很感謝給予一個回答的機會。結論 不安全。當時速超過40公里，以上時。沒有固定好的東西，遇到撞擊或者是緊急剎車，這些東西就相當於是一顆炮彈。

我叫郭大清，是一個老司機。

非常非常不安全，汽車行駛中如果你不使用安全帶就非常不安全了，還要在車內做飯不用想了，不知道你見沒見過汽車的碰撞試驗的車輛，是要車輛的車速不會大於60邁就撞成很慘的樣子，所以車輛行駛中一定需要使用安全帶，不能做飯，不能做飯，不能做飯，重要的事情說三遍哈哈！

行車途中不可用卡式爐做飯的，一是影響行車安全，駕駛員會分散注意力，二是車輛行駛速度快顛頗會引發火災事故，三是在車裡做飯汙染車內空氣。

所謂卡式爐，是指以丁烷氣為主要燃氣、液化氣等氣體也可使用的燃料進行直火加熱的非固定家庭廚具、酒店用品、戶外休閒用品。卡式爐又叫行動式丁烷氣灶；行動式燒烤爐，是近幾年剛剛興起的一種廚具，多用於家庭戶外休閒和酒店用品。按外形主要分為單眼、雙眼、迷你型和超薄型及單用和兩用卡式爐。

正常使用的話是很安全的，建議購買時選擇大品牌，怕卡式爐爆炸這個其實有誤區，只要操作使用正確，是絕對安全的，不然家裡煤氣灶放著那麼大個的煤氣罐不是更不安全。

但是在汽車行駛中做飯那是肯定不安全的，就算你使用定速巡航並有開飛機火車勻速的水平，公路有的地方路面不平或連速彎路，就會把火打倒而造成車子起火或交通事故。

再美的旅行也比不得自己的安全重要，汽車行駛本身就是危險中，再加上車裡面的的卡式爐，危險等級也會隨之上升。如果被迫需要車裡完成燒煮，最好也要停車找個安全的地方再去操作。     汽車行駛中不建議使用卡式爐最重要的是固定，可能一次顛簸會導致卡式爐移動或者翻轉，這是非常危險的。還有使用中的保持通風，通風的同時火苗也是亂串，或者是熄火導致氣體在車裡瀰漫，一氧化碳中毒就是這麼來的。自駕遊有很多，能在行駛中生火的可以說沒有，不是因為做不到，而是因為沒必要，最後還可能導致得不償失。旅遊本身是一種身心的放鬆，如果一直以高風險去實行，那真的讓旅行失去了意義。

說卡式爐可能有些人一時半會兒沒反應過來，這東西在餐館中經常被使用到，專業說法叫：行動式丁烷氣爐（使用純正95%丁烷液化石油氣）。

卡式爐因罐體小（罐體毛重在220-400g之間），不用插電，挪動方便等優勢卻是被不少驢友喜愛。

不過關於卡式爐爆炸的新聞也不少見了，雖然正常使用不會有大問題，但因為卡式爐的燃氣罐罐體比較薄，如果被擠壓或者被撞擊，確實有可能發生漏氣的情況，

如果遇到明火就可能發生爆炸。

2018年的時候，一家餐館就發生了卡式爐發生爆炸，一桌9人全被燒傷，事故還殃及到鄰桌的3名食客。汽車因為是密閉空間，車內空間不過幾個立方，一旦爆炸，車內人員很可能都會被波及。

正因此，使用卡式爐時嚴禁將罐體傾斜、倒置、撞擊。然而汽車行駛路況顛簸，再加上可能存在交通事故風險，因此汽車在行駛中用卡式爐在車上做飯顯然是不合適的。特別是電動汽車，因為膠管線束更多、電池包起火容易引發二次爆炸等原因，一旦著火就很難撲滅。

所以為了自己的安全也為了他人的安全，建議不要在行駛過程中點火做飯。再說了，交管部門是有明確規定的，很多地區如果發現攜帶這些東西就會被查處，更何況行駛中開火使用了。

即便您只是攜帶卡式爐，也要注意最好是放在保溫袋子裡，裡面放塊冷凍的冰塊，保證不要受高溫。然後把保溫袋固定好，避免磕碰。