麵館可以開 可以找些出租轉讓的店面 現在因為疫情開不下去的店面多。可以篩選好好看看 抄底的好時機 祝你成功！

本人座標重慶，估計很多其他城市的朋友都知道重慶小面。而且重慶大街小巷都能看見面館，但是據我的觀察，有的麵館生意非常好，有的卻一般，生意好的麵館是因為顧客都覺得味道安逸（好）才去吃。

所以不管你在什麼時候開面館不是很關鍵的因素，而是你的技術，煮出來的面是否符合說在位置人群的口味才是關鍵。

結合當下實際情況，有很多餐飲門店轉讓出去，這個時候你可以留意選擇合適的位置，再談一個合適的轉讓費，花點心思，會比平時付出少一點的成本。

小麵館屬於剛需，我覺得是適合開的。

我有個朋友，退休後開了個小麵館，靠近市區某個寺廟附近，生意好得很，尤其是每個月的初一、十五和週末。

開小麵館的建議:

1.選好位置。選擇大的小區門口、商業中心出入口、人流量大路口，寺廟門口等。要關注停車是否方便。

2.要有特色。麵條，包子，乾絲等，至少要有一樣是比較有特色的，與眾不同的，讓人可以口碑相傳。

3.店堂要衛生整潔乾淨。

4.做個顯眼的門楣燈箱，這是價廉物美的廣告。

5.服務，服務，還是服務。因為客戶都是用腳投票的。你做得好，他會越來越勤，甚至每天來打卡。你做得不好，他會轉頭就走，從此不再來。

結合現在疫情的實際情況，有很多餐飲門店轉讓出去，我覺得這個時候可以留意選擇合適的位置（環境，人流，價效比），但是我覺得要考慮的是有沒有做過這行，如果有做過的話我是覺得完全沒問題，如果沒有做過的話，那麼就要多花點心思去了解對比同行業的一些運營模式，最後就是麵館的靈魂：服務態度和調味，服務態度是非常重要的，當然味道方面也是重中之重，餐飲行業要回頭客就是要先抓住客人的胃，再加之服務態度沒問題的話，百分白的回頭客都是源源不斷的。

感覺競爭還是相當激烈。 因為現在餐飲都是搞特色，過一段就要再加的新菜，或者搞點新花樣出來。就像現在飯店都成了明檔。