什麼是交杯酒?

　　交杯酒：這是中國婚禮程式中的一個傳統儀式，在古代又稱為“合巹”(巹的意思本來是一個瓠分成兩個瓢)，古語有“合巹而醑”，孔穎達解釋道：“以一瓠分為二瓢謂之巹，婿之與婦各執一片以醑。”(即以酒漱口)合巹又引申為結婚的意思。

　　什麼是交杯酒?

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　　交杯酒的由來

　　在唐代即有交杯酒這一名稱。到了宋代，在禮儀上，盛行用彩絲將兩隻酒杯相連，並綰成同心結之類的彩結，夫妻互飲一盞，或夫妻傳飲。

　　這種風俗在中國非常普遍，如在紹興地區喝交杯酒時，由男方親屬中兒女雙全、福氣好的中年婦女主持，喝交杯酒前，先要給坐在床上的新郎新娘喂幾顆小湯圓，然後，斟上兩盅花雕酒，分別給新婚夫婦各飲一口，再把這兩盅酒混合，又分為兩盅，取“我中有你，你中有我”之意，讓新郎新娘喝完後，並向門外撒大把的喜糖，讓外面圍觀的人群爭搶。

　交杯酒的方法

　　1.需要兩人相互交臂，同時一飲而盡!

　　2.兩人面對面站好，微微面向大家，同時右手持杯，左手相牽，將杯子輕輕碰一下，相互交臂，雙眼注視著對方，一飲而盡。

　　注意，交杯酒要同時喝完。

　　到了民國的時候，用綵綢或彩紙把兩個酒杯聯接起來，男女相互換名，各飲一杯，象徵此後夫妻便連成一體，合體為一。當然很多情況下，“惟新婦羞澀，不肯染指一嘗”。

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　　今天，青年男女的婚禮上，交杯酒是必不可少的，但其形式比古代要簡單的多。男女各自倒酒之後兩臂相勾，雙目對視，在一片溫情和歡樂的笑聲中一飲而盡，或者是在洞房或是在舉行婚禮的大廳、飯店、酒樓。

　　按民俗傳統，交杯酒是在洞房內舉行的，所以都把合巹與入洞房連在一起，但不管此俗的表現方式有何不同，其寓意與心態都是一致的，結永好、不分離的暗示對於新婚夫妻今後長期的婚姻生活都會產生影響。

　　交杯酒包含的意義

　　喝交杯酒的風俗在中國非常普遍，如在紹興地區喝交杯酒時，由男方親屬中，兒女雙全，福氣好的中年婦女主持，喝交杯酒前，先要給坐在床上的新郎新娘喂幾顆小湯圓，然後， 斟上兩盅花雕酒，分別給新婚夫婦各飲一口，再把這兩盅酒混合，又分為兩盅，取 “我中有你，你中有我”之意，讓新郎新娘喝完後，並向門外撒大把的喜糖，讓外面圍觀的人群爭搶。

　交擘酒：為表示夫妻相愛，在婚禮上夫妻各執一杯酒，手擘相交各飲一口。

　　瞭解了交杯酒的含義，是不是覺得古代那會子還挺浪漫。交杯酒的含義就是夫妻恩愛。現如今，人們結婚的時候，也有喝交杯酒的，只不過是在鬧洞房時，才會上演。

　　交杯酒的發展過程

　　據傳喝交杯酒這一習俗源於先秦時期，唐代時除了沿用瓢作酒器外，亦可以杯代替，到了宋代，新婚夫婦喝交杯酒時用的是兩個酒杯，先飲一半後再換杯共飲，飲完後則將酒杯一正一反擲於床下，以示婚後百年好合。清朝末期，交杯酒儀式已發展成為“合巹”、“交杯”、“攥金錢”三個部分。如今的婚儀中，“按杯於床下”之禮已被革除，“攥金錢”則為“擲紙花”所代替，惟“交杯酒”之禮儀仍然實行。

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　　交杯酒主要是由“合巹”慢慢演變過來的，一對新婚夫妻在洞房之內共飲合歡酒。巹是飄之意，把一個匏瓜剖成兩個瓢，新郎新娘各拿一個，用以飲酒，就叫合巹，合巹始於周代，後代相巹用匏，而匏是苦不可食之物，用來盛酒必是苦酒。所以，夫妻共飲合巹酒，不但象徵夫妻合二為一，自此已結永好，而且也含有讓新娘新郎同甘共苦的深意。正如《禮記》所載：“所以合體，同尊卑，以親之也。”

　　宋代以後，合巹之禮演變為新婚夫妻共飲交杯酒。《東京夢華錄·娶婦》記載：新人“用兩盞以彩結連之，互飲一盞，謂之交杯。飲訖，擲盞並花冠子幹床下，盞一仰一合，谷雲大吉，則眾喜賀，然後掩帳訖。”這個儀式的象徵意義是意味深長的。

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(1)喝交杯酒，喻意夫妻二人交心。從此同舟共濟，同床共枕，親密無間，一家人。

(2)古代有伏羲，女媧交媾圖。夫妻交杯有如伏羲和女媧交媾狀。生兒育女，喻意深刻。

新婚為什麼要喝交杯酒？

交杯酒，是中國傳統的婚俗之一。新郎新娘進入洞房後先各飲半杯，然後交換一齊飲幹。如今，交杯酒的形式有所改變，多在婚禮中，夫妻二人手臂交叉一起飲一杯酒。

交杯酒這一習俗起源於周朝，成禮於先秦時期。原是用瓢作為酒具，到唐宋時期開始用酒杯代替。

為什麼要喝交杯酒呢？原因就在於酒具“瓢”的身上。瓢是有瓠（用來製作瓢的葫蘆）製成的，一隻瓠可以製成兩個瓢。新婚夫婦的酒具是用同一只瓠製成的，夫妻二人各持一半，喝完交杯酒後再將兩隻瓢合在一起。表示著這夫妻二人本就是一對，天造地設，有美好的祝願，所以也就有了喝交杯酒的習俗。

後來，用酒杯代替瓢，交杯酒的喝法也有了變化，沒變的是交杯酒美好的寓意“你本就是我的另一半”。

新婚為什麼要喝交杯酒？

　　婚姻是非常神聖的事情，在《禮記》中，關於婚姻是這麼說的：“昏禮者，將合二姓之好，上以事宗廟，而下以繼後世者也，故君子重之。”同姓不婚，二姓之合，讓兩個家族都互惠互利，尤其是延續香火，使男方家族後繼有人，所以婚姻的事情，得相當慎重。

　　咱們的傳統婚姻程式裡拜天地，然後拜父母，再夫妻對拜，注重的就是，婚姻不是兩個人的事情，是兩個家族的事，即合二姓之好。要經營好夫妻生活，侍奉長輩，教導子孫，傳承家族。因為妻子的人選相當重要，所以儀式也相當鄭重，過程相當繁瑣，三媒六聘走一遍下來，加上準備，時間跨度很長，親人送往洞房之後，成人事之前，還有最後一道程式，那就是喝交杯酒，喝了酒，女方才算是男方的媳婦了。

　　為什麼要喝交杯酒？咱前面說了，婚姻是兩姓之好，喝交杯酒是一個程式，寓意挺吉利的。

　　交杯酒是咱們婚俗之一，早在先秦時代就有了（唐代起有這個名號，宋代起用普通杯子）。成親的雙方進入洞房後先喝半杯酒，喝完兩人交換杯子，把剩下的半杯喝完。

　　交杯酒的名字也很雅，叫“合巹”，“合巹而醑”，巹原本是個瓠分成兩個瓢，兩個瓢用線連起來稱為合巹，一個瓠瓜剖成兩個，此舉代表著一體不可分，現在合二為一，就表示成親。瓠瓜是有些苦的，但酒是甜的，喝下這酒，意味著夫妻兩人要同甘共苦。喝完這酒之後，還要把酒杯放在床底下，一正一反，意思都懂得。

　　咱們現在看到的喝交杯酒和古代還是有不同的，古代是在新房裡喝，並沒有多少人看見，因為那會兒新娘子蓋著蓋頭，得由新郎挑開，別人見不著。就算是婚後，新娘的金面，也不是人人得見的，所以喝酒這事，不在大庭廣眾之下也可以理解。現代社會這個早就不通了，喝交杯酒也都當眾喝了。

　　地點不同，方式上也有一些變化，咱們現在選擇的多是以手臂交錯，飲儘自己杯中的酒作為交杯酒的特徵，除此之外，人們還開發出許多種交杯酒的形式，其中大交杯酒比較放得開，就是胳膊互相繞著對方的脖子喝——當然了，除了新婚夫妻，許多也就是酒桌上的助興罷了。