空洞果產生的原因很多，往往並非一個因素造成的，而是多種因素疊加後的反映。

其一，品種。一般來說，早熟品種比晚熟品種發生多，扁圓形品種比高圓形品種發生多。

其二，果實的生長來自於光合作用的產物，如果低溫弱光的話，植株本身又需要一些營養來維持自身的生命，這時向果實輸送的物質自然會減少，而這種減少又是不可逆的，不是說今天少了，後天補上就OK了。於是就會形成一些空洞果。

其三，當日高溫超過35攝氏度，且持續時間較長，會影響到植株正常的生理活動，從而導致產生空洞果。

其四，由於果實相互之間是存在營養競爭的，通常情況下營養會優先供應優勢器官，所以生長旺盛內，往往座果較晚的因沒有優勢，而導致產生空洞果。

其五，由於肥水供應不足，或者植株衰弱等多種因素導致植株無法提供果實膨大的營養物質時，也會產生空洞果。

其六，沾花葯劑的原因。如果重複處理或者提前處理，導致果實發育比正常情況下更迅速，而植株營養物質跟不上，就會產生空洞果。

總之，空洞果的產生主要是由於果實生長所需的營養物質因為種種原因跟不上而導致的不可逆情形。生產上防止出現空洞果的主要措施是：

（1）選擇優良品種。

（2）創造良好的果實發育環境，棚室內生產番茄不僅要創造適宜番茄生長的溫溼度，還應注意光照、補充二氧化碳等等，以便植株能充分進行光合作用。

（3）合理使用2，4一D等沾花葯劑，不要重複處理，一般在一穗花開放3-4朵時沾花效果最好，如果單花開放時，以用毛筆塗抹花柄離層處為宜。

（4）加強水肥管理，一般澆水應在晴天上午進行，並保證澆水後3-4天以上持續晴朗。冬季可選用黑色地龍等裝滿水，曬溫後再澆。這種方式對地溫降低很小。

（5）對於衰老病葉應及時疏除，可增加見光和通風，並減少營養消耗。

（6）葉面噴施葉面肥，比如0.2-0.5%尿素加0.2-0.3%磷酸二氫鉀加0.3-0.5%白糖，可輔助補充營養，尤其是遭遇連陰天后。再就是葉面噴施1000倍硼砂溶液，200-500倍氯化鈣溶液等，可減少因缺乏硼丶鈣而導致的果實發育不良。當然，還可以噴施一些果菜用液肥及植物生長調節劑，以促進番茄正常生長。

以上僅供參考。

那麼造成番茄空心的原因是什麼呢？

1、造成番茄空心的直接原因是由於大棚內灌水的溫度過低，灌水溫度不能低於7度。在低溫情況下，番茄根部受冷就會收縮，根系活力降低，吸水性差，這時育成果正處於膨大期，在短期缺少水分供應的情況下，就易出現區域性的果中少肉現象，也就是空心。

雖然後來地溫升高，根部恢復吸水，但膨大果中的空心部分卻再也不能充實。因此，深秋及冬季澆灌大棚番茄，水溫必須預先提高到10℃以上，可利用大棚一角暫存澆灌水，有利提溫，番茄空心現象即可避免。

2、還有就是每株留果太多，導致空間不足，互相爭奪養分，植株下部的番茄膨大早，爭奪養分能力強，而上部果實膨果晚，獲得的養分少，所以空心番茄就多。

3、番茄品種也有一定的關係，早熟番茄更容易出現空心現象。

4、冬天大棚番茄由於光照不足、肥水不夠都是會造成番茄空心。

5、植物生長調節劑使用配比不合理，點花用藥過量，或者點花葯中赤黴素新增過多，配比不合理，也會導致空心果的產生。

1、溫度管理要得當: 白天的溫度控制在25～30℃左右，晚上的溫度在15～20℃，以防止秧苗徒長。西紅柿在花期時對溫度比較敏感，特別是開花前5天和開花後3天，低於15℃或高於30℃都不利於開花、授粉。在結果期白天溫度控制在25℃左右，夜間控制在15℃左右。

2、合理留果: 建議菜農每穗留果4到5個左右為宜,保證每個果實都能吸收到需要的營養。

3、摘除多餘枝葉，加強光照: 生長中後期要適當打杈和摘葉，增強光照，促進通風。通常是結果枝上果實採摘後，位於其下面的側枝要及時打掉，以保證坐果枝的營養供應，同時將結果枝下面的葉片全部摘除。果穗上的葉片不可摘除，以保證上層果實發育良好。

4、合理澆水、施肥，保證養分充足: 在保證正常生長的前提下，以控水為主。開花前，水分保持中溼程度，土壤含水量65～75%，結果期應保持土壤溼潤，土壤含水量在75～85%之間。一般在番茄長到核桃大小的時候開始澆水施肥，可以隨水衝施有機肥或複合肥。以後按照植株的長勢、天氣狀況，摘一次番茄澆一次肥水。當番茄剩餘兩穗果時，可以停止施肥了。

6、合理利用生長調節劑: 根據自己的經驗，選擇合適的點花葯濃度和配方，按照產品說明使用，避免因用藥不當引起的空果現象。

番茄一直都是人們生活中不可缺少的蔬菜水果之一，有著豐富的營養價值。全面瞭解了番茄空心的原因以及有效的預防措施，相信您的番茄空果越來越少，增產增收！

說起番茄我們都知道番茄也叫西紅柿。西紅柿呢是我們很常見的一種蔬菜，對於它我們都不陌生。我們都知道西紅柿富含很多的營養素，可以提高人身體的免疫力。而且還可以幫助女性養顏。生活中很多人都喜歡吃，有些人喜歡生吃，有些人喜歡糖涼拌著吃，還有就是西紅柿炒雞蛋，都是非常美味的。所以說西紅柿已是必不可少的蔬菜之一。甚至現在都有人在大量種植了，大棚種植，在冬天我們也能吃上新鮮的西紅柿。那麼往往在大量種植的過程中呢就會出現一些問題，很多的西紅柿都是出現空心的現象，給農戶帶來了利益上的損失。那麼為什麼會出現空心的現象呢，以後我們怎麼去預防呢，下邊我就根據我多年的經驗給大家講講。

西紅柿出現空心現象的原因呢，一般是和西紅柿的品種有關，早熟的西紅柿呢容易出現空心的現象。還有的可能呢就是在西紅柿授粉時候，如果持續出現35度以上的溫度就會導致西紅柿授粉不良形成空心的現象。還有就是每穗上留過過多，導致果實間養分相互爭奪，下部的果實膨大，爭奪養分能力強，上部就會出現養分少的現象，就會出現空心的果子。光照不足，導致光合產物降低，也是有影響的。水肥供應不足，溫度降低，生長調節劑使用配比不合理都會出現空心的現象。

想要避免空心的現象呢我們就要做到以下幾點。

1、加強光照，促進通風。如果光照不足呢我們就要人工進行補充光照，以保證果實的發育良好。

2、加強溫度的管理，白天的溫度我們要控制在25---30攝氏度左右。晚上呢溫度控制在15--20攝氏度，以防秧苗徒長。西紅柿的花期對溫度是特別敏感的，低於15高於30攝氏度都是不利於開花授粉的。

3、合理留果，沒個穗上邊都留4個左右最為適宜，也能保證果實膨大所需的營養。

4、合理澆水，開花前保證中溼程度，土壤含水量65--75%，結果時候保證土壤溼潤，含水量75--85%之間。在西紅柿結果的時候呢，我們要仔細看植株的長勢，天氣狀況，摘一次西紅柿就要澆一次肥水。

5、合理施肥，基肥一般按每畝施用腐熟堆廄肥4000千克，複合肥40千克，過磷酸鈣30千克。施肥要在出果前少量施肥，結果後加大施肥。西紅柿在後期仍需要正常澆水追肥。

6、合理利用生長調節劑，根據自己的點花習慣，選擇合適的點花葯濃度和配方，按照說明使用。

番茄又叫西紅柿，說起來大家都不陌生吧，番茄涼拌，配雞蛋炒，喝雞蛋 番茄湯都是不錯的菜譜，市場賣的番茄有好多空心的，不圓、表皮厚薄不勻,吃著沒有口感，好多人都不想買。怎麼避免空心果呢？主要是大棚內澆灌水的溫度低於7攝氏度，在低溫情況下，番茄根部受冷收縮，根系活力降低，吸水性差，缺少水分，可容易出現果中少肉的現象，所以在深秋或者冬季澆灌大棚番茄時是,水溫必須提到10攝氏度以上，可以先把水存在大棚一角，等到水溫提到澆灌溫度時再澆灌，這樣就可以避免空心果了。

在小時候，菜園子裡面的黃瓜和西紅柿是我們農村孩子們的水果，特別是大熱天摘幾個粉紅的西紅柿，用井水清洗一下，就來吃了。那會兒的西紅柿果肉都是粉色的，沙瓤的口感，帶著一絲絲的酸甜，總感覺小時候的西紅柿都那麼好吃。雖然，偶爾會摘到幾個稍微有些空心的西紅柿，但是口感都一樣好吃。而超市裡面買的西紅柿肉質緊實，果汁少，口感偏酸淡，實在難吃。但是超市裡面的西紅柿，卻很少會看到有空心西紅柿出現，整個果肉內部很飽滿。

空心果就是指果皮和果肉之間有空洞，導致果實不夠飽滿。超市裡面的西紅柿出現空心果少，是因為比較合理的種植管理，而農家菜園子的西紅柿就沒那麼好的管理了，所以從菜園子出來的西紅柿總是大小不一，甚至果蒂處開裂。那麼西紅柿出現空心果是什麼原因呢？

空心果原因:1、在西紅柿開花期間，若需要異常的天氣，如低溫等情況，導致花朵授粉出現不良。如此，當後期果實膨大的時候，就可能出現有部位正常發育，而有些部位發育緩慢，就可能出現的果肉空洞。

2、溫度過高。在西紅柿果實發育的期間，出現了溫度過高的情況，卻土壤水分缺失的情況下，導致果實一定程度的失水，就可能導致果實內部空洞。

3、果實膨大期，脫肥。一般來說在果實膨大的關鍵期，是非常忌出現施肥不當，導致西紅柿膨大營養缺失，而可能就出現了果實空洞情況。

對於這樣的情況，我們要如何去避免呢？

1、針對西紅柿開花期對於溫度的要求，最好使溫度控制在適宜的範圍，以利於西紅柿正常的授粉坐果。2、當西紅柿生長處於高溫天氣下的時候，要特別關注土壤水分，避免脫水，並且有條件可以進行遮陰處理。3、當西紅柿在膨大期，我們要特別關注西紅柿生長所需的肥料。一般在每穗果坐穩果，可以進行一次追肥管理。

要想避免番茄出現空心果，主要從以下幾個方面著手。

一是培育壯苗。只有幼苗健壯，在花芽分化時，才能形成正常的高質量的花芽。如果徒長或有機養分不足，容易形成畸形花，後期形成畸形果，其中包括空心果。

二是溫度控制。要為西紅柿生長提供適宜的生長環境。溫度過高過低都會造成花芽及果實發育異常。

三是使用坐果劑濃度過高。特別是有些產品，廠家為了追求快速膨果，加入過量的生長素。也有的農戶在自己配製產品時，用量過大，致使果皮及果肉生長不協調，造成空心。

大家在生產中，可以根據這幾條，加強管理，避免出現空心果。