人參自古譽為"百草之王""滋陰補生，扶正固本"之極品，含多種皂甙和多糖類成分，浸出液可被面板緩慢吸收且無不良刺激，能擴張面板毛細血管，促進面板血液迴圈，增加面板營養，調節面板的水油平衡，防止面板脫水、硬化、起皺，人參活性物質抑制黑色素的還原效能，使面板潔白光滑，能增強面板彈性，使細胞獲得新生，是護膚美容的極品。將人參直接浸入50%甘油，10日後甘油搓臉，或將人參煎成濃汁，每日往洗臉水倒一點，用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉，能讓面板相當滋潤。

人參的肉質根為著名強壯滋補藥，適用於調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。

按產地可分成美國、中國東北、北韓人參。同一品種由於氣候不同，前者的參面橫紋比後者更明顯，進口人參有效成分含量也較高。

性味:味甘、微苦，性溫、平。歸脾、肺經、心經。補氣，固脫，生津，安神，益智。

人參和什麼一起吃那要看，是治療什麼疾病？或者用途是什麼？

人參為中藥三寶之一：味甘微苦，性平，功效補虛救脫、益氣生津、安神益智、大補元氣，能強精健體延年益壽；

如治療脾虛溼盛洩瀉，可配伍茯苓、白扁豆，陳皮等健脾化溼藥，如方藥參苓白朮散；如治療脾虛中氣下陷，可配合升舉藥，如柴胡、升麻，如方藥補中益氣湯等；治療腎陽虛可配合補腎助陽藥，如淫羊藿、巴戟天等；治療肺虛證，可配合理氣化痰半夏、陳皮等如補肺丸；治療氣血虧虛可配合補血藥當歸等，代表方藥十全大補丸；治療陰虛可配合補陰藥物如沙參、麥冬等；

1、年輕力壯的健康人群，服用人參可能造成失眠上火、精神亢奮，性慾亢盛等不良反應，建議慎用；

2、高血壓患者，應謹慎服用，人參為補氣昇陽藥物，服用後可能至血壓升高，甚至導致其它一些不必要的意外發生；

3、血瘀體質的朋友，服用人參可能加重瘀血阻滯的情況；

4、經常腹脹、氣滯便秘的朋友，服用人參可能會加重體內氣機鬱滯的情況；

5、發熱的病人，服用人參，會加重發熱症狀；

6、陰虛陽亢、或體內熱毒較重的朋友，經常好發瘡瘍、疔瘡癤腫的朋友，人參為補氣之品，氣有餘便化火，服用人參會加重內熱；

貧血、年老體弱，術後康復期消耗性疾病的後期，可選擇人參進補，促進恢復，強身健體；

吃參的原則：少吃、常吃；成人每日服用量為生曬參（人工園林）3-5克，野山參（目前較產量較少）0.3-0.5克

服用人參的同時應注意不宜與蘿蔔、茶葉、同時使用，以免降低藥效；

人參與薏米煮粥可增強健脾化溼的作用；人參與山藥配合肉類燉湯可增強健脾補腎之功效；人參與當歸配合肉類燉湯可增強補益氣血之功效；人參與蓮子煮粥可增強健脾止瀉之功效；

藥店或超市有賣那種人參切片的，幹吃，提高抵抗力。

透過這次疫情，發現人的身體免疫力非常重要。吃了一段時間西洋參的切片，感覺原來那種大喘氣、從早到晚感覺累的現象少多了，冬天也沒怎麼感冒。所以現在越來越“迷信”這個了。怎麼吃？圖省事，幹吃。

還有，增強鍛鍊也很重要，應該以鍛鍊為主，吃保健品為輔才是正確的方式。

人參搭配什麼吃好 人參+桂圓 人參、桂圓都具有滋養強壯的作用，兩者同食，可以溫暖身體、增強體力。 人參+雞肉 人參大補元氣、止渴生津，雞肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素,兩者同...

吃人參有什麼好處 人參具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。人參的肉質根為著名強壯滋補藥，適用於調整血壓、恢復心臟功能、改善神經衰弱及身體虛弱等，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等...要想用吃人參的方法來進行身體的補充的話可以在冬季的時候補紅參，夏季的時候補西洋參會比較的好一些。