最好不要油炸！！！

電鍋煮麵爐是可以加油的，但是不建議經常使用炸油，因為它畢竟是用來煮過的，如果炸油的話，可能會導致它的使用壽命下降，導致鍋出現故障。

偶爾幾次可以，長期不可以，最好不要去這樣做，對人身安全和裝置本身不利。因為廠家設計這個就是水介質為主，由於水沸點最多100來度，而油沸點幾百度，材質這塊可能吃不消，所以最好一次都不要，為了身邊漂亮的老婆還是不要這麼做。

只要是煮的鍋，都不可以用來轉油炸，就是那種煮飯燒水的鍋，不可以用來油炸，如果油炸的話，可能會導致它的使用壽命下降，導致鍋出現故障。所以油炸東西建議使用專業油炸鍋。

正好我家的包子鋪也在賣麵條，也在用煮麵爐，大家好，我是成都家旺美食，我來分享我對這個問題解答。

煮麵爐可以油炸嗎？我的回答是不可以。

煮麵爐又稱煮麵桶，以加熱方式的不同一般分為燃氣煮麵爐和電熱煮麵爐兩種。

按照設計樣式和用途的不同，又分為臺式煮麵爐和立式煮麵爐，立式煮麵爐就是常見的煮麵桶。臺式煮麵爐一般是專業煮麵爐（設計上就是為煮麵而設計的），常見的有四頭和六頭，又有自動和手動的區別。

桶形立式煮麵爐，又被稱作蒸煮爐，這是一種多用途的蒸煮廚具。常見的用途主要有:煮麵，燒水，熬粥，熬湯，滷菜，冒菜及蒸各種麵點和蒸菜。

為什麼煮麵爐不可以油炸？

煮麵爐無論是立式或臺式的，它都是基於為了加熱水來烹調食物而設計的，水的沸點溫度就在100攝氏度。

如果將它作為油炸爐使用，油炸的一般溫度都在160攝氏度～200攝氏度，煮麵爐使用的鋼材（材質及厚度）恐怕難以勝任這樣的烹調環境，從小處講，即使可以勉強使用，也會加速裝置的老化，大幅降低它的使用壽命。講嚴重一點，一旦發生事故，恐怕就會釀成一場重大災害。在生產安全問題上，絕不可以心存僥倖心理。

水能載舟，亦能覆舟。用好裝置，維護好裝置，安全生產是創造物質財富的基礎，也是美好生活的基石。

煮麵鍋可以用來油炸嗎？

不可以，因為煮麵鍋它的設計，跟油炸鍋的設計是完全不同的，煮麵鍋它是一種粗管子做的，裡面走的燃氣燒水特別快，添上一鍋水，打著煤氣一會兒水就開了使用起來特別方便是專門用來煮各種麵條的這種鍋叫煮麵鍋。

油炸鍋，它的設計是一種通電的電熱管，通到油裡放上油直接通電，電熱管發熱把油燒開，這種是油炸鍋，它和煮麵鍋是兩種設計效能功能都不一樣，所以煮麵鍋不能當油炸鍋用。

煮麵鍋煮麵時要用大火煮麵才好吃，你煮出來才筋道，它只能煮麵用，炸東西要用專用的油炸鍋。