有什麼吃了一次還想吃的小吃？

作為吃貨的我，太多小吃吃過一次後，還想再吃。有幾種就是我吃過還想吃，百吃不厭的小吃。它們是：常德麻辣肉、長沙臭豆腐、杭州小籠包、廣東腸粉。

常德麻辣肉，是湖南常德本地比較出名的零食小吃，是用豆皮和辣椒、花椒一起製作而成。第一次是在同學那裡吃到，又辣又麻還很香，吃得眼淚汪汪，真是太美味了，吃了還想吃，簡直有點上癮，可惜一次不能多吃，對腸胃不太好。

長沙臭豆腐，是湖南長沙非常出名的小吃，各大飯店的選單上都有上榜。很多人都不喜歡臭豆腐那個味道。但是我卻很喜歡吃，特別是南門口四娭毑家的，香辣好吃，外焦裡嫩，一點不臭，越吃越有味，越吃越香，每次從那裡路過都要買上好幾塊，每次都要拍排長隊，供不應求。

杭州小籠包，是我吃過所有包子裡最好吃的包子了，不愧是杭州名小吃，全國出名，名副其實。之前在杭州呆了幾天，第一次吃杭州小籠包，裡面的餡做得真好，汁多肉鮮嫩，包子皮還薄，一口咬下去，滿口香，不油膩。接連吃了幾天都吃不膩。

廣東腸粉，是廣東人比較喜歡吃的小吃，也是當地人經常吃的早餐。腸粉裡可以加各種你想吃的食材，比如常見的有雞蛋腸粉、鮮肉腸粉、雞肉腸粉、蝦仁腸粉、各種蔬菜腸粉等，每種都好吃，軟嫩有味，百吃不厭。

只有一個_白山豆腐串

作為一個白山市人我有必要說一下這個小吃，白山擁有好的水源而豆腐是否優質取決於水源，白山豆腐串切好後串在竹籤上，長時間浸泡在雞湯裡面，浸泡完成在炭火上輕微烤制，想一想那叫一個香，而我們的烤串不是論串賣，論（把），一把5塊錢，一把大概20串左右，我一次能吃10塊錢的，想想都美味，大家有機會可以嚐嚐。

蘇州的麵條。去蘇州旅遊吃貨的。蝦仁面和爆魚面。蝦仁非常的滑。爆魚面用油炸出來的，而且有點甜甜的。很懷念那個味道

我就是賣特產的，哈哈福建桐木關裡的小溪魚，西安的涼皮和麵，濰坊的朝天鍋，哈哈，我最喜歡吃井岡山的板鴨，有點鹹，拿回來先泡一下最好，切開蒸熟後就可以直接吃了，那個美味啊

當然是新疆的饢坑肉。烤出來外酥裡嫩，特別是肥肉比較好吃，肥而不膩。想了解饢坑肉的做法，新疆新東方烹飪學校有噢~

最簡單的小吃，零食類，當屬於水果乾

一：是營養價值

二：是健康

三：是賣相

四：是禮品

五：還可以做為營銷微商利器

其中比較經典的就是： 藍莓幹， 黃桃幹 ，榴蓮幹， 草莓幹， 芒果乾 ， 葡萄乾 ，香蕉幹。

如果手工能力強的小夥伴，自己手工做，用一個幾百元的食品級的乾果機就可以搞定，這樣一家人都可以吃得健康放心，關鍵還有一份濃濃的心意

四川的小吃，真是欲罷不能，麻辣鮮香，最喜歡的就是酸辣粉，簡單的粉加上蔬菜麻辣的口感，配上陳醋，吃上一次那叫一個爽

這個問題問我的話，我想了一下，覺得是涼皮

涼皮，酸酸的，加一點辣椒就是很美味的小吃，特別是陝西的，很筋道，很彈，加上一點黃瓜絲，酸爽極了。

無論是夏天還是冬天都是可以吃的。

半透明的涼皮，吃的酸爽，又很有賣相。

去過廈門的同學們應該都會對島上的一種推車賣的小吃念念不忘吧，對，就是那家永遠排隊的麻餈這次也給大家推薦哦，手工麻餈是福建的特色小吃，其中最好吃的當屬永春地區的，當地人用蒸熟的糯米千錘百打成不粘牙的糯米皮，裹上芝麻/花生/肉鬆/海苔的包心，薄皮厚餡，好吃得不得了～…花生的最好吃哦

小吃這方面還是很多的。大家口味各不相同，所以總有幾樣小吃大家自己會覺得很好吃，今天說說個人比較喜歡的小吃而且自己在家就能做。下面簡單細數一下小吃，用到的原材料也很簡單。自己手邊就有的食材，也不用在外面買那些精加工的食物，本身也有防腐劑不說，還有新增劑和各式各樣的調味。其實在家就能做小吃。其實自己在家做的小吃也是很美味的，而且也不輸給外面的牌子。吃著也放心健康。

這是自己做的燕麥餅乾，原材料只用了蜂蜜和燕麥。都是看得見的原材料。也特別健康。大人小孩都喜歡吃。而且蜂蜜和燕麥也很有營養。吃起來對身體也很健康有益處。

或者可以用點水果。做個香蕉雞蛋餅。材料很簡單。用香蕉、雞蛋、麵粉等原材料就可以。非常好吃。而且香蕉中富含鉀元素，並且香蕉對於腸道蠕動也很有益處，大家可以多試試做一些自己在家就能做的小吃。

或者簡單的做點花生米，把握好火候和技巧，都不用在外面買鹽焗的花生米了。直接在家就可以做到這種美味。何樂不為呢，大家其實都可以嘗試下。

再炸個酸甜可口的蘋果圈。是不是感覺就很圓滿了呢。

謝謝你的邀請。說到小吃我頓時就老洞大開了，口水就在嘴巴里翻騰，好饞啊！我去過北京 上海 天津 成都 貴陽 杭州 內蒙古大草原，還有云南的麗江，大理，還有寧波…好多地方！大有一副走遍中國的樣子吃過的小吃好多啊現在這個回味好是痛苦，直接受不了了，在流口水蒙古草原上的烤羊腿，咬一口，外皮酥軟，不行了不行了我說不下去了 ，太難的受了！重點推薦一家小吃是浙江寧波南唐老街的那家鐵板魷魚，那個味道是我至今都難以忘懷的！關於吃，我好喜歡你，但你要叫我談感受好痛苦，因為太遠了，吃不著，難受！！！

說到小吃，腦海裡立馬重現出許許多多的美食，更會延伸到那時吃小吃的情景，如果說吃完一次還想吃下次的小吃，那實在是太多了。

一，臭豆腐，雖然味道有點特殊，但吃在口裡的滋味那是很香很香的，香到完全可以忽略掉它的味道。

二，涼皮，價格實惠，味道酸甜夠辣。

三，燒烤，燒烤算是夏天最具代表的特色小吃了，可烤制的種類也多，比如烤羊肉，烤麵筋，烤鴨腸，烤茄子，烤油菜，烤蒜等等，三倆好友聚在一塊，吃著燒烤，喝著啤酒，這個景象彷彿就在眼前。

四，麻辣串，就是在一個鍋裡，煮著好多串串，平時要上一份米粉，然後就從鍋裡挑自己喜歡的串串，都吃不夠。

五，麻辣燙，就是挑選自己喜歡吃的食材，經過店家加工，就可以食用。

六，糖葫蘆，記得我小時候跟著爸爸去趕集，都是必要的，那時候一般都是山楂的，現在種類就多了，有各類水果的，有山藥豆的，各式各樣。

我們保定驢肉火燒啦！

驢肉火燒有的是圓的，有的是長的？ 驢肉火燒是河北省的傳統名吃。味道外熱裡爽，清爽醇香。具有悠久的歷史，可以追溯到唐代洛陽。那麼為什麼有的火燒是圓的有的火燒是長的的呢？

實際驢肉火燒分為保定驢肉火燒和河間驢肉火燒，雖然都是驢肉火燒但是可以認定為兩種小吃，因為他們的選材、做法、外形都不相同。首先外形上保定的火燒是圓形的，河間火燒是長方形的。保定的火燒是面上抹油後揉成小圓球像小饅頭一樣，用一圓木一壓再烙；河間的火燒是面上抹油後抻成長方形片兒，然後左右向中間折兩次，用麵杖擀薄再烙，所以是方的。 俗話說的火燒好不好，一看火燒二看肉。

咱們再說說肉，保定驢肉火燒選用的是太行驢，河間的火燒驢肉選用的是渤海驢，相比而言，太行驢要比渤海驢更好吃些；從做法上講，保定的驢肉為滷製，河間的驢肉為醬制，這一點決定了兩種食品的口味差異；最後，在將驢肉夾進火燒的時候，保定的驢肉是熱騰騰的，帶有老湯滷汁的淳厚，且一般不會在火燒中夾菜，以免淡化驢肉特有的鮮美。

這個說起來就多了，但是也是分等級的，可能最懷念的還是小時候吃過的。

大家可還記得柴火灶，小時候家裡只有柴火灶，不像現在電磁爐，煤氣，燃氣。記得小時候早上是喝粥的，中午蒸飯，這個蒸飯還和現在的蒸飯不一樣，米飯是早上煮粥的時候的撈飯，只有7分熟。

中午用木飯桶盛好放在大祡鍋裡蒸上40 分鐘就可以了，到了晚上就不會再蒸了，我們會把米飯放進鍋裡撲一下（老家話），普通話好像沒有，仔細描述一下，就是鍋底放點水，把剩飯放下去，小火慢燒，知道聽到噼啪的聲音，說明水已經幹了，飯已經熱好了，說了這麼多小吃忘記說了，重點來了，就是鍋底的鍋巴

這個鍋巴如果是圖片上的就不好吃了，應該是薄薄的一層軟軟的，撒點鹽，用手戳成一個鍋巴球。那個好吃的勁哪怕你是剛吃的飽飽的，來上三個球也照樣吃的下去。寫著寫著都流口水。不說了，下一個。

飯麩果（老家話）普通話不知道叫啥，只有小時候奶奶做過給我吃，長大後再也沒吃過。外面也找不到。這個是用大米做的，把大米打成大米麵，然後放進鍋裡，小火邊加水邊用鏟子捶打，直到成一個糰子，放入少許的鹽。出鍋趁熱錯成湯圓般大小的球。可蒸，可炸，可煮。帶湯煮配上香芋青菜是最美味的。

實際和圖片上是不一樣的，這張圖有一分相似，湊和一下如果有機會再吃一定拍照分享。

大家想知道滷味熟食為什麼那麼好吃嗎？原來是這樣做的。滷味小吃芳香撲鼻、香飄萬里的關鍵就在於滷肉的配料。那麼滷肉的配料是什麼呢？滷肉的配料有哪些呢？

滷肉的配料一般是指滷肉的醬料等配方。通常不一樣的滷肉，所使用的配料也不相同。

其中八珍滷肉的配料是：白芷25克、砂仁25克、白蔻25克、八角25克、玉果15克、草果15克、肉桂15克、甘草15克、小茴香15克、孜然15克、山奈15克、良姜15克、草寇15克、丁香8克、香葉8克、當歸8克、黃芪8克、陳皮8克、篳撥8克。

而滷三國萬能滷肉的配料是：肉桂65克，丁香45克，花椒65克，小茴香65克，大茴香65克，丁椒（一種野山椒）65克，山奈45克，良姜50克，肉蔻50克，草蔻50克，白蔻50克，甘草50克，香葉35克，砂仁50克，陳皮25克。

滷三國滷肉的配料根據滷肉的不同方式而有所不同。不過滷肉的配料卻是在製作滷肉的過程中起著關鍵作用。下面我們就來介紹一道特色滷肉的具體做法。

主料：五花肉

配料：茴香籽，八角，花椒，草果，桂皮，老抽，鹽，白糖，油。

步驟一：將五花肉切成1.5釐米厚、寬2釐米長的肉塊，用紗布包好，用線紮起來，要留一個長長的線頭。

步驟二：一鍋開水，把肉塊和薑片放入燒開，等鍋裡漂起一層白色泡沫。目的在於去腥去油。

步驟三：濾去泡沫和水份，肉放在一邊備用。

步驟四：燉鍋裡放油，放入白糖，用鏟子炒。注意不要燒焦了，炒成金黃色。

步驟五：把肉倒進去，糖漿可很好的給肉上色。

步驟六：加調料，鹽、老抽（黑醬油）、和適量水，把沙布包放進去，把線頭放在鍋外面。

步驟七：蓋上鍋蓋，小火燉1小時，注意鍋裡的水分。看到外面的線頭嗎？一會兒就知道它的作用了。當熱氣騰騰，香氣四溢，肥而不膩的滷肉好了的時候，把線頭一提，沙布包就拿出來了，也就不用找來找去了。

那必須是我大錦州燒烤啊

錦州燒烤手法獨特，融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色，凝練提精，形成的具有地方特色的風味美食。錦州燒烤有生烤和熟烤之別，小調料多達十幾種，不少烤食還進行中草藥配製。因為講究“蘸、刷、撒、烤、翻、壓”，所以質感性強、口感純正、色澤入目、外形美觀，錦州燒烤亦讓人食而不膩、食而不厭。總之只有你不知道的沒有我烤不了的！在我們錦州沒有啥事是一頓燒烤解決不了的，如果一頓不行那就兩頓！