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  • 1 # 小食光愛美食

    1.首先茶葉是一種多孔疏鬆體,處於一種水分少,芳香物質一直試圖往外散發的狀態,因此其有很強的吸附能力,也就是不斷的吸取水分和外界比自己更穩定的芳香物質(包括異味)。這也是茶容易吸異味和串味的原因。

    2.那麼如果不小心已經吸了異味,串味了怎麼辦?其實要先去試,首先拆餅試內部是否也已經串味,如果沒有那就整塊餅放在無異味的陰涼通風乾燥處兩三天,然後棉紙包著再放幾天,這時候再試,如果味道散了就重新收好。但是如果真的太重的味道,那就喝掉吧

    3.茶先拆散,然後準備低溫水,基本控制在五六十度左右,然後找個瓷蓋碗(不養壺就隨意)把茶放入,倒入溫水,拿跟棒子固定方向攪動,攪差不多兩分鐘左右把茶水倒出,再放入一次溫水,如此再一分鐘,然後倒出,這時候倒入正常沸水(也就是九十度左右開水),正常洗茶(養壺的要先在壺裡倒入一些沸水,然後把茶倒入,再充滿完成洗茶)。第四遍才是真正來喝的。

  • 2 # 西瓜二胖vlog

    茶葉,指茶樹的葉子或芽。[1] 別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn),山茶屬灌木或小喬木,嫩枝無毛。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡製的“涼茶”等,在中國文學中亦稱雷芽。不能喝了,因為這樣的茶葉已經變質了。 用來吸收新傢俱異味的茶葉肯定不能喝的,喝了嚴重損壞健康的。我們來看看茶葉是如何吸附異味的:茶葉富含果膠質,表面有很多氣孔,具有很強的吸附性。就像活性炭一樣,可以吸收環境水分、異味。但是,茶葉越乾燥,吸收異味越強。 用來吸收新傢俱異味的茶葉肯定不能喝,喝了嚴重影響健康。

    茶葉是如何吸附異味的:茶葉富含果膠質,表面有很多氣孔,具有很強的吸附性。就像活性炭一樣,可以吸收環

  • 3 # 大麥如意

    用什麼吸茶葉上的異味?

    茶葉自身的吸附能力很強,只要有刺激性大的味道,茶葉都會吸收到自己身上。造成茶葉的味道不純,香氣不高,影響了茶葉的口感。所以,在存放茶葉的條件中,無異味環境也是存放茶葉的必要條件,喝茶講究高香,味純正,品質理想。用什麼吸茶葉上的異味?茶葉上有異味,證明你存放茶葉的環境沒有符合存放條件,茶葉吸收到異味,茶葉品質會變差。

    想要完全去除茶葉上的異味,是不可能的了。但是想要減輕茶葉上的異味,喝起來的口感沒有被破壞得很明顯,還是要看茶葉吸收到異味的嚴重程度的。

    1、如果茶葉只是輕微的吸收到了異味,聞起來的味道不太明顯。以我比較熟悉的普洱茶的處理方式為例,如果是單餅普洱茶吸收到味道,那麼我會把茶葉包裝開啟,放在乾燥通風處,讓茶葉的味道盡量散一散。然後再把茶葉包裝起來,放在乾燥,無異味,避光等符合條件的環境中放一段時間,再拿出來品嚐。當然,這餅受過汙染的茶葉,香氣沒那麼好了,味道也不如從前的純正了。如果你的茶葉很富有,追求品質相當高,那麼可以把受異味的茶葉放棄吧!

    2、如果茶葉嚴重吸收到異味,建議茶葉直接不要喝了,已經沒有挽救的餘地了。可以換其他茶葉喝了,以免影響身體健康。所以,茶葉有異味,先要看看你存放的茶葉是否和異味共處,茶葉需要趕緊換地方放。茶葉很容易吸收異味,決定了它高要求高品質。目前我只知道茶葉喜歡吸收異味,還不知道有什麼東西能夠茶葉釋放異味。

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