碳水化合物吃多了容易發胖發福。費翔為了保持身材十多年不吃麵食包括最喜歡的餃子。明星都有專業營養師合理搭配飲食，他們不吃豬肉吃山珍海味鮑魚龍蝦魚翅花膠燕窩魚子醬雞胸肉都不告訴你。香港貴婦女明星月子中心一個月幾十萬，以為她們真吃素，那是騙人的。就像她們說年輕是因為愛運動愛喝水愛吃水果你信嗎？一個月頂級護膚品幾十萬起好嗎？還要醫美、專業健身、體檢。不像我們普通老百姓經濟條件受限每天稀飯饅頭包子豆漿油條豬肉。我有錢了也不吃肉了，吃海鮮吃鵝肝吃松露吃百年陳皮……啥貴吃啥，便宜的肉是啥啊窮人才吃的，然後我告訴大家我吃素，愛喝水心態好

【回答：這是人到了一定的境界自然而然的反應】

不吃肉的人，有一個統一的名稱，素食主義者。關於素食主義者的由來，有很多種的原因，例如宗教信仰，為了身體健康，保持體型，保持身材，關愛動物等等。實際上，人到了一定的境界，自然而然就不吃肉了。因此，不吃肉，這與什麼明星不明星的身份無關。

當一個人，還掙扎在溫飽線上的時候，什麼吃肉，什麼素食主義，先填飽肚子再說。筆者對於掙扎在溫飽線上的定義是還沒有實現一定程度上的財務自由。中國目前應該有很多的人在這個水平線上面。這是人類的本性，是沒有辦法改變的，因此，筆者尊重那些吃素的人，同時也理解那些不吃素的人。

那麼，到了什麼樣的境界之後，就不喜歡吃肉了呢？

到了追求精神境界的時候。

對於人來說，吃與性，是人的頭等大事。當這兩個最基本的需求被滿足之後，人們就開始追求精神上的滿足了，當然，每個人對於吃與性的滿足程度標椎不一。

首先的精神追求就是最基礎的需求，長生。這是人們對現實物質世界留戀最真實的反應，從古時候的皇帝到今天實現一定程度財富自由的人們，都是如此。有很多人問，人活在這個世界上的意義是什麼，筆者告訴你，意義就是存在。當你都不存在於這個世界上了，還談什麼意義。

而素食和合理的運動，就成為滿足這個精神最基礎需求的行為。

而經過長期的素食，實實在在地得到身體健康的回報，慢慢地，就堅持下來了。所以說，身體健康是表象，深層次是人們對物質世界的留戀和不捨。這也符合人們自私的心態和感受。

這裡要再說明一個比較重要的問題，心裡面真正接受素食才是最重要的。為什麼這麼說呢？君不見，儘管已經吃素了，但是，為了滿足人們對肉類的嚮往，很多種素食的外在形狀，仍然做成肉食的樣子。筆者的建議是，如果你心裡面仍然懷念肉食的話，就不要這麼辛苦地食素了。

人生幾十年本來就那麼短暫，何苦又要去為難自己？

吃素，就要吃的開心，你說呢？

不吃肉首先是身體不需要，吃了反而對身體健康無利；迴歸素食主義是必然選擇。

素心素食，為佛家道家所尊崇，也是初心、天地之心，以生養萬物，化育萬民為本，不斷提升和淨化芸芸眾生的身心，素食素業也是人性最光輝的愛，是普世之愛，是大愛！

老子言：“見素抱樸。”

莊子說：“樸素而天下莫能與之爭美。”

佛家雲:“生如菩提樹，心如明鏡臺，時時勤拂拭，勿使惹塵埃。”

素者至美，當生命的浮華終將褪去，唯一最簡單、最樸素、最平凡的東西才是最永恆的。明星名人歸素是人心的迴歸，回到一顆無染的純淨之心，將清與淨，淡與雅……植入生命的的骨子裡，檢藏內在，省事自身！

素心素食，是自然而然、無為無不為，是本自具足的良知良能、本心本性的自然流露。名人明星歸素，也是對萬事萬物最高階的禮敬。走在這條迴歸素心素業素食的路上無上至美。

—— 最美的韻味，就是樸素自然的味道 —

大部分他們回問神問卦。意思是有宗教信仰，加迷信。不管你信不信，吃素比較健康。

吃素即是戒殺生，第一誡。佛門。

很多人隨年齡增長，抱怨有斑點，皺紋，身材走形。都是殺生的罪惡。罪惡如影隨形不會騙人的。

茹素功德大於佈施。

港臺明星也吃肉的只不過大多數不吃豬肉而已，豬在世界上是最容易得病的動物。豬肉多吃瘦弱還好，肥肉吃多了就對身體有害處了。豬在屠宰廠被殺在到代理手裡，再到商販手中，大城市還好點人口多消化的快點，縣級城鎮的就消化道更慢了。

也就是說對於生病率高的家蓄吃的比較少，思想的不同還造就了人的觀點不同，美國就愛吃牛肉對不對，說句不好聽的老多國外的豬都跑中國來了，希望那些進口的少做這些事，就因利潤大嗎？你們運到中國這都多少天了，再往下發，再到人民手裡，那豬肉的多少天了。有人說了不是冷凍了嗎？再冷凍達不到那個溫度你的肉還是會壞的，為什麼你看著好拿回家煮稍微有點味，口感也很差。圖片就不上傳了，上傳殺豬太那啥了。大家多吃點蔬菜

港臺明星很多都不吃肉，是是為啥呢，其實港臺地區以前都比大陸發達，大家都知道發達國家對於健康飲食更加的重視，而且他們大多數都有信仰，一般有信仰的人吃素的比較多，因為他們覺得肉是生命的物體，所以不能吃，而且覺得吃肉是不健康的，我現在慢慢的也很少吃肉了，或者說準備少吃肉，為啥呢，因為肉吃多了胃不舒服，發福，發胖，最重要的是我一個朋友說，天天吃動物的屍體，這句話讓我對吃肉立馬煩感，說真的，平時多吃點蔬菜水果，身體確實舒服，交易大家也多吃蔬菜，少吃肉，一個字，健康。

1.大家都知道明星要想讓自己得事業始終保持再一個巔峰或者更好幾乎很多都會比較在意自己在粉絲中的形象，也就是減肥節食之類的。

2.眾所周知香港是信佛和道家很多，這些多少都講究一個吃齋唸佛不殺手積陰德的說法。

3.香港是國際上公認的金融中心城市，非常繁華，人們生活水準非常高，對於飲食起居這一塊非常講究，普通人都這樣更何況非常吸金的明星了。

女明星們都會很在意自己身材的，

首先，現在的螢幕比例大都16:9，這樣一來肯定會拉寬她們的身體，為了在熒幕上好看一點，很多明星都是拼命減肥，別說是不吃肉，很多明星每天只吃兩頓飯，而且還不敢多吃，章子怡泡麵只吃三口，鄭爽的腿，其實明星減肥也很辛苦的，很多明星都會管住自己的嘴的。雖然電視上各種吃貨人設明星，但我感覺大部分都是假的？除非她是真的靠才藝吃飯的比如

再者，很多明星並不吃不吃肉，而是不能吃澱粉多的，長期素食會使體內血紅蛋白等各種物質含量下降，因此經常可以看到好多明星片場暈倒的新聞。而且，與常識不同的是，很多人吃肉並不會讓自己面板變差，一些素食主義者在吃肉後，反而面板色澤會變好，面板也不會變粗糙，只要葷素結合的好，反而能達到更好的效果。

最後，那些真不吃肉的，很多人可能是因為有精神潔癖吧！

大多數不吃葷的主要原因都是因為保持身材或者是減掉肉肉，那麼為什麼有些身材保養很好的港臺明星也不吃肉呢？舉幾個例子吧:

張學友不吃肉，因為與妻子結婚後想要孩子優生，所以便默默的吃素啦~

而劉德華則因自己宗教信仰的問題，也只吃素，而且一家三口都吃素的。

大S吃素是因為愛犬生病，她祈願它好起來，要吃素一年還願，沒想到一年後再也不習慣吃葷了。

范曉萱因為聽別人說吃素對面板好，果然吃一段時間她的面板明顯好轉，就決心力行吃素。

而且並不是港臺明星不吃肉，大陸也有好多不吃肉的藝人:

高圓圓，她吃素是因為把自己的狗狗弄中毒了，發誓說如果狗狗好起來就吃素一年；結果狗狗真的好了，慢慢的，吃素就變成了一種生活習慣。

孫儷，典型的素食主義者，從很多年前開始她就已經養成了吃素的習慣，怪不得現在的她身材姣好，肌膚白皙，氣色傲人。

最好，無論是否吃葷，健康最重要哦！

很多80和90年代的香港明星現在依然保持著一個藝人該有的樣子，譬如良好的體態，齊整的裝扮，以及雖然有皺紋但是依然光潔端正的面板和五官，所以香港的藝人被稱為最會保養的藝人。臺灣早期的明星也是講究體態美和流利的普通話，他們也是屬於會保養的一群人，譬如劉雪華、寇世勳、歸亞蕾等老牌明星，後來的新一代明星更注重整容和醫美。港臺地區的部分藝人也會相信“白龍王”這樣的人。

因此港臺明星不吃肉的原因不外乎一下幾點：

肉含有豐富的脂肪，容易引起肥胖。而娛樂圈崇尚“苗條瘦美”，尤其是女明星。所以肉就是明星的飲食黑名單。劉德華曾經爆料：鄭秀文為了保持十幾年如一日的瘦削身材，吃個炒飯還要將裡面的小肉丁一個一個挑揀出來。小S的為了保持瘦的身材天天吃幾顆水煮青花菜（前段時間終於忍受不了崩潰了，在微博吐槽女明星節食瘦身的辛苦）。還有很多很多的例子，都是明星的餐桌上不能有任何肉類。

娛樂圈的明星有很多是信仰宗教的，例如王菲趙薇等信仰佛教。宗教的一些規定或者一些活動都是不允許吃肉的。

還有一部分明星尤其是歐美國家的明星堅持吃素，是徹底的素食主義者，他們餐餐吃素，反對動物皮毛製衣，反對動物捕殺獵售等。

肉類只是肥胖的原因之一，而且肉類也可以為身體提供不飽和脂肪酸，促進脂溶性維生素的吸收，所以適度攝入肉類對身體百利而無一害。

不光港臺明星好多大陸明星也都不吃肉。原因不外乎：

一，怕長胖，保持體型，保養面板，像孫儷，林憶蓮就是這樣；

二，有宗教信仰，像劉德華，李連杰。

三，動物保護者，劉濤，高圓圓。

四，健康飲食，養生，少得病。

明星不吃肉可能為了自已的演藝之路可以走得更長遠一點，為了保持身材，為了有更好精神狀態！畢竟，那個觀眾也不喜歡看到一個身材發福，大腹便便，滿臉橫肉的藝人，人人都喜歡美好，悅目的東西。畢竟現在社會是個看顏值的時代！如果一個藝人連這個最起碼的條件都做不到，我想他在這個演藝圈也無法繼續延續下去。吃得苦中苦，方為人上人。這點犧牲精神又算得了什麼呢？

臂如劉德華，為了保持身材，為了有更好精神狀態去演出，幾十年如一日都在堅持吃素。當然這種堅持，這種毅力也非一般的人所能做到！除非他對這一行十分熱愛或毅力非一般的人能比！才能做到如此幾十年如一日的堅持下去！

要不然早就淡出這一行業！