保健食品一共分為兩類：

一類是以補充維生素和礦物質為目的的營養補充劑，比如維生素C、鈣片、複合維生素等等。

另一類是以調節人體機能為目的的功能類產品，目前國家食品藥品監督管理局審批的保健食品功能有27項：1.增強免疫力

2.輔助降血脂功能

3.輔助降血糖功能

4.抗氧化功能

5.輔助改善記憶功能

6.緩解視疲勞功能

7.促進排鉛功能

8.清咽功能

9.輔助降血壓功能

10.改善睡眠功能

11.促進泌乳功能

12.緩解體力疲勞

13.提高缺氧耐受力

14.對輻射危害有輔助保護功能

15.減肥功能

16.改善生長髮育功能

17.增加骨密度功能

18.改善營養性貧血功能

19.對化學肝損傷有輔助保護功能

20.祛痤瘡功能

21.祛黃褐斑功能

22.改善面板水份功能

23.改善面板油份功能

24.調節腸道菌群功能

25.促進消化功能

26.通便功能

27.對胃黏膜損傷有輔助保護功能

保健品的宣傳大多數都是騙人的。包治百病，靈丹妙藥，神乎其神。無非就是連蒙代虎坑騙老年人手裡的錢。所以不要輕信，不要盲從，別被忽悠。天上沒餡餅，地下有陷阱。

所謂的保健品到底有什麼功效？

吃也行不吃也可，吃不好也吃不壞，只是保健、並無治療（作用）。

保健品只在中國之稱，含有貶低之意，早在50年代在發達國家己研究發現許多植物含有豐富的各種不同人體所需的營養素，人體營養構成必須要40多種營養成份，比如，A，B，C，D，E等等，礦物質有，鈣鎂鋅銅錳鐵等微量元素人體不可缺少，但人們食物中攝入不足，或完全沒攝λ，所以造或免疫系統受損，抵抗力差，從而各種病症找來，俗話說，人是吃飯長大而不是吃藥長大，長壽靠吃，健康是吃出來的，疾病也是吃出來的，所以均衡營養非常重要，你在平時食物中能攝夠量不需要補充所謂你說的保健品，但攝入不夠就要額外補充了，比如，人一天需要250亳克ⅴC，需要吃三斤櫻桃，6斤蘋果才有此含量，鈣一天必須不少於800亳克，但現在一碗骨頭湯只含5到10毫克，你吃夠了嗎？保健品就是外華人稱的維它命，維持生命的元素。而不叫保健品，是中國製假販假傳銷多讓人一知半解貶低之名稱而己！

保健品全稱是保健食品，國外又叫膳食補充劑。主要是富含一些人體所需的營養元素，比如含鈣的、氨基葡萄糖、魚油、蛋白粉等等。

有些保健食品是可以起到輔助治療一些疾病，但一定是起到輔助作用。其實，只要您合理的飲食，也是能輔助治療疾病的。

來自度孃的解釋：保健品首先不是藥品，能調理生理功能，但是對治療疾病效果不大。可以用來進行輔助治療。國家對保健食品的功能規定有27種，包括：1、增強免疫力功能；2、輔助降血脂功能；3、輔助降血糖功能；4、抗氧化功能；5、輔助改善記憶功能；6、緩解視疲勞功能；7、促進排鉛功能；8、清咽功能；9、輔助降血壓功能；10、改善睡眠功能；11、促進泌乳功能；12、緩解體力疲勞功能；13、提高缺氧耐受力功能；14、對輻射危害有輔助保護功能；15、減肥功能；16、改善生長髮育功能；17、增加骨密度功能；18、改善營養性貧血功能；19、對化學肝損傷有輔助保護功能；20、祛痤瘡功能；21、去黃褐斑功能；22、改善面板水份功能；23、改善面板油份功能；24、調節腸道菌群功能；25、促進消化功能；26、通便功能；27、對胃黏膜損傷有輔助保護功能。