期貨價格，已經跌到2.5元/斤，而9月份交割的期貨價格卻還是4塊多錢。從這一方面來看，作為養殖戶也不必太多著急，需求起來了，價格也將會反彈。

3 理性看待期貨價格暴跌

自4月中旬以來，伴隨著雞蛋批發價和現貨銷售價格的下跌，雞蛋期貨價格更似坐上了滑梯。進入5月份之後，大商所雞蛋2006合約累計跌幅已達18.26%，較月初下跌570多元/500千克，特別是在最近幾個交易日裡，因為即將面臨交割的原因，給合約期貨價格每天跌幅逾2%，在本週4個交易日裡跌幅已經達到8.36%。對於這樣的情況，養殖戶也不要太過在意。因為期貨價格在交割前，在資金的推助之下，總會有一些背離，並且有時候還非常嚴重，就不如此前的紐約油價暴跌為負值。就拿現在走勢來看，儘管大商所雞蛋2006日跌幅超過3%，但是遠月合約甚至還在上漲。同時先後價格也比較穩定。

據農業農村部監測，5月27日“農產品批發價格200指數”為112.03，比昨天下降0.27個點，雞蛋6.42元/公斤，比昨天上漲0.2%。

4 根據自身情況靈活處理

雖然近期雞蛋批發價下跌了很多，但市場上雞蛋變化並不是很大，雖然統貨雞蛋價格也只有3塊多錢一斤，但是那些“土雞蛋”、生態概念雞蛋賣得並不差。除此之外，還有銷售方式的轉變和銷售渠道的選擇，在現在這個網購消費時代，“網店”、“微商”、甚至“網紅帶貨”等等方式，也都可以根據自身的情況選擇取捨。另外，雖然當前銷售形勢不是太好，也可以抽出空閒時間主動與一些還沒有開課的學校、即將復產的工廠食堂聯絡，提前主動尋找穩定的供貨渠道。

最近一段時間，連續收到多條微商推送的資訊，內容是以較低的價格出售老母雞，想必這就應該是新產蛋雞的提前出欄。

儘管這幾天全國雞蛋價格有企穩跡象，是否能成為價格反彈的拐點還有待觀察，作為蛋雞養殖戶來說，應該根據自己事情，選擇好積極應對的方法。

2019年養蛋雞行請，還是可以的，雖然說價格不穩，比起18年不會大起大落，後半年會有上漲的趣勢，特別是散養的蛋雞，收益會更好一些，因為現在的人都講究緑色食品，散養雞不喂藥，不打針，很受大眾歡迎，18年旺季時，價在六元以上，淡季時在十元以上，所以散養雞19年會更好一些。

2019年養雞，肯定是一種非常好的行業。大家都知道雞蛋裡面都含有豐富的蛋白質，而每個人食用雞蛋，能夠從中吸收豐富的人體需要的營養，增強身體的健康程度。所以我覺得在條件允許的情況下，我覺得2019年養雞蛋，是一個非常好的選擇。可以讓更多人吃到雞蛋，讓更多人身體的營養保持提高。有助於提高亞健康人群營養方面的缺乏。在這裡我表示在條件允許的情況下，我表示非常的支援。

根據2018年雞蛋的價格行情來看，正個18年雞蛋價格浮動較大。總的效益來看，蛋雞養殖還算可以吧。特別是臨近春節時，雞蛋的價格上漲比較快。

一零年到一三年時，我在農村小規模的養過蛋雞，剛開始養有七八百隻，後來養了二千多隻。總的來看那幾年蛋雞養殖，帶給我的經濟效益還算不錯。若不是遭受一三年的禽流感影響的衝擊，有可能還會繼續養殖。對於雞蛋價格的市場行情判斷，我當時也摸著石頭過河，沒有多大瞭解，畢竟養殖規模小。多半雞蛋銷售都在周邊幾個鄉鎮的零售，價格也是根著本地行情變化不定。

我個人覺得2019年蛋雞養殖前景還是不錯的，現在人生活條件好了，雞已成為大家日常的主要副食之一。現在多數人都以外出務工為主，在家搞蛋雞養殖的散戶不多。市場上的雞蛋，多來自各大型大規模養雞場。如果有條件可以散養蛋雞，散養蛋雞所產雞蛋口感上要好於籠養蛋雞，會更好銷售些。

2019年，飼養蛋雞的形勢會比較好。

為什麼會這樣說呢？

那麼什麼樣的雞蛋會有更好的市場前景呢？

就是來自農家散養的土雞蛋。土雞蛋和車間化生產的雞蛋，會有一個明顯的區別，比如用來炒雞蛋，土雞蛋炒出來的顏色金黃金黃的，而車間生產的雞蛋炒出來那種黃色沒有光澤，兩者在顏色上的差異很大，會在人心裡留下深刻的印象；在口感上也會有比較明確的差異，土雞蛋那種香味是純真的。

一般的雞蛋價格每斤在六元左右，而土雞蛋價格在十元左右，這種價格上的差異會越來越大。

再說雞蛋市場為什麼會穩定呢？

一是，我們的人口基數比較大，需求會很大的，並且每年消費量會不斷上升。

二是，別的農副產品存在進口量大小的問題，而雞蛋這個商品一般不存在進口的問題，所以說，價格不會受國際市場的波動。

總之，飼養蛋雞，市場還是比較好的，比較穩定，在穩定的基礎上很可能還有上揚的空間。

2019年的雞蛋市場還是不太穩定的！小規模的散養雞蛋相對是穩定的！現在的人們生活水平提高，對生活的物質還是有所要求。散養的雞蛋,營養高,又綠色！散養雞蛋，不論什麼時候還是供不應求的。

根據我們這邊的情況看，應該是可以的，因為現在農村務農人口少，農戶搞養殖的人也少了，而隨著農村生活水平的提高，各種農產品及家畜家禽產品的需求量反而大了，這樣的話雞蛋的銷售量也就多了，行情肯定會好的。

2019年剛剛開始，雞蛋市場行情還不確定。現在做什麼都有淡季和旺季，養雞也要看規模和區域市場行情。縱觀這些年靠養雞發家致富的沒幾個，投資需謹慎。

我在村裡待了二十多年，以前有養幾千只和幾萬只的，最後都不幹了，一年下來賺不到什麼錢，就比打工上班強點。主要市場競爭激烈利潤低，起早貪黑忙活，投資大風險大回報小，對周邊環境空氣有汙染。

現在國家對養殖業有補助，到一定規模會給一些補助。有些養殖戶是為補助而養殖，這樣算下一年也能賺個錢。

關於2019年蛋雞行情？2018年雞蛋行情總體比較穩定，2019如果沒有禽流感的話，雞蛋行情是穩定的。養蛋雞是有利潤的。要是都去擴大規模，2020年要功大於求的，想養蛋雞要考查一下，免得到時掙不到錢。

應該會不錯，現在環保查的嚴，好多地方不讓養殖蛋雞了。還有好多養殖戶退出所以我感覺未來蛋雞牛羊養殖利潤比較可觀

2019年養雞，是一種相對大眾生活消費品長期需要的快消品行業。我們正研究蝦青素雞蛋養殖產業，透過餵養蝦青素飼料產出高營養蝦青素雞蛋，提高人體需要的營養素，增強健康水平，用科技力量提升大家生活質量。

自我感覺現在人的生活水平提高，做生態養殖還是可以的。

生態養殖，差異化經營我覺得很好

2019年蛋雞養殖的行情，好的可能性不大，存欄持續增長，供大於求的局面即將呈現，，，