對於一個手藝型的人來說，要讓自己的手藝不浪費，就需考慮如何將手藝變現或者傳承？就你目前的情況，有四種方式可以考慮：

1、借場合作

借場合作指的是借別人合適的場地，你來做這個產品並銷售，可採用與場地方分成的形式。比如：一些快餐店早上不營業，將場地給早餐販。一些大學食堂、美食街、比較大的中餐店都你都可以考慮合作，借用他們場地，你獨立操作，可以達到不開店繼續做餅的目的。

2、輸出產品

輸出產品指的是向一些食堂、快餐店、早餐店固定配送你的產品。你可以在家或者找個簡單的場地做餡餅，然後向食堂、快餐店等場所供應產品。比如：一些炸油條的向早餐店提供油條，實現了自己只做產品，早餐店賣產品的模式，以供應商形式實現不開店能繼續做餡餅的目的。

3、輸出技術

輸出技術指的是向一些比較大的店進行餡餅技術輸出服務。做法是你把你的餡餅技術標準化，然後設計一個7天技術輸出方案，用7天時間將技術傳授給店面，你一次性收取一定的費用。比如：你用7天時間向一個快餐店輸出餡餅製作技術，你收取1萬元。這樣你可實現透過技術輸出讓手藝變現。

4、培訓徒弟

培訓徒弟指的是將你的這個手藝變成一個培訓產品，你透過收取培訓培訓費來實現變現。比如：可以設計7天3980元的學費，一次招10個人左右的學習班，透過教徒實現手藝的傳承與變現。

這個問題有點難回答，因為自己也不會。如果是阿篤，先去去培訓一段時間實操，或者下個學習美食的app自學一段時間再去開。

現今社會，做生意一定要️網際網路思維才行，我們線下的前端只要可以做到不賠錢或者小虧也沒事，只要後端線上的粉絲起來了，還怕賺不到錢嗎？

會和精可是兩回事，你要是精，就可以考慮發點影片，尋找合夥人一起搞，但是你也得掏錢，你不拿錢沒人願意和你合夥，不出錢的買賣不上心，所以找人合夥最靠譜，但是……今年疫情，大傻子才會碰餐飲呢

其實我感覺這個題的本身不在於浪不浪費這個手藝，在於題主本身不想花費那麼多的心思，最好是把手藝傳授給別人，自己從中或許一些利潤。

其實題主已經完全回答出來了，完全可以和別人合作，把你自己所會的傳授給別人，至於利潤問題，你們可以自行商量。

在現如今這個社會，即便不和別人合作，又不想開店，又想保留這個傳授手藝，並且還能賺到一些利潤的話，在現如今這個社會不難實現。

舉一個例子，現在自媒體爆火，題主本身又是一個非常優秀的手工作業者，完全可以每天把自己製作的餡餅的過程錄成一個短影片，既能分享給更多的人，又不用擔心浪費這個手藝，也不用開店，還能獲取一些利潤，當然收穫更多的是每天和別人分享自己的一些事情當別人得到認同的那種喜悅感。

所以題主完全可以不用擔心，現如今這個社會，只要自己有心，處處都是機會。