酒精過敏原因主要是體內缺少乙醛轉化酶導致的。酒精，也就是乙醇，在體內轉化到乙醛好，因為體內缺少乙醛轉化酶，不能再轉化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會表現為各種過敏症狀。而酒量大的人，就是因為體內這種酶多，能夠迅速轉化掉，而沒有出現中毒症狀，也就不會醉酒。酒精過敏者，大都是過敏體質。酒精過敏的症狀一般表現為喝酒後全身發癢，身體出現起紅疙瘩、紅斑點等。 複合多酚OPC-2廣普脫敏因子攻克了酒精過敏這一難題。它能深入細胞從根本上阻斷過敏源，提高細胞對過敏源的耐受性， 抑制致敏因子 --組胺的釋放；長期服用能幫助改善酒精患者過敏體質，增強人體機能免疫力，促進血液迴圈，提升機體吸收功能，防止過敏介質不再復發 。 強效生物活性複合多酚OPC-2廣普脫敏因子突破以往過敏藥物只能暫時抑制過敏現象,複合多酚OPC-2具有高效清除自由基的能力，從根本上致敏因子--組胺的釋放，深入細胞從根本上阻斷過敏反應的發生。複合多酚OPC-2還能穩定面板血管組織，徹底改變過敏體質,有效調節機體免疫力，更能使過敏人群早日擺脫過敏糾纏,從根本上解決困擾多年的過敏難題 ------------- 如果我回答對你有幫助，請關注我一下。或有其他問題也可以關注我，給我發私信

這個問題能專業性太強，不好回答建議去醫院做下檢查。分享一下我自己的經歷僅供參考希望對你有用。10年被朋友拉著出去喝酒，第一次喝，啤酒喝了一杯然後渾身發紅，之後就開始起小疙瘩，然後渾身癢，去醫院檢查了一下是過敏，然後朋友就講多喝幾次就沒事了，那個時候年輕就信了結果還真是這樣的，那以後又喝了很多次過敏的症狀慢慢沒有了，但是13年一年沒喝14年又開始喝還是過敏，然後就不喝了一直到現在也沒有長疙瘩，因人而異吧。