總而言之,產婦是可以食用榴蓮的,但是建議一週後開始食用榴蓮,但是一次進食量不宜過多,100-150克為宜。請詳細看下面的解釋。
榴蓮是熱帶特產水果,因其果形巨大,果肉又有特殊風味,故有“南洋水果之王”的美稱。
人們常說一隻榴蓮頂三隻雞,實際上是過於誇大其功效,榴蓮營養豐富,適當吃還是有好處的,我們先來看一下榴蓮的營養成分:
表1 榴蓮的水分、能量及產能營養素的含量(以每100g可食部計)
從表1可看出:與其他水果相比,榴蓮能量、碳水化合物含量均高很多;其中蛋白質2.6克,脂肪3.3克,也比高不少;膳食纖維相近;水分相對較少。
表2 榴蓮的維生素含量(以每100g可食部計)
從表2可看出:榴蓮中維生素含量豐富,尤其是葉酸含量非常豐富。
表3 榴蓮的礦物質含量(以每100g可食部計)
從表3可看出:榴蓮中含有人體必需的礦物質,尤其是鉀含量較高。
表4 榴蓮的氨基酸含量
從表4可看出:榴蓮中氨基酸的種類齊全,含量豐富。除色氨酸外,含有7種人體必需氨基酸,其中谷氨酸含量特別高。能補充機體所需,提高機體的免疫功能。
產後1-2周,產婦往往身體虛弱,尤其是胃腸道功能比較差,這短時期的飲食宜清淡,少鹽少油,軟爛好消化為主,預防便秘,不宜多進補。而榴蓮屬於高熱高糖高蛋白的食物,比較難消化,故不建議食用。1-2周後開始食用榴蓮,但是一次進食量不宜過多,100-150克為宜。
產後1個時,可從流質開始進食,如粥類,雞蛋羹等。其次要清淡,食物要軟,容易消化,不要盲目進補,大魚大肉,需要逐步過渡。
產婦的飲食,要“雜而精”,要葷素搭配,精選食材,品種儘量豐富多樣,少量多餐,每天可4-5次,甚至更多餐次。注意也不宜進食過多,滋補過度,這樣不僅導致產婦肥胖,而且母乳脂肪含量過多,不利於寶寶健康。
有利於媽媽產後恢復及母乳餵養。優質動物蛋白豐富的食物:雞蛋、牛奶、雞肉、魚肉、瘦肉等;植物蛋白豐富的食物:黃豆及豆製品 。
忌辛辣刺激、醃製、油膩的食品。紅糖不宜過多,控制在每日25克內。
口味清淡,每日產婦用鹽6g ,油20-30g。少用雞精、醬油等調味品,以及桂皮、大蒜、花椒、八角茴香等香料。同時雞、鴨肉去皮、去油,不可做得過分油膩,以免加重產婦的腸胃的負擔,也有利於母乳餵養。
產後出血加上母乳的需要,多吃一些含血紅素鐵的食物,如動物血或肝、瘦肉、魚類、綠葉蔬菜及豆類等。含鈣豐富的食物:牛奶。
產後禁吃或少吃蔬菜水果的習慣應該糾正。新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質、果膠及足量的膳食纖維。適當吃即可增加食慾、防止便秘、促進乳汁分泌。一些涼性水果不可多吃,如西瓜、橘子、柿子。
這些食物富含微量元素及礦物質:如小米、紫米、藜麥、糙米、薏米、紅豆、黑豆等。可以加入到白米中做成雜糧飯。
湯類味道鮮美,易消化吸收,還可促進乳汁分泌,如鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等,要注意的是一定要湯和肉一同進食。產後7-10天最好先喝些清淡的蔬菜湯;然後再喝濃湯,避免乳腺管堵塞。
坐月子可以吃榴蓮。榴蓮屬於熱性水果,女性,坐月子期間吃榴蓮最好,不要過量,榴蓮含熱量糖分較高,多吃會導致血糖升高。
總而言之,產婦是可以食用榴蓮的,但是建議一週後開始食用榴蓮,但是一次進食量不宜過多,100-150克為宜。請詳細看下面的解釋。
榴蓮是熱帶特產水果,因其果形巨大,果肉又有特殊風味,故有“南洋水果之王”的美稱。
人們常說一隻榴蓮頂三隻雞,實際上是過於誇大其功效,榴蓮營養豐富,適當吃還是有好處的,我們先來看一下榴蓮的營養成分:
表1 榴蓮的水分、能量及產能營養素的含量(以每100g可食部計)
從表1可看出:與其他水果相比,榴蓮能量、碳水化合物含量均高很多;其中蛋白質2.6克,脂肪3.3克,也比高不少;膳食纖維相近;水分相對較少。
表2 榴蓮的維生素含量(以每100g可食部計)
從表2可看出:榴蓮中維生素含量豐富,尤其是葉酸含量非常豐富。
表3 榴蓮的礦物質含量(以每100g可食部計)
從表3可看出:榴蓮中含有人體必需的礦物質,尤其是鉀含量較高。
表4 榴蓮的氨基酸含量
從表4可看出:榴蓮中氨基酸的種類齊全,含量豐富。除色氨酸外,含有7種人體必需氨基酸,其中谷氨酸含量特別高。能補充機體所需,提高機體的免疫功能。
產褥期(傳統的“坐月子”只是產褥期的前30天)是指胎兒、胎盤娩出後的產婦身體、生殖器官和心理方面調適復原的一段時間,需6~8周。產後1-2周,產婦往往身體虛弱,尤其是胃腸道功能比較差,這短時期的飲食宜清淡,少鹽少油,軟爛好消化為主,預防便秘,不宜多進補。而榴蓮屬於高熱高糖高蛋白的食物,比較難消化,故不建議食用。1-2周後開始食用榴蓮,但是一次進食量不宜過多,100-150克為宜。
產後飲食原則1.少量多餐,逐步過渡產後1個時,可從流質開始進食,如粥類,雞蛋羹等。其次要清淡,食物要軟,容易消化,不要盲目進補,大魚大肉,需要逐步過渡。
2.少而精,合理搭配產婦的飲食,要“雜而精”,要葷素搭配,精選食材,品種儘量豐富多樣,少量多餐,每天可4-5次,甚至更多餐次。注意也不宜進食過多,滋補過度,這樣不僅導致產婦肥胖,而且母乳脂肪含量過多,不利於寶寶健康。
3.吃富含蛋白質的食物有利於媽媽產後恢復及母乳餵養。優質動物蛋白豐富的食物:雞蛋、牛奶、雞肉、魚肉、瘦肉等;植物蛋白豐富的食物:黃豆及豆製品 。
4.清淡少鹽,不宜油膩忌辛辣刺激、醃製、油膩的食品。紅糖不宜過多,控制在每日25克內。
口味清淡,每日產婦用鹽6g ,油20-30g。少用雞精、醬油等調味品,以及桂皮、大蒜、花椒、八角茴香等香料。同時雞、鴨肉去皮、去油,不可做得過分油膩,以免加重產婦的腸胃的負擔,也有利於母乳餵養。
5.含鈣、鐵多的食物產後出血加上母乳的需要,多吃一些含血紅素鐵的食物,如動物血或肝、瘦肉、魚類、綠葉蔬菜及豆類等。含鈣豐富的食物:牛奶。
6.要吃蔬菜水果產後禁吃或少吃蔬菜水果的習慣應該糾正。新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質、果膠及足量的膳食纖維。適當吃即可增加食慾、防止便秘、促進乳汁分泌。一些涼性水果不可多吃,如西瓜、橘子、柿子。
7.增加全穀物和豆類這些食物富含微量元素及礦物質:如小米、紫米、藜麥、糙米、薏米、紅豆、黑豆等。可以加入到白米中做成雜糧飯。
8.增加湯水湯類味道鮮美,易消化吸收,還可促進乳汁分泌,如鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等,要注意的是一定要湯和肉一同進食。產後7-10天最好先喝些清淡的蔬菜湯;然後再喝濃湯,避免乳腺管堵塞。