不加盟，不算房租，投入就是裝置，裝修，原物料，人工前2個月開銷！裝置要買的好點15萬左右，裝修在1200-1500看你店大小！原物料3-5萬，一般不算你自己，正常員工6-7人！工資在2-2.5左右準備2個月！你自己算下

我之前是個很普通的上班族，年紀不算大，所以不想死打工，工作這些年也存了一些錢，所以就有了開家店的想法。因為沒什麼創業經驗，只想開一家自己喜歡的店，所以選擇了咖啡店。再之後的事情就更順水推舟了，因為沒有經驗，所以找了一個當地比較出名的咖啡品牌進行了加盟（因為是不用加盟費的）。他們說是免費選址，但是我自己有看好的店面，就是在之前工作的附近，剛好有一家店面出租，價格也還行。不過負責我的7咖啡的經理很負責，知道我選好地方之後他就去幫我談，價格比我自己去談的要便宜一些，他也跟我解釋說他們因為是做加盟的，所以跟很多地區的店鋪招商是有聯絡的，所以都比較建議讓他們去幫客戶拿到優惠的。

店鋪的問題解決之後到裝修，都是他們根據我的想法去設計，不滿意的可以再修改，最終拍案才開始去找施工團隊。如果不想要他們介紹的也可以自己去找，不過因為不認識這方面的人，所以都是委託他們辦的。然後在裝修的這段時間，我就去了7咖啡總部進行了開咖啡店的培訓和咖啡製作的培訓，也好方便到時候開店不白目。因為設計圖紙加上裝修，加起來的時間用了差不多一個月，因為沒有營業，所以這個月是虧損的，這個是正常的現象，所以為題不大。後來7咖啡總部安排了駐店經理在我開店的前期一直扶持我開店，最後我們變成了朋友，在結束駐店的任務後，有不會的也會來我店裡教我。而且他們總部也會定時的幫我策劃活動和推廣，招攬人氣之類的。

現在已經開了一段時間了，盈利當然是有的，不過有一點不太好的就是...太忙了，經常累到死，雖然店面不大，但是請了三個人。有時候真的忙到忘記時間，但是回過頭想想，起碼也得到了自己想要的。最最最起碼的是，想偷懶的時候，可以光明正大的偷懶了，想吃就吃，想喝就喝，當然，這隻限老闆娘我自己。

上一點自己店的產品，不同時期拍的，技術不怎麼好，見諒吧。^_^

經營一家甜品店，從籌備到開店試運營只要一個月

制果家已經遍佈江蘇、浙江、福建、廣東、上海、江西、安徽、湖南、湖北、陝西、新疆等地，已成為甜品類的第一品牌。