長在南方，幾乎是歺歺大米，原來喜歡吃泰國香米，吃多了也就是那麼回事了。致於說東北五常大米，以前家裡人喜歡，我只喜歡用來煮粥。去年到新疆旅遊，在吐魯番一個小飯店吃了一種米，比較長，油性較大，煮出來一粒粒的，很有嚼勁又香，獲得了我們十個老廣的一致好評，甚至有人想馬上買，可惜我們問此米的名字，怎麼買，服務員也未理睬，所以，至今都不知道這個好吃的大米姓其後誰，產至何處，很遺憾！

黑龍江的大米

五常大米是黑龍江省五常市出產的大米，在全國都比較有名，五常大米是大米中的佳品，五常大米顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清透、飯粒油亮、香味濃郁。五常大米歷史雖然不及綿延五千年的江浙米悠久，產量也不及畝產以噸計的雜交稻，但是品味過正宗五常大米的人，無不為五常大米的口感折服，堪稱米中經典。

要說哪裡的大米好吃，首推東北大米。南方大米我大學暑假打工去廣東也吃過，說真的能填飽肚子，沒有香味兒，顏色也不好，可能是南方最次的大米吧！東北大米由於氣溫低，生長期長成就了東北大米的品質。

當然是東北大米了，

油性大，

吃起來香，

尤其當季的，

不用就菜都能幹吃下兩大碗。

還有一個優點，

米不吃水，

加一點點兒水，

就能熬出又濃又黏的稀飯。