我回答這個問題,是因為看到了高票回答的不恰當之處。
麥當勞的很多產品,包括不少主食,熱量並不高,現在我來介紹如何在麥當勞選擇相對健康的食品。為了使本回答長期有效,我只介紹正餐常規產品,早餐和限時產品讀者可以自行評估。
主食我推薦大部分牛肉系列的和板燒,包括:巨無霸、雙層吉士漢堡、蜜汁雞腿滿碗飯、原味板燒雞腿堡、吉士漢堡包、漢堡包。不推薦培根蔬萃雙層牛堡,是因為培根的脂肪含量很高,你如果是土豪就去掉培根,還有麥香雞醬,嗯,它居然是麥香雞醬。不素之霸雙層牛堡含有香腸,脂肪含量很高。牛肉餅的蛋白質含量高,脂肪含量卻比較低,板燒在製作時完全不新增油,所以比較健康。巨無霸中的巨無霸醬和原味板燒雞腿堡中的板燒醬脂肪含量較高,建議去掉。其餘三種牛肉漢堡的醬,是番茄醬和芥末醬,脂肪含量較低,不過都有酸黃瓜,對鈉控制嚴格的人可以選擇去掉。另外,四種推薦的牛肉漢堡,除了漢堡包,都有吉士,對脂肪控制嚴格的人可以選擇去掉。
在此我要特別指出,麥當勞非常重視特殊定製,按照標準(一般來說會按照標準的),顧客的定製要求會在訂單上註明,特製產品會在包裝上貼上標明定製的標籤。原則上說(意思是這些要求一定可以被滿足),主食中的配料都是可以選擇去掉的,薯條可以要求去掉鹽,人家真的會給你新炸。
我沒有提到的主食,包括那麼大雞排滿碗飯、雙層阿拉斯加狹鱈魚堡、麥香魚、麥辣雞腿漢堡、麥香雞,主料都是油炸的,所以相對不健康。如果實在喜歡,建議點雙層阿拉斯加狹鱈魚堡、麥香魚、麥辣雞腿漢堡、麥香雞時,去掉相應的醬,或許你會覺得去掉醬反而更好吃了。雙層阿拉斯加狹鱈魚堡和麥香魚含有吉士。
支援在套餐中選擇的小食有薯條、玉米杯、麥辣雞翅、麥樂雞、美味鮮蔬杯,玉米杯是健康的,美味鮮蔬杯在不加醬的情況下是健康的,不過個人覺得點後者比較虧。其它小食中,派和冰淇淋滿滿的都是脂肪和糖,蘋果片,我相信除了點開心樂園餐的人,不會注意到它。
現在來說飲料,其實麥當勞的大部分飲料又不健康又不怎麼好喝。我推薦的飲料有零度可口可樂和鮮煮咖啡。零度可樂是無糖的,麥當勞堅持供應這個銷量很低的產品,是非常有良心的。鮮煮咖啡,從健康的角度來說不要加糖或淡奶,補充一點,鮮煮咖啡是唯一支援續杯的飲料,全天都支援。
以上是從營養的角度探討麥當勞中哪些產品是健康的,但營養不完全是我們需要注意的。麥當勞的衛生標準是國際的,與國內的衛生標準不是同一個體系,總體來說要高得多。如果去一個不熟悉的地方,首選應該是像麥當勞這樣的國際連鎖快餐,就連賽百味也只是加盟而不是連鎖,雖然衛生標註也很高,但執行水平不如連鎖企業那麼有保證。
麥當勞的產品中沒有含大量蔬菜的,即便是各種含有生菜的漢堡、培根蔬萃乃至美味鮮蔬杯,也遠不能滿足一個人對蔬菜的需求。所以我推薦麥當勞也只是推薦把麥當勞作為一個選擇,如果是長期普遍(比如每天不少於一次)選擇麥當勞,是不健康的。
從頭到尾我都沒有提肯德基。(抖機靈)肯德基是什麼?我沒聽說過。(認真)肯德基從價格、經營、客製化、文化等多角度,遠遠比不上麥當勞。確實我是有別的理由“信仰著”麥當勞,但是上述觀點,是完全客觀的。
麥當勞沒有給我錢,但是我很熟悉麥當勞的優惠和產品的價效比,也算是“收了不少好處”吧,哈哈。
我回答這個問題,是因為看到了高票回答的不恰當之處。
麥當勞的很多產品,包括不少主食,熱量並不高,現在我來介紹如何在麥當勞選擇相對健康的食品。為了使本回答長期有效,我只介紹正餐常規產品,早餐和限時產品讀者可以自行評估。
主食我推薦大部分牛肉系列的和板燒,包括:巨無霸、雙層吉士漢堡、蜜汁雞腿滿碗飯、原味板燒雞腿堡、吉士漢堡包、漢堡包。不推薦培根蔬萃雙層牛堡,是因為培根的脂肪含量很高,你如果是土豪就去掉培根,還有麥香雞醬,嗯,它居然是麥香雞醬。不素之霸雙層牛堡含有香腸,脂肪含量很高。牛肉餅的蛋白質含量高,脂肪含量卻比較低,板燒在製作時完全不新增油,所以比較健康。巨無霸中的巨無霸醬和原味板燒雞腿堡中的板燒醬脂肪含量較高,建議去掉。其餘三種牛肉漢堡的醬,是番茄醬和芥末醬,脂肪含量較低,不過都有酸黃瓜,對鈉控制嚴格的人可以選擇去掉。另外,四種推薦的牛肉漢堡,除了漢堡包,都有吉士,對脂肪控制嚴格的人可以選擇去掉。
在此我要特別指出,麥當勞非常重視特殊定製,按照標準(一般來說會按照標準的),顧客的定製要求會在訂單上註明,特製產品會在包裝上貼上標明定製的標籤。原則上說(意思是這些要求一定可以被滿足),主食中的配料都是可以選擇去掉的,薯條可以要求去掉鹽,人家真的會給你新炸。
我沒有提到的主食,包括那麼大雞排滿碗飯、雙層阿拉斯加狹鱈魚堡、麥香魚、麥辣雞腿漢堡、麥香雞,主料都是油炸的,所以相對不健康。如果實在喜歡,建議點雙層阿拉斯加狹鱈魚堡、麥香魚、麥辣雞腿漢堡、麥香雞時,去掉相應的醬,或許你會覺得去掉醬反而更好吃了。雙層阿拉斯加狹鱈魚堡和麥香魚含有吉士。
支援在套餐中選擇的小食有薯條、玉米杯、麥辣雞翅、麥樂雞、美味鮮蔬杯,玉米杯是健康的,美味鮮蔬杯在不加醬的情況下是健康的,不過個人覺得點後者比較虧。其它小食中,派和冰淇淋滿滿的都是脂肪和糖,蘋果片,我相信除了點開心樂園餐的人,不會注意到它。
現在來說飲料,其實麥當勞的大部分飲料又不健康又不怎麼好喝。我推薦的飲料有零度可口可樂和鮮煮咖啡。零度可樂是無糖的,麥當勞堅持供應這個銷量很低的產品,是非常有良心的。鮮煮咖啡,從健康的角度來說不要加糖或淡奶,補充一點,鮮煮咖啡是唯一支援續杯的飲料,全天都支援。
以上是從營養的角度探討麥當勞中哪些產品是健康的,但營養不完全是我們需要注意的。麥當勞的衛生標準是國際的,與國內的衛生標準不是同一個體系,總體來說要高得多。如果去一個不熟悉的地方,首選應該是像麥當勞這樣的國際連鎖快餐,就連賽百味也只是加盟而不是連鎖,雖然衛生標註也很高,但執行水平不如連鎖企業那麼有保證。
麥當勞的產品中沒有含大量蔬菜的,即便是各種含有生菜的漢堡、培根蔬萃乃至美味鮮蔬杯,也遠不能滿足一個人對蔬菜的需求。所以我推薦麥當勞也只是推薦把麥當勞作為一個選擇,如果是長期普遍(比如每天不少於一次)選擇麥當勞,是不健康的。
從頭到尾我都沒有提肯德基。(抖機靈)肯德基是什麼?我沒聽說過。(認真)肯德基從價格、經營、客製化、文化等多角度,遠遠比不上麥當勞。確實我是有別的理由“信仰著”麥當勞,但是上述觀點,是完全客觀的。
麥當勞沒有給我錢,但是我很熟悉麥當勞的優惠和產品的價效比,也算是“收了不少好處”吧,哈哈。