養殖環境

黃鱔對於環境的要求不是特別嚴格，很強的適應能力，一些廢棄的水池和不能種植植物的水坑，水塘都可以養殖。對選擇養殖地點的時候，一定要選擇水源比較充足，還可以通風向陽的地方來建造養殖池。養殖池的面積根據養殖規模的大小來選擇。一般在20到50平米最好，已建成長方形的池底，深度在一米左右就可以了。在池塘的底部和四周檢查一遍，有縫隙的地方要堵住，這樣就能夠防止黃鱔逃跑。

養殖黃鱔的池塘要設定排水口，進水口，溢水口，可以用來排放汙水換水和防止下雨的時候是上漲導致黃鱔逃跑。在任何一個水庫都有設定攔截鱔魚逃跑的東西，這樣為防止魚逃跑，讓它更好的生長。在池塘內部可以模擬黃鱔生長的環境，在這塘裡放石頭樹根等等，種植一些水生植物，將更加適合黃鱔的生長。那池塘底部要鋪上厚三十釐米左右的泥土，要比較鬆軟，能夠適合黃鱔打洞潛伏。

投放種苗

養殖池塘建好以後，就可以選擇適當的種苗投放。選擇人工養殖的苗種，可以在市場上購買，你可以自己去捕捉，或者是收集黃鱔的受精卵自己人工孵化。選擇發展的善良，身體必須要健康，沒有傷口，也沒有疾病，身體表面要比較光滑，呈現金黃色最好。放養的鱔苗尺寸大小要一樣，不可以相差太大，不然的話會出現爭奪食物自相殘殺的情況。吃東西更多，能夠更快的增長重量，成活率會比較高。

放養密度

要嚴格的控制養殖區的放養密度，每平米可以放養25克中的鱔苗100條左右。最好在剛進春天的時候放養，這個時候效果會更好，能夠及早的開始生長期也會正常，這樣鱔魚的產量更高，而且長大的規格也更加整齊。放養的規格不可以太小，影響人吃東西和身體長大的情況，冬天的時候不能夠收穫銷售，影響了養殖的效益。

餌料投放

鱔魚是肉食性的人，特別喜歡吃東西，而且食量特別大，小魚，小蝦，蚌，螺，昆蟲幼蟲以及青蛙，蝌蚪都是它的食物。而且他還喜歡吃一些動物的內臟。所以要把這些食物絞碎了最好。還可以投放一些素食的食物，能夠有更多的營養。像一塊麥粉，小浮萍，豆腐坊等都是特別好的餌料來源。一定要葷素結合起來，能夠很好的補充動物性餌料當中沒有的營養成分，可以的話還可以誘捕一些昆蟲，增加餌料的來源。

餵食方法

在養殖過程中，一定要規定的時間內餵食，而且還要選擇一個固定的地點投放。累的時候一定要新鮮而且要定期的檢查，吃東西的情況清理食物殘渣，這樣能夠保證水質的新鮮。但不喜歡吃腐肉的食物，所以一定要把殘餘

那下面我從四點給您分析一下：

1.基本習性

2.網箱養殖

3.放苗

4.疾病方面

一.基本習性

1.底棲類，在網箱養殖過程中網箱距離池塘底部20—30釐米。

2.喜溫性：在15–30攝氏度範圍內能正常生活，最適宜的是24—28攝氏度。

3.肉食性為主的雜食性魚類

4.夜行性

二.網箱養殖

1.一個網箱最好選用8—12平方，選用20—40目的聚乙烯網布，網箱高度在100—150釐米。裡面水花生、水葫蘆在覆蓋達到80%左右。

2.放苗：分為兩種1.深黃大斑鱔2.淺黃細斑鱔。一般我們這邊養殖的都是深黃大斑鱔，苗種一般是10–25尾/斤。一般選擇水溫波動不大的時候放苗6月中旬左右這時候鱔魚成活率比較高。

三.放苗時：

1.清塘消毒，最好是在池塘架好網箱後7-10天后在放苗。

2.把水質培好選擇連續晴天的時候在放苗，選擇規格一樣的苗種。

3.訓食：投料前，對鱔魚進行馴食。要堅持四定：定質、定量、定時、定位。餌料要新鮮，交叉投餵，一般每天2次，9點和16點根據攝食情況一般3%—8%的投餵量。

四.疾病方面：

1.出血病：一般是鱔魚下網箱後，遭到連續的天氣變化，抵抗力會下降引起的感染。

2.腐皮病：由細菌性感染引起的，背部出現黃豆大小的瘤斑。

3.發燒病：一般都是密度大，體表粘液和體內分泌物排洩積累過多引起的。