既然你們那裡有江，那肯定就有賣河魚的餐館，你可以買一個小的增氧機給魚充氧氣，然後帶著魚到鎮上，縣城裡，市裡面賣河魚的餐館，進去推薦進行銷售。我老家堂哥就是捕了魚送到縣城裡的河鮮館。

首先，魚不一定要鮮活才能賣。

我們可以把魚製作成魚乾，魚乾的口感和味道有獨特的味道，不少人喜歡吃魚乾，還有不少人特意去買鮮魚做魚乾，所以，人們對魚乾的需求量還是很大的。

魚乾是指將新鮮魚充分曬乾，曬成魚乾之前可以新增其他一些不同的輔料醃製，這樣就使得魚乾的口味豐富多樣，儲存的時間更長。

首先，按照魚類大小分別採用背剖，腹剖和腹邊剖三種形式。背剖一般用於大魚厚肉的，剖割時從魚背魚鰭下第二鱗片進刀，刀至道魚頭骨時微斜從頭骨正中切開。腹剖和腹邊剖一般小魚都能用上，腹剖是指在魚的腹部正中切入，兩邊對稱剖開。腹邊剖是指在魚身中線切入，上至魚眼外圍，下至魚尾肛門上為止。

將魚剖開後，去除內臟，粘膜，魚血，然後清洗乾淨，晾乾水後可醃製，根據魚的多少適量放醃料。

魚乾做成魚乾後，營養會流失一部分，但是蛋白質也能得到濃縮，保留量可達45%，曬乾或風乾的魚乾可以做成魚乾零食，還能重新上餐桌，感冒的人是吃魚乾並不會像吃新鮮煮熟的魚那樣加重病情，所以感冒是可以吃魚乾的。

做成魚乾儲存的時間長，可在遠近距離銷售。

美好一天很榮幸為大家解答這個問題，讓我們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

談談我的見解，野生魚給飼養魚不一樣，野生魚吃各種微生物，含有多種人體需要的微量元素，而飼養魚則往往不同，在我們農村集市上就有專門賣各種野生魚的，黃河鯉魚鯽魚，還有黑魚，泥鰍，銷量很好，現在生活質量提高了，吃的也很講究了，畢竟身體健康是第一位的。

我們可以把魚製作成魚乾，魚乾的口感和味道有獨特的味道，不少人喜歡吃魚乾，還有不少人特意去買鮮魚做魚乾，所以，人們對魚乾的需求量還是很大的。

魚乾是指將新鮮魚充分曬乾，曬成魚乾之前可以新增其他一些不同的輔料醃製，這樣就使得魚乾的口味豐富多樣，儲存的時間更長。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

哇！好羨慕這麼大魚。

我們湖北人最愛吃的食譜就是臘魚。或者魚乾。

湖北淡水資源特別豐富，所以湖北人做淡水魚也特別厲害。

但是湖北人對臘魚情有獨鍾，買到了大魚，一定會把它做成臘魚，或者乾魚塊。

如果您捕獲的魚特別的多。不妨把它做成魚乾試試。

您可以去查一查它的教程。

臘魚是要經過煙燻的。

魚乾是醃製上了之後曬上就行。

做好的魚論條賣啊，論斤賣都行。

而且也不用擔心它儲藏不了。

祝你生活愉快。